シェフこだわりのチョコレートケーキ！フルーツトッピングのチョコレートデコレーションケーキ【店頭受取専用商品】
■商品説明
＊店頭受取専用商品＊
職人気質の長谷川シェフが、こだわり抜いた素材を使ったケーキです。クリームの甘さも絶妙で、最後まで楽しく頂けます。
4号(2～4名様分)
5号(4～6名様分)
6号(6～8名様分)
※上に載せるフルーツは、季節によって変更する場合がございます。予めご了承ください。
※4号サイズは苺のみのトッピングとなりますので、予めご了承ください。
■原材料
卵、砂糖、小麦粉（国内産）、バター、牛乳、ココア、生クリーム、外国産ダークチョコレート
■賞味期限
お受け取り日から冷蔵保存2日間
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
・豆知識
チョコレートケーキとガトーショコラの違いは？
チョコレートケーキとガトーショコラは、どちらもチョコレートを主成分とするケーキの一種ですが、微妙な違いがあります。
チョコレートケーキ（Chocolate Cake）は、一般的にスポンジケーキやバターケーキのようなもちもちとした食感を持つケーキです。チョコレートの風味を主張するため、チョコレートの粉末や溶かしたチョコレートを生地に混ぜ込んで作られます。チョコレートケーキにはさまざまなバリエーションがあり、フロスティングやクリーム、フルーツのトッピングがされることもあります。また、チョコレートケーキは層になった形状で作られることもあります。
一方、ガトーショコラ（Gateau au Chocolat）は、フランス料理の一種であり、濃厚でしっとりとした食感が特徴です。ガトーショコラは基本的にはチョコレート、バター、砂糖、卵を主な材料とし、薄力粉は使用しません。このため、ガトーショコラはグルテンフリーのケーキとしても知られています。焼く時間も短く、中心部分は濡れたようなテクスチャーであることが求められます。ガトーショコラは通常、シンプルに粉砂糖を振りかけるか、濃厚なチョコレートソースやアイスクリームと一緒に提供されます。
要約すると、チョコレートケーキはふわふわとしたスポンジケーキにチョコレート風味を加えたもので、トッピングやデコレーションが施されることがあります。一方、ガトーショコラは濃厚でしっとりとした食感のケーキであり、小麦粉を使わずに作られることが特徴です。どちらもチョコレート好きにはたまらないおいしさを楽しむことができます。
チョコレートケーキとフルーツの組み合わせについて
チョコレートケーキは、チョコレートの濃厚な味わいと、しっとりとした食感で、多くの人に愛されるケーキです。そこに、色鮮やかなフルーツを組み合わせたチョコレートフルーツケーキは、見た目も華やかで、さらに美味しく楽しむことができます。またリキュールを使用した大人のケーキも楽しむ事ができます。
チョコレートとフルーツの絶妙なハーモニー
チョコレートの甘さと苦味、フルーツの酸味や爽やかさが絶妙に調和したチョコレートフルーツケーキは、一口食べれば、至福のひとときを味わえます。チョコレートの濃厚な味わいを引き立て、フルーツの酸味がアクセントになることで、飽きることなく最後まで楽しむことができます。
おすすめのフルーツ
チョコレートフルーツケーキによく使われるフルーツには、苺、ブルーベリー、リンゴ、オレンジ、キウイ、バナナ、ラズベリーなどがあります。
チョコレートフルーツケーキの楽しみ方
チョコレートフルーツケーキは、様々なシーンで楽しむことができます。
誕生日や記念日のケーキとして
ティータイムのおやつとして
ホームパーティーのデザートとして
手土産として
チョコレート好きにも、フルーツ好きにも喜ばれる、チョコレートフルーツケーキは、大切な人とのひとときをさらに特別なものにしてくれるでしょう。
チョコレートフルーツケーキを選ぶポイント
チョコレートフルーツケーキを選ぶ際は、以下の点に注意しましょう。
チョコレートの味わい：甘さ、苦味、カカオの風味など、自分の好みに合ったチョコレートを選ぶことが大切です。
フルーツの種類：お好みのフルーツが使われているか確認しましょう。
見た目：デコレーションやフルーツの配置など、見た目も楽しめるケーキを選びましょう。
サイズ：食べる人数に合ったサイズのケーキを選びましょう。
まとめ
チョコレートフルーツケーキは、見た目も味も楽しめる、贅沢なケーキです。様々なフルーツとの組み合わせを楽しむことができるので、ぜひ自分好みのチョコレートフルーツケーキを見つけてみてください。
