トマト灰色かび病：原因、症状、対策、予防のすべて

トマト栽培で悩ましい灰色かび病。糸状菌（カビ）によって引き起こされ、葉、茎、果実とあらゆる部分に発生し、特に果実への被害は深刻です。低温多湿な環境を好み、発生すると防除が困難になることも。この記事では、灰色かび病の原因から症状、効果的な対策、そして日頃からできる予防法まで、トマトを守るための情報を網羅的に解説します。早期発見と適切な対策で、大切なトマトを灰色かび病から守りましょう。

トマトの灰色かび病は、主に施設栽培で見られるカビ性の病気で、葉、茎、果実といったトマトのあらゆる部分に発生し、特に果実への影響が深刻です。低温かつ多湿な環境で発生しやすく、いったん発生すると根絶が難しいため、早期発見と適切な対処が不可欠です。この記事では、トマトの灰色かび病の原因、症状、発生条件、防除対策、予防策について詳しく解説します。

灰色かび病は、ボトリチス・シネレアというカビによって引き起こされる病気です。この病原菌は非常に多くの植物に感染することで知られており、トマトの他にキュウリ、イチゴ、ナスなど多くの野菜や花、果樹にも被害を及ぼします。灰色かび病は、20℃前後の比較的冷涼な気温と多湿な環境を好むため、特に晩秋から早春にかけての施設栽培で発生しやすいのが特徴です。

灰色かび病は、トマトのさまざまな部位に症状が現れます。育苗期や定植後の若い株では、葉や茎、葉柄に褐色の斑点ができ、症状がひどい場合は株全体が枯れてしまうこともあります。生育後期には、花びらや果梗、果実にも発生し、古い花びらやがく片が褐色に変色し、果頂部やへたの付近から果実に病原菌が侵入します。果実には水に浸ったような暗褐色の小さな円形の斑点ができ、徐々に拡大して軟化腐敗を引き起こします。また、収穫間近の果実には、直径１〜２mmの黄白色で中心のある小さな斑点（ゴーストスポット）が多数発生することがあります。これらの症状を早期に見つけ出し、適切な対策を行うことが被害を最小限に食い止めるために大切です。

灰色かび病は、傷や枯れた部分から病原菌が侵入することで発生します。病原菌は、被害を受けた植物組織の中で菌糸や分生胞子の形で冬を越し、翌年の感染源となります。菌核が形成されることもありますが、まれで、主に土の中で越冬します。胞子の飛散は曇りや雨の日に多く、晴れた日にはほとんどありません。また、株の間隔が狭いことや窒素肥料の与えすぎによる葉の茂りすぎ、朝晩の急な冷え込みなども発生を促進する要因となります。換気が悪く施設内の湿度が高い状態や、日照不足も発生を助長します。

灰色かび病の対策として薬剤の使用は有効な手段ですが、同じ薬剤を続けて使用すると、薬剤に耐性を持つ菌が現れる可能性があります。そのため、作用機作の異なる複数の薬剤を交互に使用するローテーション散布が推奨されます。トマトやミニトマトに適用のある薬剤としては、例えばミギワ10フロアブル、ケンジャフロアブル、ピカットフロアブル、ベルクートフロアブル、パレード20フロアブル、ネクスターフロアブル、セイビアーフロアブル20、アフェットフロアブル、ピクシオDF、ファンタジスタ顆粒水和剤、ニマイバー水和剤などが挙げられます。さらに、エコショット、バイオワーク水和剤、バチスタ―水和剤、インプレッションクリア、アグロケア水和剤といった生物農薬も利用可能です。

灰色かび病の発生を抑えるには、栽培環境を整え、日々の管理を徹底することが大切です。施設栽培においては、こまめな換気を行い、湿度の上昇を防ぐように心がけましょう。株間を適切に保ち、風通しを良くすることも重要です。また、窒素肥料の与えすぎは禁物です。肥料バランスを考慮した施肥計画を立てましょう。ハウス栽培では、紫外線カットフィルムの導入も有効な手段です。開花後の花びらは速やかに除去し、病原菌の侵入経路をなくしましょう。もし発病した果実や葉が見つかった場合は、周囲への感染を防ぐため、速やかに取り除き、適切に処分してください。

灰色かび病に感染したトマトの果実には、ゴーストスポットと呼ばれる独特の症状が現れることがあります。これは、果実の表面に直径1～2mm程度の、黄白色でリング状の斑点として観察されます。この斑点は、病原菌が果実に侵入し、その部分の発育を阻害するために生じます。ゴーストスポットを発見した場合は、灰色かび病の感染を疑い、他の症状と照らし合わせながら注意深く観察し、適切な対応を検討することが重要です。

灰色かび病の対策として農薬を使用する際は、必ず適用作物に登録されている農薬を選び、定められた使用方法を厳守してください。農薬の登録情報や使用基準は、時期や地域によって変更されることがあるため、使用前に必ず最新の情報を確認するようにしましょう。農薬取締法に基づき、未登録の農薬の使用や、登録された使用方法以外での使用は固く禁じられています。農薬を使用する際は、生産物の品質や市場での評価を損なわないよう、細心の注意を払い、作業者の健康にも配慮しましょう。もし不明な点があれば、最寄りの種苗店、農業協同組合、または地域の農業指導機関に相談することをお勧めします。

灰色かび病への対応は、化学薬剤だけに頼るのではなく、栽培環境の見直しや丁寧な管理を組み合わせた総合的なアプローチが不可欠です。予防措置を徹底し、発病初期段階で適切な防除を実施することで、被害を最小限に食い止めることが可能です。さらに、薬剤抵抗性菌の出現を抑制するために、作用機作の異なる薬剤を交互に使用したり、生物農薬の利用も考慮に入れるべきでしょう。次世代に繋がるトマト栽培のためには、環境負荷の少ない防除対策を意識することが重要です。

トマトの灰色かび病は、正しい知識と適切な対策を講じることで、被害を抑制できる病気です。本記事でご紹介した発生原因、症状、防除方法、予防策を参考に、日々の栽培管理にお役立てください。早期発見と適切な対応を心がけ、美味しいトマトを育てましょう。

灰色かび病は、おおよそ20℃くらいの比較的涼しい気温と、湿度が高い環境で発生しやすい傾向があります。特に秋の終わりから春先にかけてのハウス栽培において、発生が多く見受けられます。換気が十分でなく湿度が高い状態や、株間が狭く風通しが悪い状態も、発生を促進する要因となります。

灰色かび病の初期症状としては、葉や茎、葉柄に茶色の病変が現れることが挙げられます。また、花びらや果梗が茶色く変色したり、果実に水を含んだような小さな斑点が現れることもあります。収穫間近の果実には、ゴーストスポットと呼ばれる、輪状の黄白色の斑点が見られることもあります。

トマトやミニトマトに適用可能な薬剤としては、ミギワ10フロアブル、ケンジャフロアブル、ピカットフロアブルなどが挙げられます。ただし、同じ薬剤を続けて使用すると薬剤耐性菌が発生するリスクがあるため、作用機作の異なる薬剤を交互に使用することが大切です。生物農薬の利用も有効な手段です。使用前には、必ず最新の登録情報を確認し、用法・用量を守って使用してください。