和菓子 紫陽花 通販・お取り寄せ

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紫陽花の和菓子の名前は?
和菓子で季節を楽しむ、6月は紫陽花。薄曇りの風景のなか、雨露に濡れた紫陽花。 丸めた白あんを紫陽花の額に見立てた小さなサイコロ状の“錦玉”で包んだ紫陽花の和菓子です。
紫陽花の和菓子の意味は?
錦玉(きんぎょく、糸寒天を溶かして固めたもの)で、“七変化”の花の色鮮やかさを表現されています。
和菓子で季節を楽しむ、6月は紫陽花。薄曇りの風景のなか、雨露に濡れた紫陽花。 丸めた白あんを紫陽花の額に見立てた小さなサイコロ状の“錦玉”で包んだ紫陽花の和菓子です。
錦玉(きんぎょく、糸寒天を溶かして固めたもの)で、“七変化”の花の色鮮やかさを表現されています。