こだわりは魚沼や越後の最上級の食材をスイーツに
- 全国的に有名な「魚沼産コシヒカリ」中でも最上級と言われているのが、ここ旧塩沢町でとれる米。その最上級コシヒカリを贅沢にも米粉にしてお菓子を作り上げました。
さらに、「新潟県産赤たまご」をふんだんに使い、砂糖は四国産の高級和三盆糖を使うという徹底したおいしさへの探求がおいしいお菓子に変身していきます。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
最上級コシヒカリの米粉を使ったお菓子を開発されているお店です。小麦粉を使ったお菓子と遜色ない、むしろ美味しいスイーツはいかがですか?
【冷凍】半熟かすてら | カステラ | 菓子杜氏喜太郎
プレーン・チョコ・レモンの3種のフレーバー♪ ふんわり食感の半熟カステラを通販でお届け
■商品説明
半熟かすてら(プレーン、ショコラ、レモン)
魚沼産コシヒカリの米粉使用の最上級お菓子です。
新潟県産赤玉子をおしみなく使い、四国産高級和三盆糖で上品な甘さを演出しています。
喜太郎の絶対おすすめのお菓子です。
▶︎内容量
半熟カステラ ホールサイズ(直径約18cm)
■原材料
プレーン:鶏卵(新潟県産)、和三盆、米粉、グラニュー糖、生クリーム、塩、トレハロース
ショコラ:鶏卵(新潟県産)、チョコレート、米粉、グラニュー糖、和三盆、粉糖、トレハロース
レモン:鶏卵(新潟県産)、グラニュー糖、米粉、生クリーム、レモンピューレ、粉糖、塩、トレハロース
■賞味期限
製造より60日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
冷凍保存可能なおすすめカステラ特集はこちら
・豆知識
カステラはどこの国のお菓子?
カステラは、日本の伝統的なお菓子です。カステラは、もともとポルトガルから日本に伝わった菓子であり、日本独自のバリエーションが生まれました。そのため、ポルトガルを起源とするといわれていますが、日本で非常に人気があり、日本のお菓子文化に深く根付いています。
カステラは、卵、砂糖、小麦粉を主な材料として作られます。ふんわりとした弾力のある食感が特徴で、甘みがありながらも比較的軽やかな味わいです。一般的には長方形の形状をしており、スポンジケーキに似たテクスチャーを持っています。
カステラは、日本国内で広く製造・販売されており、様々なバリエーションが存在します。代表的なものには、通常のプレーンなカステラの他に、抹茶味やチョコレート味、フルーツ味などがあります。また、地域ごとに特色のあるカステラも存在し、日本各地で地元の名産品として知られています。
カステラは、お茶うけや贈り物として人気があり、日本のお祝い事やお正月などの特別な場にもよく使われます。その独特な食感と風味から、多くの人に愛されている日本の代表的なお菓子の一つです。
半熟かすてら
- 半熟かすてら(プレーン、ショコラ、レモン)
魚沼産コシヒカリの米粉使用の最上級お菓子です。
新潟県産赤玉子をおしみなく使い、四国産高級和三盆糖で上品な甘さを演出しています。
喜太郎の絶対おすすめのお菓子です。
店舗で購入できる商品
SNSにて最新情報配信中!
菓子杜氏喜太郎
-
電話番号
-
住所
新潟県南魚沼市塩沢229−1
-
アクセス
塩沢駅 徒歩8分
-
営業時間
10:30~16:00
日曜営業
-
サイトURL
-
特定商取引法に基づく表示
-
駐車場
あり
このお店を見た人は、こちらのお店もチェックしています
-
【冷凍】塩沢宿名物 半熟かすてら2種と半...
プレーン・チョコレートの半熟カステラとカップ入り半熟チーズケーキが入った人気のセットをお取... -
【冷凍】塩沢宿名物 半熟かすてら3種セッ...
■商品説明半熟かすてら(プレーン、チョコ、レモン)魚沼産コシヒカリの米粉使用の最上級お菓子です... -
【冷凍】半熟かすてら | カステラ | ...
プレーン・チョコ・レモンの3種のフレーバー♪ ふんわり食感の半熟カステラを通販でお届け ...
お問い合わせ
以下フォームよりお問合せ・店舗受取商品の予約連絡を受付けております。
予約は、 店舗からの最終回答により成立します。
在庫・混雑状況により、 ご希望に添えない場合もございます旨ご了承ください。
- お名前
- メールアドレス
- メッセージ