ココア カフェイン

ココアカフェイン

ココアカフェイン

多くの人々にとって、朝の始まりや無気力な午後を元気にするため、または気分をさせるために欠かせない飲み物と言えば、コーヒーや紅茶が一般的でしょう。これらの飲み物が共通点といえば、たっぷり含まれる「カフェイン」です。それは、甘さとミルクの味が心地よく、冬になると特に多くの人々に欠かせない人気アイテム、ココアなのです。 今回はこのココアとカフェインの意外な気づきについて掘り下げていきましょう。

ココアにはどれぐらいのカフェインが含まれるの?

ココアに含まれるカフェインについて解説します。一般的にココアのカフェインは一杯あたり12mg程度と微量ですが、これは混合する材料によって変動します。
全粒粉のココアパウダー100gは約200mgのカフェインを含みますが、ミルクと混合されたココアはほぼカフェインがありません。
さらに他の飲み物と比較してみましょう。ココアパウダーで作られたココア100gはカフェイン含有量が約6.8mgです。同量のコーヒーは約60mg、紅茶は約30mg、せん茶やウーロン茶は約20mgと、ココアのカフェイン量はかなり少ないことがわかります。
カフェインを抑えたい方でも、適量を守って安心してココアを楽しむことができます。 ただし、夜遅くやカフェインに敏感な方は注意が必要です。 ただし、抗酸化効果のあるフラバノールを多く含むココアは健康に良いと言われています。
たとえ飲み物でも過剰に摂取しないように楽しんで、心地よい時間を過ごしましょう。
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■絞り出し クッキー おしゃれの内容説明

プレーンとココア味の絞り出しクッキーになります。

約12枚入っております。1枚約3cmの大きさになります。

プレーン味にはホワイトチョコを、ココア味にはチョコ+ピスタチオをトッピングでかけております。

原材料:小麦粉、バター、粉砂糖、ホワイトチョコ、チョコ、卵、ココア、バニラビーンズ、塩(一部に乳、大豆を含む) ごま、ナッツ、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しております。

〜注意事項〜

・一つ一つ手作りで作っているため、デザインが異なる事がありますのでご了承下さいませ。

・プチプチにくるんで発送致しますが、発送途中で割れや崩れなどが起こる可能性があります。返品、交換はしておりませんのでご了承下さいませ。

■特定原材料

卵、小麦、乳、ごま、ナッツ、ゼラチン

■賞味期限

製造日より3週間後

賞味期限に関わらず、開封後はお早目に召し上がり下さい。

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

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ココアに含まれるカフェインは一日にどれくらい摂っていいの?

ココアにはその香りだけでなく、カフェインも秘められています。その量は、ブランドや種類によって違いがありますが、一般的に、約150mlのココアカップ一杯には12mgのカフェインが含まれます。コーヒーやエナジードリンクに比べれば少ない量ではありますが、けっして無視できないことです。
そこで気になるが、1日にどれだけのココアを飲むことが良いのか、という点ですね。 1日のカフェインの摂取推奨量が200mgという基準を必ず入れて、ココアから摂った場合、1日の摂取量は約16杯となります。
しかし、カフェインの効果は個人の体質により大きな差があります。心拍数の増加や手の震えなど、体調に違和感を感じた場合は、摂取量を見直してください。
以下に、それぞれの人々が1日にすべきおよそのカフェイン量を、ココアのカップ数で考慮したものを掲載いたします。
・健康な成人:400mg=約40杯
・妊婦:200~300mg=約20~30杯
・4~6歳の子ども:45mg=約4杯
・7~9歳の子ども:62.5mg=約6杯
・10~12歳の子ども:85mg=約8杯
日本ではカフェインの許容許容量は明確に定められていないため、他国や機関が指定する基準を参照しました。
純ココアパウダー5gで作った1杯のココアを基準にすれば、例えば健康的なことでしたら1日に摂れるカフェインは、純ココア40杯分となります。
これからも、健康を気遣いながらもココアを楽しむために、適度な摂取量を忘れないでください。
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ご希望でバニラのシフォンケーキと生クリームでお作りすることもできます。

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■特定原材料

卵、小麦、乳

■賞味期限

冷蔵庫にて解凍後、翌日

■保存方法

要冷蔵(冷蔵庫にて保管の上、賞味期限内にお召し上がりください)

■配送方法

冷凍


スウィーツ専門店 レオン

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ココアのカフェインについてのQ&A

Q.ココアのカフェインについて心配は不要ですか?

A:ココアは美味しいだけでなく、少量のカフェインを含むので、気分を高める効果があります。

それはなく、睡眠前のココア摂取については二重に考慮することをおすすめします。 カフェインには眠りを気づかる効果もあり、特にカフェインへの感覚受容性が高い人は影響を受ける可能性があります。

カフェインの一日の摂取推奨量は約300mg程度です。体質や状態により、特別に注意が必要な方(妊婦など)もございます。自分に合った摂取量を冷静に、適度に摂取することが重要です。

Q.カロリーを気にしないでココアを楽しむ方法は?

A:ココアは含まれる糖質により好意があるため、カロリーが気になるかもしれません。 ただし、純ココアパウダーや無糖のものを選ぶことで、カロリーを重視することができます。

Q.睡眠前にココアを飲むのは大丈夫ですか?

A:カフェインは覚醒効果があり、中枢神経に刺激を与えるため、寝る前にココアを飲むと眠りを不安にする可能性があります。ちなみに、ミルクココアの場合、カフェインは少ないため、深夜でも問題ない場合もあります。

Q.過剰なカフェイン摂取のリスクは?

A:カフェインの過剰摂取は、吐き気、痛い、めまいなどの症状を考える可能性があります。特に妊娠中の女性や子供はカフェイン摂取中に注意が必要とされています。

Q.ココアのカフェインにはどんな効果があるの?

A: 頭痛カフェインには眠気を覚ます、疲労を緩和する、を軽減するなどの効果があります。さらに、ダイエットにも効果的で、肥満対策にも役立ちます。

Q.コーヒーよりココアのカフェインの含有量は少ないですか?

A:ココアのカフェ摂取量はコーヒーより少ないですが、それ以外の栄養成分、特にカカオ特有のポリフェノールや、カルシウム、カリウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。そのため、カフェインだけを摂取したいだけでなく、栄養バランスも考慮すると、ココアは非常に優れた選択肢となります。

Q: ココアのカフェ量に影響する懸念は何ですか?

A: ココアのカフェ量に影響する主な損失は以下の通りです:

カカオ豆の種類と産地

ココアパウダーの精製度(純ココアミルクココアか)

カカオマスやカカオバターの含有量

甘さ(砂糖の添加量)

ココアカフェイン
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■商品説明

ココアのスポンジで、生チョコを4層サンド、チョコクリームとフルーツでデコレーション。
チョコ好きも納得のケーキです。*写真プレートは5号~となります。

4号(12cm)、5号(15cm)、6号(18cm)、7号(21cm)、8号(24cm)
*スタンダードロングキャンドル5本を無料でお付けしております。

■特定原材料

卵、小麦、乳、大豆

■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存で翌日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

パティスリーアングレーズ

¥4,849

まとめ

ココアに含まれるカフェインはコーヒーほど強いものはないもの、リラックス効果と気分を明るくする効果があります。その優れたバランスが、ココアが心地よい気分へ誘導秘密と言えます。また、美味しさプラスして、一日のエネルギー源としても期待できます。