こだわりは魚沼や越後の最上級の食材をスイーツに
- 全国的に有名な「魚沼産コシヒカリ」中でも最上級と言われているのが、ここ旧塩沢町でとれる米。その最上級コシヒカリを贅沢にも米粉にしてお菓子を作り上げました。
さらに、「新潟県産赤たまご」をふんだんに使い、砂糖は四国産の高級和三盆糖を使うという徹底したおいしさへの探求がおいしいお菓子に変身していきます。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
【冷凍】半熟かすてら | カステラ | 菓子杜氏喜太郎
■商品説明
半熟かすてら(プレーン、ショコラ、レモン)
魚沼産コシヒカリの米粉使用の最上級お菓子です。
新潟県産赤玉子をおしみなく使い、四国産高級和三盆糖で上品な甘さを演出しています。
喜太郎の絶対おすすめのお菓子です。
▶︎内容量
半熟カステラ ホールサイズ(直径約18cm)
■原材料
プレーン:鶏卵(新潟県産)、和三盆、米粉、グラニュー糖、生クリーム、塩、トレハロース
ショコラ:鶏卵(新潟県産)、チョコレート、米粉、グラニュー糖、和三盆、粉糖、トレハロース
レモン:鶏卵(新潟県産)、グラニュー糖、米粉、生クリーム、レモンピューレ、粉糖、塩、トレハロース
■賞味期限
製造より60日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
半熟かすてら
- 半熟かすてら(プレーン、ショコラ、レモン)
魚沼産コシヒカリの米粉使用の最上級お菓子です。
新潟県産赤玉子をおしみなく使い、四国産高級和三盆糖で上品な甘さを演出しています。
喜太郎の絶対おすすめのお菓子です。
店舗で購入できる商品
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菓子杜氏喜太郎
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電話番号
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住所
南魚沼市塩沢229−1
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アクセス
塩沢駅 徒歩分
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営業時間
10:30~16:00
日曜営業
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サイトURL
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特定商取引法に基づく表示
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駐車場
あり
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