夏といえば、ひんやり冷たいソフトクリームが恋しくなる季節。でも、あの甘さは「ちょっと糖質が気になる…」という方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなソフトクリームの気になる糖質について徹底解剖！罪悪感を少しでも減らしてソフトクリームを楽しむための選び方や、ちょっとした工夫まで、プロの視点から詳しく解説します。この記事を読めば、あなたもきっと、今までよりもっとソフトクリームを美味しく、そして賢く楽しめるはず。さあ、一緒にソフトクリームの甘い誘惑を攻略していきましょう！
ソフトクリームはダイエットに向いている？
ソフトクリーム1個（約130g）には、26.1gの糖質が含まれています。これは、スーパー糖質制限における1食分の糖質摂取量上限である20gを優に超え、スタンダード糖質制限の40g以下という基準にも迫る数値です。糖質制限中は、ソフトクリームの摂取は慎重に検討する必要があります。特にスーパー糖質制限を実践している方は、ソフトクリーム1個で1食分の糖質摂取量を大幅に超過することになります。そのため、糖質制限中は原則として避けるべきでしょう。どうしても食べたい場合は、ごく少量にとどめるのが賢明です。一方、カロリーは1個あたり約190kcalです。100gあたりに換算すると約146kcalとなり、当サイトの基準では低カロリーの部類（100gあたり155kcal以下を低カロリーと定義）に入りますが、数値的にはギリギリです。油断は禁物です。カロリー制限中の方も、安易な摂取は避けるべきです。どうしても食べたい場合は、その分の食事量を調整するなど工夫が必要です。
種類別 糖質とカロリー
アイスクリームの仲間は、乳成分の含有量によって、大きく3つのグループに分けられます。最も濃厚なのがアイスクリーム、続いてアイスミルク、そしてラクトアイスの順に乳固形分と乳脂肪分の割合が少なくなります。それぞれの種類における、おおよその糖質とカロリーは下記の通りです。
アイスクリーム: 糖質約23.1g、約180kcal
アイスミルク: 糖質約23.9g、約167kcal
ラクトアイス: 糖質約22.2g、約224kcal
いずれの種類も糖質とカロリーは高い傾向にあるため、ダイエット中は控えることが賢明です。ちなみに、上記3つのどれにも当てはまらないものは、氷菓という別の種類に分類されます。
ソフトクリームと他のアイスの糖質＆カロリー比較
ソフトクリームの糖分とカロリーを、シャーベットやかき氷といった他の冷たいデザートと比較してみましょう。ソフトクリーム（1個約130g）の糖質は26.1g、カロリーは190kcalです。一方、シャーベット（1カップ約120g）は糖質34.4g、カロリー152kcal、かき氷（1カップ約230g）は糖質10.05g、カロリー39kcalとなっています。シャーベットは果物や砂糖を使うため、ソフトクリームと同様に糖質とカロリーが高めです。対照的に、かき氷は氷が主成分なので、一般的に糖質もカロリーも低い傾向にあります。ただし、かき氷でもシロップをたくさんかけたり、フルーツをトッピングすると糖質やカロリーが大幅に増えてしまいます。ダイエット中は、シロップ控えめのシンプルなものを選ぶのが賢明でしょう。
ソフトクリームは糖質が多め！
ソフトクリーム（1個あたり約130g）には、およそ26.1gの糖質と190kcalが含まれています。製品の種類によって数値は変動しますが、一般的に糖質含有量が高く、糖質制限ダイエットには不向きです。使われるアイスクリームの種類によって糖質量やカロリーが異なります。しかし、総じて糖質が高いため、ダイエット中は控えることが推奨されます。