お取り寄せスイーツ界で注目を集める「スイートポテト」の最新人気商品をお届けします!全国各地から厳選された、素材と製法にこだわった絶品スイートポテトが勢揃い。定番のしっとり系から、サプライズ感満載のアレンジ系まで、バラエティ豊かなラインナップの中から、あなたのお気に入りを見つけてください。自分へのご褒美にはもちろん、大切な人への贈り物にも最適なスイートポテト。この記事を参考に、至福のひとときを味わえる、とっておきの一品を見つけてみませんか?
石川県「いもほり長者」:海外のファンも唸る、加賀野菜を使った和風スイートポテト
石川県金沢市五郎島産の加賀伝統野菜「五郎島金時」を贅沢に使用した「いもほり長者」。丁寧に蒸して裏ごしされた五郎島金時は、非常に滑らかな舌触り。上品な甘さが口の中に広がり、サクサクのパイ生地との相性も抜群です。満足感があるので、おやつだけでなく、忙しい日の朝食や軽食にもぴったり。その美味しさは海外でも評判で、一度味わえば人気の理由がわかります。
徳島県「なると金時スイートポテト」:素材の美味しさが際立つ、受賞歴のある逸品
徳島県産のブランド芋「鳴門金時」の美味しさをダイレクトに楽しめる「なると金時スイートポテト」。鳴門金時ならではの上品な甘さを活かし、しっとりと焼き上げられています。不要な添加物を極力使用せず、素材本来の風味と味わいを大切にしているのが特徴。平成20年度の第25回全国菓子大博覧会で「全菓博栄誉大賞」、さらに「2013特選阿波の逸品」にも選ばれるなど、その品質と美味しさは広く認められています。
大阪府「蜜芋スイートポテト」:手作りと無添加にこだわった焼き芋専門店の自信作
大阪府の焼き芋専門店「浪漫焼き芋 芋の巣」の「【冷凍】蜜芋スイートポテト」。冷凍でのお届けとなります。長年愛されているこの商品は、繊維が少なく、まるで絹のような舌触りの「シルクスイート」を使用。産地にはこだわらず、その時期に最も美味しい芋を厳選し、自社倉庫でじっくり追熟。その後、一つひとつ丁寧に手作業で焼き上げています。さつまいも本来の甘さを最大限に引き出すため、保存料や着色料などの添加物は一切使用していません。見た目は焼き芋そっくりですが、皮まで美味しく食べられる、素材へのこだわりが詰まった一品です。
静岡県産「極みスイートポテト」:紅はるかの甘さを際立たせて
2021年11月27日の日経新聞プラス1、スイートポテト特集で第2位に輝いた静岡県の「極みスイートポテト」。特徴は、丁寧に焼き上げることで甘みを最大限に引き出した、高品質な紅はるか芋のペーストを贅沢に使用している点です。使用する材料は、北海道産の濃厚な生クリーム、風味豊かなバター、新鮮な卵黄、そしてほんの少しの塩のみ。シンプルな配合だからこそ、紅はるか本来の芳醇な香りと、深みのある自然な甘さを存分にお楽しみいただけます。素材の持ち味を最大限に活かした、こだわりの詰まったスイートポテトです。
徳島県「なると金時スイートポテト 5個入り」:規格外さつまいもを活かした手作りスイーツ
徳島県産のブランドさつまいも「なると金時」をたっぷりと使用した「なると金時スイートポテト」。このスイートポテトは、形が少し悪いという理由だけで市場に出回らない「なると金時」を、地元の農家から直接仕入れて有効活用しています。なると金時が持つ自然な甘さとホクホクとした食感を活かすため、まずはじっくりと焼き芋に。その後、丁寧に皮と繊維を取り除き、白あんや生クリームなどをブレンドすることで、口当たりなめらかで優しい味わいのスイートポテトに仕上げています。手作りの温かさが伝わる味わいは、幅広い世代に人気です。冷凍保存も可能なので、贈り物やちょっとしたお土産にも最適です。
石川県「金澤和スイートポテト 五郎島金時」:加賀野菜・五郎島金時を堪能する和風スイーツ
石川県特産の加賀伝統野菜「五郎島金時」を贅沢に使った「金澤和スイートポテト 五郎島金時」。丁寧に蒸して甘みを凝縮させた五郎島金時のあんを、もち米を使用した特製生地で包み込みました。もちもちとした生地と、五郎島金時あんの上品な甘さが絶妙に調和し、どこか懐かしい、優しい味わいが特徴です。伝統的な素材と和菓子の製法を組み合わせた、新しいスタイルのスイートポテトとして注目されています。
京都「京の芋 sweets box」:老舗旅館プロデュース、人気芋スイーツの詰め合わせ
