ソーダやお酒で割るのもおすすめ！人気のつるぷる食感ゼリー「ニューサマーオレンジゼリー」をお取り寄せ
喉越しスッキリ、つるぷる食感が楽しめるジュレです。
完全無農薬。東伊豆の専用農場で作る100本ほどの木から採れるニューサマーオレンジを使用しています。
ニューサマーオレンジは柚子とぶんたんの雑種とも、柚子の突然変異とも言われおり宮崎は「日向夏」、高知では「小夏」または「土佐小夏」、福岡県や愛媛県、静岡県では「ニューサマーオレンジ」の名称で親しまれています。
爽やかな酸味、甘味が特長。そのまま飲んでも、ソーダやお酒で割っても美味しく召し上がれます。
【特定原材料】
オレンジ
【賞味期限】
パッケージに記載
【オレンジのゼリーの保存方法】
直射日光、高温 多湿 を 避 けて冷暗所で保存してください
【オレンジジュースゼリーの配送方法】
常温
甘味しるこや 悠遊庵おすすめのあんみつはこちら
おすすめのゼリー特集はこちら
・豆知識
ソーダとサイダーの違いは何ですか？
ソーダとサイダーは、両方とも炭酸飲料の一種ですが、地域や文化によって若干の違いがあります。
-
原料:
-
ソーダ: ソーダは、炭酸水（水に二酸化炭素を溶かしたもの）をベースにし、さまざまなフレーバー（例：レモン、ライム、オレンジなど）やシロップを添加したものです。また、人工的な甘味料や保存料を含むこともあります。
-
サイダー: サイダーは、主にリンゴを原料としたリンゴジュースをベースに作られます。一般的に、リンゴの風味と自然な甘さが特徴です。一部のサイダーにはアルコールが含まれる場合もありますが、一般的な非アルコールのサイダーもあります。
-
地域の使用:
-
味と風味:
したがって、ソーダは炭酸水をベースにしたフレーバー付きの炭酸飲料であり、地域によってさまざまなフレーバーやブランドが存在します。一方、サイダーは主にリンゴを原料とした炭酸飲料であり、リンゴの風味と自然な甘さが特徴です。
ニューサマーオレンジゼリー レシピ / 作り方
ニューサマーオレンジゼリーは、夏の爽やかな風味を楽しむためのデザートとして最適です。以下は、基本的なニューサマーオレンジゼリーの作り方を示します。
材料：
- オレンジジュース：500ml（新鮮なものが最もおすすめですが、パックでも可）
- ゼラチン：10g（またはパッケージの指示に従う）
- 砂糖：50-100g（お好みに応じて調整）
- オレンジの果肉：1-2個分（オプション）
- 水：ゼラチンを浸すため
手順：
-
ゼラチンの前処理：
- ゼラチンを冷水に10分程度浸してふやかします。ゼラチンシートを使用している場合は、シートを1枚ずつ水に浸けることで均一にふやかせます。
-
オレンジジュースの温め：
- オレンジジュースを鍋に入れ、中火にかけます。砂糖を加えてよく混ぜ、砂糖が溶けるまで温めます。沸騰させないように注意してください。
-
ゼラチンの溶解：
- 水を切ったゼラチンを温めたオレンジジュースに少しずつ加え、よく混ぜながらゼラチンが完全に溶けるまで温め続けます。
-
型に流し込む：
- ゼリー液をゼリー型やカップなどに流し入れます。オレンジの果肉を追加したい場合、この時点でゼリー液の上に均一に散らします。
-
冷蔵庫で固める：
-
出来上がり：
- ゼリーが完全に固まったら、皿に移してサーブします。お好みでミントの葉やホイップクリームを添えると、見た目や味にアクセントを加えることができます。
このレシピはシンプルなオレンジゼリーのものですが、他のフルーツやアロマティックなハーブなどを追加して、さまざまな変化を楽しむこともできます。
オレンジゼリー どんなシーンで人気ですか？
オレンジゼリーはさまざまなシーンで人気があります。
-
夏のデザート：オレンジゼリーは爽やかなフルーツの風味が特徴であり、夏の暑い季節には特に人気があります。冷たくてさわやかなゼリーは、暑さをしのぐ一品として最適です。
-
パーティーやイベント：カラフルで見た目も華やかなオレンジゼリーは、パーティーやイベントのデザートとして人気があります。特に子どもたちやフルーツ好きの人々に喜ばれることでしょう。
-
子ども向けスイーツ：子どもたちはオレンジの甘酸っぱさや色鮮やかな見た目に魅了されます。栄養価もある程度あり、親も安心して子どもに与えられるデザートとして人気です。
-
ディナーパーティーの一品：食事の後のデザートとして、オレンジゼリーはさわやかで軽い口当たりが好まれます。食事を締めくくる一品として、または前菜とメインディッシュの間のアクセントとしても人気です。
-
おもてなしの一品：特別なゲストを迎えるときや、家族や友人を招待するときに、手作りのオレンジゼリーをおもてなしの一品として用意すると、喜ばれることでしょう。
これらのシーンで、オレンジゼリーを楽しむことができます。その爽やかな味わいは、さまざまな場面で人々を楽しませます。
オレンジ ゼリー 人気(みかんゼリージュース)の理由は？
-
さっぱりとした味わい: オレンジゼリーは、フレッシュでさわやかなオレンジの風味が楽しめます。暑い季節や食後のデザートとしてぴったりです。
-
栄養価: オレンジにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、ゼリーとして摂取することで、簡単に栄養を補給できます。
-
手軽さ: オレンジゼリーは簡単に作れるうえ、市販の製品も多くあります。小腹が空いたときや急な来客にもすぐに対応できる便利さが魅力です。
-
視覚的な魅力: 明るいオレンジ色は食欲をそそり、見た目にも美しいため、特に子供たちにも人気があります。
-
多様なバリエーション: オレンジゼリーはそのままでも美味しいですが、他のフルーツやホイップクリーム、アイスクリームと組み合わせることで、さらに楽しみが広がります。
オレンジゼリー レシピ 人気は？
材料:
- オレンジジュース（100%）: 500ml
- ゼラチン: 10g
- 砂糖: 大さじ2（好みに応じて調整）
- 水: 50ml
手順:
-
ゼラチンを準備する: 小さなボウルに水を入れ、ゼラチンを振り入れます。ゼラチンが水を吸って膨らむまで5分ほど置いておきます。
-
オレンジジュースを温める: 鍋にオレンジジュースを入れ、中火で温めます。沸騰させないように注意しながら、ジュースが温まったら火を止めます。
-
砂糖とゼラチンを溶かす: 温めたオレンジジュースに砂糖を加えてよく混ぜ、次に膨らんだゼラチンを加えて完全に溶けるまで混ぜます。
-
型に注ぐ: ゼラチンが溶けたオレンジジュースをお好みの型に注ぎます。冷蔵庫で3〜4時間以上冷やし固めます。
-
盛り付ける: ゼリーがしっかり固まったら、型から取り出してお皿に盛り付けます。お好みでフルーツやミントの葉を飾ると、見た目も華やかになります。
