洋菓子工房ノエル

青森りんごたっぷりのアップルパイ！シナモンがほどよいアクセントに ♪

■アップルパイ弘前の商品説明

2002年度青森県ブランド認定商品かつ、第二回アップルパイコンテストにて弘前市長賞を受賞された折り紙付きの逸品です。

津軽の生りんご「ふじ」をたっぷり使用し、香り豊かに焼き上げられています。

シナモンの香りもほどよいアクセントに。

程よい甘さの生りんごを贅沢に使用した、産地ならではの手作りアップルパイです。

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■青森のアップルパイの原材料

リンゴ（青森県産）,小麦粉,シナモン,粉末アーモンド,バター,鶏卵,グラニュー糖

ゲル化剤(増粘多糖類)/乳酸カルシウム/酸味料

■通販 アップルパイの賞味期限

製造から1週間

■美味しい アップル パイ お 取り寄せの保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■アップルパイお取り寄せの配送方法

冷蔵

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・豆知識

アップルパイの季節はいつ？

アップルパイは、一般的に秋から冬にかけての季節に人気があります。なぜなら、秋になるとリンゴの収穫が行われ、新鮮で美味しいリンゴが市場に出回るからです。

アップルパイは、リンゴを主成分としたパイであり、リンゴの風味や甘みが特徴です。秋には多くの種類のリンゴが収穫され、それぞれ異なる風味を持っています。そのため、秋から冬にかけては新鮮なリンゴを使用してアップルパイを作るのが一般的です。

また、アップルパイはクリスマスや感謝祭といった特別なイベントや休日のシーズンにも人気があります。この時期には家族や友人との集まりが多く、アップルパイがデザートとして楽しまれることがあります。

ただし、現代では冷凍リンゴや加工リンゴが市場に出回っているため、一年中アップルパイを楽しむことは可能です。しかし、旬のリンゴを使用することでより美味しいアップルパイが作れると言われています。

青森のりんごを使ったスイーツはどんな種類がある？

青森のりんごは日本を代表する美味しいりんごとして知られており、さまざまなスイーツに使用されています。以下に、青森のりんごを使った代表的なスイーツのいくつかをご紹介します。

りんごパイ:
青森のりんごをたっぷりと使ったパイ生地で包まれたスイーツです。りんごの甘みや酸味がぎゅっと詰まった一品で、サクサクの食感が特徴です。

りんごケーキ:
青森のりんごを使ったケーキは、しっとりとした生地の中にりんごのスライスやピューレが入っています。りんごの風味が広がり、さわやかな甘さが楽しめます。

りんごのタルト:
クリスピータイプやサブレ生地で作られたタルトに、青森のりんごのスライスやコンポートをトッピングしたスイーツです。りんごの酸味と甘さが絶妙にマッチしています。

りんごのクランブル:
青森のりんごを煮たりんごソースやスライスをベースに、クランブル生地をトッピングしたデザートです。りんごの柔らかさとクランブルのサクサク感が楽しめます。

りんごのジャムやソース:
青森のりんごを使ったジャムやソースは、パンやヨーグルト、アイスクリームのトッピングなどに使用されます。りんごの自然な甘みや風味を楽しむことができます。

これらは一部の例であり、実際にはさまざまな青森りんごを使用したスイーツが存在します。青森のりんごはその豊かな風味や甘みから、りんごを主役にしたスイーツにぴったりです。青森のりんごを使用したスイーツを探してみて、そのおいしさを楽しんでください。

シナモンは体のどこに良い？

シナモンにはいくつかの健康効果があります。以下にいくつかの主な効果を挙げます。

1. 血糖値の調節: シナモンには血糖値を下げる効果があります。特にタイプ2糖尿病患者において、シナモンの摂取が血糖値の上昇を緩やかにすることが研究で示されています。

2. 抗酸化作用: シナモンには強力な抗酸化物質が含まれており、体内の活性酸素を除去する働きがあります。これにより細胞のダメージを軽減し、炎症や慢性疾患のリスクを低減する効果が期待されます。

3. 抗菌作用: シナモンには抗菌作用があり、細菌や真菌の成長を抑制する効果があります。口内の細菌の成長を抑えるため、口臭の予防にも役立つとされています。

4. 炎症の軽減: シナモンには抗炎症作用があり、関節炎や炎症性腸疾患などの炎症症状を軽減する可能性があります。

5. 脳の機能改善: シナモンは脳の認知機能や記憶力の改善にも関与するとされています。一部の研究では、シナモンの香りが集中力を高め、認知能力を向上させる効果が示唆されています。

ただし、個人の体質や状態によって効果は異なる場合があります。また、シナモンを過剰に摂取すると消化不良やアレルギー反応などが生じる場合もあります。適量を守り、バランスのとれた食生活を心掛けることが重要です。

青森 りんごパイ 人気の理由（青森 アップルパイ | アップルパイ 通販 人気）

青森りんごパイの人気の理由はいくつかあります。

1. 品質の高さ: 青森はりんごの生産地として有名であり、そのりんごは品質が高く、甘みと酸味のバランスが良いとされています。青森のりんごを使用したパイは、その高品質なりんごのおいしさを堪能できるため、人気があります。

2. 地域性: 青森りんごパイは、青森の地域特産品として親しまれています。地域の特産品として愛されることで、地域の誇りや文化を感じることができ、観光客や地元の人々にとって特別な存在となっています。

3. 風味: 青森りんごは独特の風味を持っており、その風味がパイによく合います。りんごの甘みと酸味がパイ生地との相性が良く、食べ応えのある味わいを楽しむことができます。

4. 健康性: りんごは栄養価が高く、食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。そのため、青森りんごパイは健康的なデザートとしても人気があります。りんごパイを食べることで、りんごの栄養を摂取しながらデザートを楽しむことができます。

これらの要因が重なり、青森りんごパイは多くの人々に愛されるデザートとなっています。

リンゴ 品種 どのくらいありますか？

リンゴの品種は非常に多岐にわたりますが、世界中で数千種類以上の品種が存在します。主要な品種だけでも数百種以上あります。以下は、一部の主要なリンゴの品種です。

1. ふじ: 日本で最も人気のあるリンゴの一つであり、甘みと酸味のバランスが良く、みずみずしい食感が特徴です。

2. グラニースミス: 酸味が強く、独特の風味を持つ品種で、りんごパイやジャムなどの調理に適しています。

3. レッドデリシャス: 赤い色と甘みの強さが特徴で、生食に適しています。

4. ゴールデンデリシャス: 甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーな食感があります。

5. ハニークリスプ: 甘くてみずみずしい味わいが特徴で、食べやすい品種です。

6. ピンクレディ: 甘みと酸味のバランスが良く、ピンク色の果肉が美しい品種です。

7. ユニーク: 独特の風味と香りを持ち、ジューシーな食感が楽しめる品種です。

8. ジョナゴールド: 甘みと酸味のバランスが良く、調理や生食に適しています。

9. 紅玉 りんご:強い酸味と滑らかな舌触りが特徴で、アップルパイなどによく使用されます。

これらは一部の代表的な品種であり、さらに多くの品種が存在します。品種によって味や食感が異なるため、好みや用途に応じて選ぶことができます。