健康志向の方に人気のヴィーガンケーキ!レシピと材料にこだわった4種のケーキセット
■内容説明
「ホールケーキを1種類に選べない」 「ちょっとずつ全部食べたい」 そんなお客様のお声にお応えしたよくばりケーキになりました。プティリスの4種類のケーキをすべて味わえます。
金文字のバースデープレートのみお付けします。
◆チョコレートケーキ
濃厚なのにさっぱり召し上がれます。
◆ティラミス
ヴィーガン材料でチーズ風味をしっかり味わえます。
◆VeryBerryケーキ
苺とラズベリーの甘酸っぱさをまるごと詰め込みました。
◆レモンケーキ
有機レモンが皮ごと入っており、香りも楽しめるお味です。
■特定原材料
アーモンド、カシューナッツ
(本品はアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・バナナ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しております)
■賞味期限
冷凍30日
解凍後3日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
ヴィーガンケーキにはどんな材料を使う?
ヴィーガンケーキは、動物性の食材(卵、乳製品、蜂蜜など)を使用せず、植物性の材料で作られるケーキです。以下に一般的に使用される代表的なヴィーガンケーキの材料を挙げますが、レシピや個々の好みによって異なる場合もあります。
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植物性ミルク: カシューミルク、アーモンドミルク、大豆ミルク、オートミルクなど、植物性のミルクを使用します。
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代替の油: 植物性の油(例: カナオイル、ココナッツオイル、アーモンドオイル)を使用し、バターの代わりとします。
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代替の甘味料: 代替の甘味料として、メープルシロップ、アガベシロップ、ココナッツシュガー、デーツ、りんごソースなどを使用します。
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代替の卵: バナナ、リンゴソース、亜麻仁(フラックスシード)ゼリー、豆腐、りんご酢などが卵の代わりとして使われます。
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代替の膨張剤: ベーキングパウダーやベーキングソーダなど、卵の代わりの膨張剤を使用します。
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小麦粉や代替の粉: 通常の小麦粉や代替の粉(例: アーモンド粉、ココナッツ粉、オートフラワー)を使用します。
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風味付け: バニラエキス、レモンエキス、ココアパウダー、フルーツピューレなど、風味を加える材料も使われます。
これらの材料を組み合わせてヴィーガンケーキを作ることで、動物性の食材を使用せずに美味しいケーキを楽しむことができます。また、市販のヴィーガン製品やレシピサイトなどで詳しいヴィーガンケーキのレシピを見つけることもできます。