ギフトにもぴったり!パティスリーサブンのマカロン5種詰め合わせを通販でお届け
■内容説明
フレンチメレンゲを使用。
アーモンドの香りがしっかりとしたマカロン。
ガナッシュ、バタークリーム、ジャムなどをサンドしています。
(ショコラ、ラズベリー、ピスタチオ、オレンジ、バニラ)
※品質保持のため、冷凍にてお送りいたします。
■原材料
砂糖、卵白、アーモンドプードル、バター、ラズベリー、チョコレート、ピスタチオ、オレンジ、コーンスターチ/バニラ、着色料
■賞味期限
製造日から1週間(解凍後は解凍日含め3日)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
マカロンはどこの国から来た?
マカロンは、イタリア発祥のお菓子です。しかし、現在のマカロンとは異なる形態で、元々はイタリアの修道女たちによって製造されていました。
マカロンの原型は、9世紀頃にイタリアのベネディクト修道会によって作られたと言われています。これはアーモンドの粉末を砂糖で結びつけて作る焼き菓子で、当初は円形の形状をしていました。
しかし、マカロンがフランスに広まったのは16世紀頃のことです。イタリアのカトリーヌ・ド・メディシスがフランスの国王アンリ2世と結婚した際、彼女の結婚式でイタリアの菓子が紹介され、その中に当時のマカロンも含まれていました。これがフランスにおけるマカロンの始まりとされています。
フランスではその後、マカロンが発展し、特に19世紀になるとパリの有名なパティスリーで人気のあるスイーツとなりました。現代のマカロンは、アーモンドの粉末と砂糖の他に、色とりどりの風味のクリームをサンドイッチするスタイルが一般的です。
したがって、マカロンはイタリアの起源を持ちながらも、フランスで発展し、世界中で愛される洗練されたフランスの洋菓子として知られるようになりました。