カマンベールチーズカロリー
カマンベールのクリーミーな舌触り、芳醇な香りは一度味わったら忘れられない魅力があります。一方で、日々の食生活におけるカロリーへの懸念があるかもしれません。そこで今回は、そんな美食の代表格とも言えるカマンベールチーズのカロリーについて詳しく解説しましょう。ワインの友ともいえるカマンベールチーズを、健康的なライフスタイルに上手に取り入れるための知識を一緒に身に付けましょう。
カマンベールチーズのカロリーや糖質量
カマンベールチーズは、クリーミーな口当たりと豊潤な風味で多くの人々から注目を集めています。それは、チーズ盛り合わせや料理のアクセントとして最適な食材です。だが、ここで我々が懸念するのは、そのカロリーや糖質の含有量です。それらは、どれくらい含まれているのでしょうか。
1/6個（約16.7g）のカマンベールチーズに含まれるカロリーは約52kcal。これは、例えばアイスクリームなどのデザートが約200kcal持つことを考えると、比較的低いカロリーであると言えます。この中に含まれるたんぱく質は約3.3g、脂質は約4.5gで、この脂質の中には、コレステロールを低下させる役割を果たす不飽和脂肪が含まれています。
次に、糖質の量を見てみましょう。多くの方が驚かれるかも知れませんが、1/6個（約16.7g）のカマンベールチーズには僅か0.2gの糖質しか含まれていません。糖質抑制ダイエットをしている人にとっては、これは嬉しい情報となるでしょう。
ただし、注意が必要なのは食塩相当量で、それは約0.2gと少々高めです。したがって、塩分を制限している方は、その消費量に特に注意が必要となります。
メーカー別！カマンベールチーズのカロリーや糖質量
明治の「十勝カマンベールチーズ」（90g）のカロリーと糖質量は以下の通りです。
エネルギー量（カロリー）：271kcal
糖質量：1.3g
雪印メグミルクの「雪印北海道100カマンベールチーズ」（100g）のカロリーと糖質量は以下の通りです：
エネルギー量（カロリー）：311kcal
糖質量：0.0～4.9g
よつ葉乳業の「よつ葉北海道十勝100カマンベールチーズ」（100g）のカロリーと糖質量は以下の通りです：
エネルギー量（カロリー）：305kcal
糖質量：0.5g
他の食品と比較すると、100gあたりのカマンベールチーズと他のチーズのエネルギー量・糖質量は以下の通りです：
カマンベールチーズ
エネルギー量（カロリー）：310kcal
糖質量：0.9g
モッツァレラチーズ
エネルギー量（カロリー）：276kcal
糖質量：4.2g
プロセスチーズ
エネルギー量（カロリー）：339kcal
糖質量：1.3g
チェダーチーズ
エネルギー量（カロリー）：423kcal
糖質量：1.4g
カマンベールチーズは、他の4つの中でカロリーが2番目に低く、糖質量も最も少ないことがわかります。
カマンベールチーズの栄養
カマンベールチーズはフランス生まれのこってりとした美味しさが特徴の高級チーズで、その豊かな栄養価が全世界から注目を浴びています。
チーズの絶妙なコクとまろやかさに秘められた栄養素は、一口食べただけでも感じることができます。なかでもカマンベールチーズは、19.1gとたんぱく質が非常に豊富に含まれています。これは私たちの体にとって不可欠で、筋肉の生成や酵素の形成、血液の生成といった体の重要な機能を支える栄養素です。
さらに、このチーズには豊富なカルシウムも含まれています。100gあたりのカルシウムは自然な牛乳の約4.2倍、驚くべき460mgものカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯の主要成分であり、細胞の新陳代謝や筋肉の収縮なども助けます。また、特に閉経後の女性や50代以降の男性には、骨の健康を保つために重要な栄養素です。
一方、カマンベールチーズには免疫力を向上させるビタミンB2も含まれており、100gあたり0.48mgものビタミンB2が含まれています。このビタミンは糖質やたんぱく質、脂肪をエネルギーに変換し、肌や髪の毛の健康を維持します。しかし、水溶性で光に弱いため、保存は暗い場所が最適です。
しかしながら、高カロリーなチーズですので、食べ過ぎには注意が必要です。適量を心がけ、バランスの取れた食事にカマンベールチーズを加えて、健康的な人生を送りましょう。美味しく豊富な栄養素を提供するカマンベールチーズで、健康の向上を目指しましょう。
ダイエット中にカマンベールチーズを食べるポイント
ダイエット中でも美味しく楽しみながら、ストレスを軽減させることができる食べ物として、カマンベールチーズが注目されています。とはいえ、その調理方法には工夫が求められます。
カマンベールチーズの豊かな風味と滋味を最大限に生かしながら、ダイエット効果を高めるためには、揚げ物を避け、油脂を適量に抑えた調理が推奨されます。例えば、新鮮な野菜と一緒にサラダにしたり、低脂肪の鶏胸肉やささみ、きのこのような食材と組み合わせて鍋物にするなど。また、チーズを肉巻きの具材にすれば、一品料理としても楽しめます。
食事のタイミングも大切です。夕食は早めに摂り、就寝前の食事は避けて摂られたエネルギーが中性脂肪になるのを防ぎましょう。カマンベールチーズは低GI食品なので、高GI食品であるご飯やパンを食べる前に食べると、血糖値の急激な上昇を抑えられます。これにより「糖化」を防ぐことができ、老化に対する予防になります。
ただし、チーズは脂肪分が多いため、適量を守り、気を付けて摂取しましょう。カマンベールチーズを上手に取り入れることで、健康的なダイエット生活を実現させることができます。
まとめ
カマンベールチーズは美味ながらもカロリーは比較的高めです。しかしその美味しさを楽しみつつ、健康を維持するには食べ方や摂取量を工夫すれば良いでしょう。ワインのお供として、または料理の一部として楽しむだけでなく、同時に適切なカロリーコントロールへの理解も忘れないようにしたいですね。