健康志向が高まる昨今、スナックを選ぶ際にも栄養価を重視する人が増えています。数あるスナックの中でも、特に注目されているのがナッツ類です。ナッツは美味しさだけでなく、ビタミンやミネラル、健康的な脂肪酸が豊富で、健康維持に役立つスーパーフードとも言えます。しかし、その中でも特に人気と栄養価で優れている「世界三大ナッツ」と呼ばれるものがあります。今回は、その三大ナッツの特徴と魅力について探ってみましょう。
ナッツの詳細情報を大公開！種類や特性を徹底解説
最近、健康や美容意識の高まりとともに、私たちの日常にナッツが浸透しています。店頭には多種多様なナッツが並び、その見た目だけでなく、産地や特色も異なります。今回は、東洋ナッツ食品が取り扱っているナッツの特性や栄養素について詳しく解説します♪
ナッツについて
ナッツとは、植物の種実類の中で「木の実」に分類されるものを指します。一部のナッツは古代から食用として利用され、当初は贈り物や祭事の供物として用いられていました。日本でも縄文時代には保存食として重宝されていた歴史があります。なお、ピーナッツは殻に包まれていますが、地中で育つため木の実には分類されません。
ナッツの王様、アーモンド
主要な生産地域はカリフォルニア州を含むアメリカです。1日あたりの目安摂取量はおよそ23粒で、カロリーは約150kcalです。ビタミンEが代表的な栄養成分です。抗酸化効果やアンチエイジングに役立ちます。
元々、西アジアが原産地とされ、1769年にスペインの宣教師によってアーモンドの種がアメリカに持ち込まれました。アーモンドは世界で最も生産と消費が盛んなナッツの一つで、他の世界三大ナッツにも数えられます。
カシューナッツについて
生産地：インド。1日に推奨される摂取量：16粒程度（約160kcal）主な栄養成分：ビタミンB1皮膚や粘膜を健康に保ち、糖質の代謝を助ける効果があります。
カシューナッツの原産はブラジル北東部で、16世紀にポルトガル人によってインドへ伝えられたとされています。その穏やかな香りと甘さから、アジアで多様な料理に利用されており、世界三大ナッツの一つでもあります。
ヘーゼルナッツ
原産国 ： トルコ。1日に適した摂取量 ： 約17粒（約150kcal）主要な栄養成分 ： ビタミンEアンチエイジングや酸化防止に効果あり
トルコでは約2300年前に栽培が開始されたと伝えられています。ヨーロッパの伝統的な菓子には欠かせない原材料で、アーモンドやカシューナッツと並ぶ世界三大ナッツに数えられています。
まとめ
ナッツには数多くの種類があり、見た目だけでなく、味わいや食感、含まれる栄養素もそれぞれ。ぜひこの機会に、興味があるナッツを食べ比べたり、新しいナッツを試してみたりして、自分にぴったりのナッツを見つけてくださいね♪ただし、一部のナッツはアレルギー特定原材料を含むため、アレルギーを持つ方やアレルギー体質の方は必ず医師に相談してから摂取するようにしてください。ここで述べる摂取量は参考値に過ぎませんので、持病がある方は必ず医師の指示を仰いでください。各ナッツの1日摂取目安量はすべて「ドライロースト」されたものになります。