実は「フランボワーズ」と「ラズベリー」は全く同じものです。 フランス語では「フランボワーズ（framboise）」、英語だと「ラズベリー（raspberry）」というように、言語によって呼び方が異なっています。

フランボワーズはバラ科キイチゴ属で木苺の一種。 和名でもある木苺の品種には、日本ではニガイチゴ（野いちご）などがある。

フランボワーズはブルーベリーやブラックベリーと同じ低木性落葉果樹で、果樹の高さは1～1.5mほどになる。 小ぶりで愛らしい見た目の果実の中には堅い種子が多数含まれているが、口当たりはあまり良くない。 味は甘さと酸みのバランスがちょうどよく、フランス菓子には特によく使われる。