京都の老舗旅館「旅籠屋利兵衛」が手掛ける人気芋スイーツを13個詰め合わせた「京の芋 sweets box」。セット内容は、濃厚な安納芋の風味を堪能できる芋プリン、とろけるような食感が魅力の芋わらび餅など、旅館で人気の高いスイーツばかり。京都土産の新定番として注目されており、自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれるでしょう。
徳島銘菓「おいもまあむ」:なると金時の風味豊かな、しっとりクッキー
徳島県特産の「なると金時」を贅沢に使用した「おいもまあむ(5本入)」が人気を集めています。徳島県産のなると金時芋を丁寧に焼き芋にして、その甘みを最大限に引き出したソフトクッキーです。手作りならではの、しっとりとした食感と優しい甘さが魅力。軽くトースターで温めると、バターの香りが立ち、外はサクサク、中はしっとりとした極上の味わいになります。リラックスしたい時の、おやつに最適です。
北海道発「一口ポテト」:ポテトとチーズが奏でる、絶妙な味わい
北海道産のさつまいもを丁寧に蒸して、その自然な甘さを活かした「一口ポテト」がランクイン。特徴は、ほっくりとした食感と、とろけるような舌触り。中には、ほのかな酸味とコクが特徴のクリームチーズが隠されています。さつまいもの甘さとクリームチーズの塩味が絶妙に調和し、ティータイムだけでなく、お酒のお供にもぴったりの一品です。
徳島県「なると金時スイートポテト」:なると金時の濃厚な甘みが口の中に広がる
まるで栗のような、ほくほくとした食感と、濃厚な甘さが特徴の「なると金時」の美味しさを凝縮した「なると金時スイートポテト」。なると金時本来の美味しさを味わえるように、最小限の材料で作られています。さつまいも本来の風味と甘さを存分に楽しめる、さつまいも好きにはたまらない逸品です。
石川県「まごころギフト」:和と洋が融合した、新しいスイーツの詰め合わせ
石川県小松市のケーキハウスが手掛ける「まごころギフト」。加賀伝統野菜「五郎島金時」を使用したスイートポテトをはじめ、懐かしい味わいのマドレーヌなど、和の素材や製法を取り入れた、オリジナリティ溢れる洋菓子が楽しめます。どこか懐かしいけれど新しい、そんなスイーツの組み合わせは、幅広い世代の方に喜ばれるでしょう。
茨城県「焼菓子4種お試しセット」:和菓子店の人気焼き菓子・和洋折衷セット
茨城県水戸市で創業から四代続く「お菓子処ひろせ」の「焼菓子4種お試しセット」が人気を集めています。このセットには、「トリュフショコラ」「焼きモンブラン」「スイートぽてと」「焼きかぼちゃ」という、累計4万個以上を売り上げた自慢の焼き菓子が勢揃い。和菓子店ならではの技法を生かした洋菓子は、一度に色々な味を試したい方や、ちょっとした贈り物に最適です。
京都府「松屋ギフト」:宇治抹茶とチーズが織りなすハーモニー
京都の老舗「松屋」から、自慢の抹茶菓子と定番菓子を詰め合わせた「松屋ギフト 10個入」が登場。注目の商品は、茶鑑定士が厳選した宇治抹茶を贅沢に使用した「宇治濃茶スイートポテト芳」。さらに、和菓子の製法で仕上げた、ユニークなチーズ饅頭「はいチーズ」も楽しめます。松屋自慢の二つの味が一度に楽しめる、抹茶好きにはたまらないギフトセットです。
山梨県「焼きポテト 10個入」:百余年の歴史を誇る老舗和菓子店の味
山梨県甲府市で百年以上続く老舗和菓子店「松林軒豊嶋家」で、長年愛され続けているのが「焼きポテト 10個入」。甘露煮にした、ほっくりとした食感が特徴のさつま芋「ベニアズマ」を贅沢に使用した、和菓子店ならではのスイートポテトです。オーブンで軽く温めると、香りが一層引き立ち、より美味しくいただけます。伝統の技が息づく、どこか懐かしい味わいが魅力の一品です。
大阪府「MONDIALスイートポテト【シルクスイート】」:希少なさつまいもが生み出す、とろける口どけ
大阪市北堀江の「MONDIAL KAFFEE 328」が手がける高級芋菓子、「【幻のさつまいも】MONDIALスイートポテト【シルクスイート】」。自家焙煎コーヒーと自家製パン・スイーツが人気のこのお店が自信を持って提供するのは、繊維が少なく、絹のような滑らかな舌触りが特徴の「シルクスイート」を贅沢に使ったスイートポテト。素材本来の甘さを生かすため、保存料や添加物は一切使用せず、厳選された素材のみを使用。一口食べれば、そのとろけるような口どけと上品な甘さに感動するはずです。
岡山県「スイートポテトテリーヌ」:厳選国産さつまいもを堪能できる濃厚テリーヌ
