ハワイの人気、シナモンシュガー。ふっくらもっちり、美味しいドーナツ。焼き立ての風味をお楽しみください！
■内容説明
ほんのりシナモンが香るシュガーをやさしく全体にまぶしました。
通に人気のシナモンシュガーはハワイでも人気のフレーバースイーツです。
＜通常のお召し上がり方＞
マラサダをお皿に並べ、ラップをして室温で2時間置いてください。
＜お急ぎの場合＞
直接お皿において、電子レンジで50秒ほど温めてください。
上記の方法で、本来の‘ふっくらもっちり食感‘が戻ります。
■特定原材料
卵、小麦、乳、牛肉
■賞味期限
冷凍で30日 、解凍後1日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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豆知識
マラサダドーナツ 原材料 名とは
マラサダドーナツは、ポルトガル由来のドーナツで、特にハワイで人気があります。この甘く、ふっくらとしたドーナツは、以下のような基本的な原材料から作られます：
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小麦粉 - ドーナツの基本的な構造を形成します。
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砂糖 - 甘味を加え、焼成時の色と風味を良くします。
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イースト - ドーナツをふっくらとさせるための発酵剤です。
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卵 - 結合剤として働き、質感を改善します。
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バターまたはオイル - 風味を加え、質感を柔らかくします。
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牛乳 - 生地の結合と風味に貢献します。
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塩 - 味を引き締めます。
これらの材料を混ぜて練り、小さな球状に形成し、油で揚げて作ります。マラサダは外はカリッとして中はふんわりとした食感が特徴です。しばしば、外側に追加の砂糖をまぶしたり、時にはシナモン砂糖を使用したりします。また、中にはクリームやジャムを詰めるバリエーションも存在します。
マラサダドーナツ レシピ
マラサダドーナツのレシピをご紹介します。この伝統的なポルトガル発祥のドーナツは、特にハワイで人気があり、外はカリッとして中はふんわりとした食感が特徴です。こちらが基本的な作り方です：
材料
作り方
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イーストを活性化させる： ドライイーストを温水に入れ、少量の砂糖を加えて混ぜます。約10分間放置し、泡が出てきたら準備完了です。
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生地を作る： 大きなボウルに小麦粉、残りの砂糖、塩を混ぜ合わせます。中央にくぼみを作り、活性化したイースト、溶かしたバター、全卵、牛乳、バニラエッセンスを加えます。
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生地を練る： すべてをよく混ぜ合わせ、柔らかいが粘り気のある生地ができるまで練ります。必要に応じて小麦粉を足して調整します。
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発酵させる： 生地をボウルに入れ、湿らせた布で覆います。暖かい場所で約1時間放置し、生地が2倍の大きさになるまで待ちます。
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形成と再発酵： 生地を取り出し、小さな球状に丸めます。さらに30分ほど放置し、再発酵させます。
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揚げる： 油を中温（約180度C）に熱し、生地の球を金色になるまで揚げます。表面が均等になるように時々転がします。
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コーティング： 揚げたドーナツを熱いうちに砂糖にくぐらせ、均一にコーティングします。
このレシピで作るマラサダは、伝統的な味わいを楽しむことができます。好みに応じて、シナモンやクリームを加えてアレンジすることも可能です。楽しいお菓子作りをお楽しみください！
ハワイアン ドーナツ（マサラダドーナツ）とは
シナモンシュガーは、砂糖にシナモンを混ぜた調味料です。一般的には、砂糖とシナモンを適量混ぜ合わせて作られます。この調味料は、シナモンの豊かな香りと風味が加わり、料理やお菓子に独特の味わいを与えます。シナモンシュガーは、パンやトーストに振りかけたり、シナモンロールやクッキーなどのお菓子の材料として使われることが一般的です。また、ドリンクやフルーツにも振りかけて楽しむことができます。
ドーナッツ レシピ 簡単
