アフターヌーンティーとは
アフタヌーンティーといえば、紅茶の良い香りが漂う中で焼きたてのサンドイッチやスコーンと一緒に味わう…そんなイメージを思い浮かべる方も多いでしょう。優雅な時間を過ごせるアフタヌーンティーを、一度は体験したいと感じる方も多いのではないでしょうか。この記事では、アフターヌーンティーの深い世界に触れてみましょう。
アフタヌーンティーとは？
アフタヌーンティーのメニュー
まず、アフタヌーンティーのメニューに欠かせないのが、繊細なサンドイッチです。一昔前のアフタヌーンティーサンドイッチのスタンダードはシンプルな白いパンに新鮮なきゅうりが挟まれたものだったのですが、現代ではその内容は多様化し、色とりどりの具材が使用され、クラシックから斬新なものまで、さまざまな味わいが楽しめます。
次に、甘さ控えめのスコーンも見逃せません。この美味しいスコーンは、ホットで風味豊かで、クロテッドクリームとストロベリージャムをトッピングするのが一般的です。また、セイボリーなパイやキッシュなどもアフタヌーンティーに適しています。
そして、なんといってもアフタヌーンティーの主役は、上質な紅茶。ダージリンやアールグレイ、アッサムなどのクラシックな種類からフレーバーティーやハーブティーなど、香りと風味のバリエーションは無限です。
最後にケーキやペストリーがあります。これら一つ一つは、丁寧に時間をかけて作られ、その繊細さはまさにアフタヌーンティーの豊かさを象徴しています。
アフタヌーンティーセットは2~3段のアフタヌーンティースタンドで提供され、サンドイッチ、スコーン、ケーキの3つがそろえられます。そして美しいティーカップで紅茶を楽しみます。これらの要素を備えたアフタヌーンティーは、一息つき、日常から少し離れた特別な時間を過ごすのにふさわしい逸品となっています。
アフタヌーンティーの食べ方の基本マナーや礼儀作法
アフタヌーンティーは、単に美味しい軽食と茶を楽しむのではなく、社交の一環ともなりえます。そのため、一定のマナーや礼儀作法が重要視されるのです。これからアフタヌーンティーに参加しようとする皆さんに、その一部を紹介します。
まず考えるべきは、礼儀正しい服装。通常、アフタヌーンティーでは、「スマートカジュアル」が好まれます。女性はソフトな色彩のブラウスやスカート、上品なワンピースが適しています。男性はシャツにジャケットを合わせると良いでしょう。デニムや露出の多い格好、ラフな靴は避けましょう。
お食事は通常は3段のスタンドに揃えられ、下段から上段へと進めてゆきます。サンドイッチは手で、スコーンは手で割って食べるのが基本。そして、会話は落ち着いたトーンで。
アフタヌーンティーで供されるナプキンは、セットが運ばれてくる前に膝に置き、口元はそっと拭きます。そして食事が終わったら、ナプキンは折らずにふんわりとテーブルに戻します。
紅茶の飲み方についてですが、ミルクを注ぐタイミングは自由です。自分の好みに合わせて、最高の一杯を追求してください。
これらのマナーや作法を守る事で、アフタヌーンティーは格段に楽しむことができます。特別な時間を、ぜひ素敵に過ごしてください。
東京・大阪のおすすめアフタヌーンティー5選
アフタヌーンティーが楽しめるお店は、紅茶の種類が豊富で、ドリンクが飲み放題のところもあります。さらに、季節ごとの特別なアフタヌーンティーやフェアも楽しめるお店が多いので、訪れるたびに新しい発見がありますよ。ここでは、東京と大阪で通年楽しめるアフタヌーンティーのお店をご紹介します。
最新の営業時間や詳細は公式ホームページで確認してください。
【東京】ザ・ロビーラウンジ（ザ・リッツ・カールトン東京45階）
地上45階からの絶景を眺めながら、優雅なアフタヌーンティーが楽しめる人気のラウンジです。厳選された世界各地の紅茶と、洗練されたティーセットで贅沢なひとときを過ごせます。
営業時間: アフタヌーンティー 12:00～17:00、日～木 11:00～22:00、金・土 11:00～23:00
場所: 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン（ザ・リッツ・カールトン東京45階）
【東京】avan（アヴァン）渋谷本店
神泉駅から徒歩3分、渋谷駅から徒歩15分の場所にあるカフェで、森の中のようなかわいらしい雰囲気が魅力です。完全グルテンフリーの米粉スイーツなど、体にも優しいアフタヌーンティーを楽しめます。
営業時間: 月～金 9:00～19:00、土日祝・祝前日 9:00～21:00
場所: 東京都渋谷区神泉町1-20 松濤ビル 1F
【東京】新宿アクアリウムダイニング JeMare（ジェマーレ）
深海のアクアリウムを眺めながら、「深海アフタヌーンティー」を楽しめるユニークなダイニングです。優雅な空間で、美しいティーセットと共に心地よいティータイムが堪能できます。
営業時間: 12:00 ～ 23:30
場所: 東京都新宿区新宿3-10-10 要会館4F
【大阪】SARAS CAFE & BRASSERIE（サラス カフェ & ブラッスリー）
アートホテル大阪ベイタワーの2階にあるオールデイダイニングで、季節ごとに変わるこだわりのスイーツとセイボリーを楽しめます。多彩なメニューと落ち着いた雰囲気で、アフタヌーンティーが堪能できます。
営業時間: 11:00〜21:00
場所: 大阪府大阪市港区弁天1-2-1 アートホテル大阪ベイタワー 2階
【大阪】MYPLACE（マイプレイス） カフェ＆バー
ヒルトン大阪の1階に位置するカフェ＆バーで、季節ごとのアフタヌーンティーセットが楽しめます。ジュエリーボックスのような美しいティーセットが特徴で、優雅なティータイムを演出します。
営業時間: 日～木 9:00～0:00、金・土・祝前日 9:00～0:30
まとめ
アフターヌーンティーは、イギリス流の優雅なブレイクタイムであると同時に、その根底に息づく文化、歴史、伝統を嗜む場なのです。時間に縛られず、ストレスから解き放たれた贅沢な時間を楽しむための一つの方法として、アフターヌーンティーを思い切って体験してみてはいかがでしょうか。