パティスリー コウゲツ

パティスリーコウゲツは、かつては「香月」という名の和菓子屋でした。
先代である和菓子職人の父の他界をきっかけに父が長年築き上げてきた「香月」という名の看板を残したく、1998年、新たな一歩としてリニューアルし「パティスリーコウゲツ」を立ち上げました。

地域密着型の下町の小さなケーキ屋さんですが、おかげさまで皆様に愛され今年で開業20年を超えました。

お菓子の本場である神戸での修行を経て、開業に至りました。

フランス菓子、ドイツ菓子がメインの昔ながらの懐かしい素朴な味と、
時代を代表するこれからの味をお届けしたいと考えております。
そんな理想を胸に、当店の味を皆様に知っていただければ幸いです。