国産のさつまいもをふんだんに使用し、素材の甘みと旨みを凝縮した「おまち堂&FRUTAS」の「スイートポテトテリーヌ」。そのまま食べれば、ねっとりとした濃厚な口当たりを楽しめ、温めればホクホクとした食感に変わる、2つの味わいが楽しめるのが魅力。見た目も美しい黄金色で、一口食べれば幸せな気分に包まれます。普段のおやつやティータイムにはもちろん、自分へのご褒美にも最適な、贅沢な一品です。
徳島県「鳴門金時芋のすいーとぽてと」:鳴門金時とリンゴが織りなす絶妙なハーモニー
まるでスプーンで味わうデザートのような「鳴門金時芋のすいーとぽてと」。鳴門金時芋を丁寧にペースト状にし、そこにシャキシャキとした食感が心地よいリンゴのコンポートを贅沢に混ぜ込んで焼き上げています。芋とリンゴ、それぞれの甘みが溶け合い、とろけるような舌触りが特徴です。徳島県が誇る鳴門金時芋の持ち味を最大限に引き出した、他にはないスイートポテトをお楽しみください。
とろける甘さ!簡単スイートポテト手作りレシピ
ここからは簡単に作れるスイートポテトのレシピをご紹介します。ご自身で作るスイートポテトもぜひ楽しんでください。
材料(6~8個分目安)
- さつまいも:正味300g(皮なし)
- 砂糖:40~50g(甘さはお好みで)
- バター:30g
- 生クリーム(または牛乳):50ml
- 卵黄:1個(生地に混ぜ込む用)
- バニラエッセンス:2~3滴(お好みで)
- 卵黄:1個(表面のつや出し用)
作り方
- さつまいもの準備 さつまいもの皮を剥き、2cm程度の厚さにカット。水に約10分浸してアク抜きをします。
- 加熱&マッシュ お鍋でじっくり茹でるか、電子レンジで加熱して柔らかくします。熱いうちに、マッシャーやフォークで滑らかになるまで潰します。
- 材料を混ぜ合わせる 潰したさつまいもにバターを加え、溶かしながら混ぜます。砂糖、卵黄(生地用)、生クリーム、バニラエッセンスを加えて、しっとりとしたペースト状に仕上げます。
- 形を作る 手で俵型など好きな形に整え、アルミカップまたはクッキングシートを敷いた天板に並べます。
- つや出し 溶き卵黄(仕上げ用)を表面に丁寧に塗ります。
- 焼き上げ 200℃に予熱しておいたオーブンで10~15分焼き、表面に焼き色がついたら完成です。
美味しく作るコツ
- 生クリームを使うとよりリッチな味わいに、牛乳だとあっさりとした仕上がりになります。
- 仕上げに黒ゴマを散らすと、見た目も美しくなります。
- 焼き立てはもちろん、冷やすと味が馴染んで、よりしっとりとした食感を楽しめます。
まとめ
全国各地の選りすぐりの素材と製法で作られた、魅力的なスイーツを多数ご紹介しました。全国各地の銘品をお取り寄せして楽しむのも、旬のさつまいもを使って手作りするのもおすすめです。自分へのご褒美、大切な人へのプレゼント、ちょっとした手土産を選ぶ際に、この記事とレシピを参考に、お気に入りのスイートポテトを見つけて、至福のひとときをお過ごしください。
スイートポテトの最適な保存方法とは?
多くのスイートポテトは常温での保存が可能ですが、フレッシュな素材を多く使用しているものや、クリームが含まれているものは冷蔵保存が推奨されます。長期保存を希望される場合は、冷凍保存が可能な商品を選ぶと良いでしょう。保存方法については、各商品のパッケージに記載されている情報を必ず確認してください。
スイートポテトをより美味しく食べるには、どのように温めれば良いですか?
温めて食べることを推奨されているスイートポテトは、オーブントースターで数分加熱すると、表面がカリッとして香ばしくなり、中はしっとりとした食感を楽しめます。電子レンジで軽く温めるだけでも、まるで作りたてのような風味を味わうことができます。冷たいままでも美味しくいただける商品もあるため、それぞれのスイートポテトに合った方法で味わってみてください。
贈り物としてスイートポテトを選ぶ際に考慮すべき点は何ですか?
プレゼントする相手の好みを考慮して、使用されているさつまいもの種類(ねっとり系、ホクホク系など)、甘さの度合い、他の食材との組み合わせ(抹茶、チーズ、りんごなど)などを考慮しましょう。個別に包装されているものは配りやすく、見た目が華やかなものがギフトに適しています。賞味期限や保存方法についても事前に確認しておくと、より安心して贈ることができます。