クロッフル韓国
クロッフルとは、クロワッサンとワッフルを組み合わせた焼き菓子の新しい形態です。従来の菓子とは一線を画し、独特の外観と味わいで人気を集めています。特に韓国では、このクロッフルが大ブームとなっており、首都ソウルを中心に専門店が続々とオープンしています。本記事では、韓国で沸き起こったクロッフル人気の背景と、おすすめのエリアを紹介します。
韓国で大人気「クロッフル」
おうちカフェ｜クロッフルは家でも作れる
クロッフル以外にもたくさん！韓国流行スイーツ
韓国の流行スイーツは、もはやクロッフルだけではありません。ここでは、クロッフル以外に知っておきたい韓国発祥の人気スイーツを5つ紹介します。
1. トゥンカロン
フランスの代表的なお菓子マカロンが進化した、サイズが大きくクリームがたっぷりのスイーツ。"トゥントゥン(ぽっちゃり)"という韓国語から名付けられ、色とりどりの可愛らしい見た目も魅力です。
2. 韓国クッキー
サクサク食感の分厚いチョコクッキーで、マシュマロやチョコがトッピングされています。1つで満足感が得られ、Z世代を中心に人気を集めています。
3. マヌルパン
ガーリックバターがたっぷり使われ、甘みのあるクリームチーズが挟まれた進化系ガーリックパン。甘しょっぱい味わいと食感が病みつきになる一品です。
4. ダルゴナコーヒー
ミルク(牛乳)の上にコーヒーホイップが乗った新感覚ラテ。コーヒーが苦手な人でも飲みやすく、見た目のかわいらしさも人気の理由です。
5. 推しカラードリンク
自分の推しているアイドルやキャラクターなどのイメージカラーと同じ色のドリンクを飲む、韓国発祥の推し活文化。今後日本でも広がる可能性がありそうです。
本場の味を楽しむなら韓国江南エリア・カロスキルへ
「本場のクロッフルを食べてみたい！」という方には、韓国の江南（カンナム）エリア、カロスキルがおすすめです。カロスキルは江南の人気ストリートで、ファッション、ブティック、カフェ、レストランが数多く立ち並んでいます。
このカロスキルには、クロッフルを提供する専門店やカフェがいくつかあり、本場の味を楽しむことができます。韓国特有のブラウンチーズを使ったクロッフルなどもあるので、ぜひ訪れてみてください。
まとめ
クロッフルは韓国の新しい食文化を象徴するトレンド菓子として、SNSでも人気を博しています。素朴な味わいながらも斬新なスタイルが受け入れられた背景には、新しいものへの関心が高い韓国の若者文化が影響していると考えられます。首都ソウルを中心に広がったクロッフル人気は、今や全国的な現象となり、絶え間なく新しいバリエーションが生み出されています。