サクサク♪レモンクッキーの通販・お取り寄せ|スイーツモール

爽やかなレモンの風味が美味しいレモンクッキーをご紹介します。ご自宅用はもちろん、手土産やギフトにもおすすめ。人気のレモンクッキーの通販・お取り寄せはスイーツモールで。

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サクサク♪レモンクッキー お取り寄せ商品  一覧

レモンクッキーとは?
レモンクッキーは、レモン汁やレモンの皮を使って作られるクッキーです。レモンの酸味と甘さが絶妙で、サクサクとした食感が楽しめます。
アメリカやイギリスでは定番の味として長く愛されていますが、日本でも近年人気が高まっています。
また、そのまま食べるのはもちろん、アイシングをしたり、チョコレートをコーティングしたりしても楽しめ、ケーキやタルトのトッピングとしてもよく使われます。
アイスボックスクッキーとは?
アイスボックスクッキーは、生地を冷凍してから好きな暑さに切って焼くクッキーの一種。
レモンクッキーもアイスボックスクッキーで作られることが多く、生地を冷凍することで水分が閉じ込められ、しっとりとした食感になります。
また、生地の冷凍保存が可能なので、時間のある時にまとめて生地を作っておき、好きな時にクッキーを焼いて楽しめるメリットも。
レモンクッキーの作り方やレシピは?
アイシングを施したりグラニュー糖をまぶしたりと、レモンクッキーは家庭やお店によって形状や材料、レシピなどが様々。
材料は、レモン果汁とレモンの皮をすりおろしたもの、無塩または、有塩バター、薄力粉、卵、グラニュー糖などが一般的です。
作り方は、バターと砂糖を混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。次に、小麦粉とベーキングパウダーを加えて、最後にレモン汁やレモンの皮を加えて混ぜます。生地を丸めて天板に並べ、170度のオーブンで15分ほど焼き、焼き上がったら、網の上で冷まします。
人気のレモンクッキー♪その魅力は?
レモンクッキーの魅力はなんといってもその爽やかな香りと味わいにあります。
レモン果汁やすりおろしたレモン皮を使うことで、焼き菓子なのにレモンそのものの美味しさを楽しむことができます。
また、ひとことでレモンクッキーと言ってもたくさんのバリエーションがあるのも魅力。色々なお店のレモンクッキーを食べて、その美味しさの違いを楽しむのもおススメです!
全国のクッキーをスイーツモールでお取り寄せ♪
クッキーは、賞味期限も長く食べやすい美味しいおやつとして人気のお菓子。
今回ご紹介した美味しいレモンクッキーをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか?
スイーツモールでは爽やかな美味しさのレモンクッキーを色々ご用意しております。
自分へのご褒美に、大切な方への贈り物にといろいろなシーンにおすすめですよ♪