日常の喧騒から少し離れて、自分へのご褒美として楽しみたいドトールのソフトクリーム。季節を問わず愛されるその魅力は、クリーミーな口当たりと豊かなフレーバーのバリエーションにあります。シンプルながらも洗練された味わいは、コーヒーとの相性も抜群で、カフェタイムをさらに特別なものにしてくれます。一口食べれば、その滑らかな舌触りと繊細な甘さに引き込まれ、何度でも訪れたい気持ちになることでしょう。ドトールのソフトクリームを存分に楽しむためのヒントをご紹介します。

コーヒーフロートって何？基本の作り方からアレンジレシピまでご紹介

,

コーヒーフロートとは一体？

コーヒーフロート、ついつい頼んでしまいますね。

自宅で簡単にコーヒーフロートを作れたら嬉しいですよね！

このような声にお応えします。

コーヒーフロートとは、コーヒーの上にアイスクリームをのせた飲み物です。

この記事では、コーヒーフロートの基本情報、ユニークなレシピ、楽しめる店舗について詳しくご紹介します！

情報監修は、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)によるものです。

約10年間、心からコーヒーを愛し続け、現在はコーヒーの専門家として多くのメディアに登場しています。「ラボカフェ」にてオリジナルのコーヒー豆を販売中です。

それでは、詳細を見ていきましょう。

コーヒーフロートという名前の起源

アイスクリームがトッピングされたアイスコーヒーは、コーヒーフロートと呼ばれる飲み物です。

アイスクリームの溶ける速度を遅くするために、氷を加えるのが一般的です。

ソフトクリームをアイスコーヒーにトッピングした商品も多く見かけます。

なぜこの飲み物が「コーヒーフロート」と名付けられたのか、不思議に思ったことはありませんか。

各国で異なるコーヒーフロートの名称とは？

コーヒーフロートと呼ばれる理由について説明します。

その名の通り、コーヒーの上にアイスクリームが浮いているため、このように名付けられました。

アフォガートとの相違点

日本でコーヒーフロートと呼ばれるものは、海外では違った名前で呼ばれることがあります。

オーストラリアとニュージーランドではこれを「スパイダー」と呼んでおり、日本の呼び方と大きく異なる点が興味深いです。

【基本】アイスクリーム コーヒーのレシピ

コーヒーフロートに似たスイーツに「アフォガート」があります。

アフォガートとは、アイスクリームに熱いコーヒーを注いで楽しむコーヒーデザートです。

このデザートに使うコーヒーは、濃くて苦味のあるものがおすすめです。

アイスクリームが溶けるにつれて味わいが変わる、魅力的なスイーツです。

アフォガートの作り方やアレンジについては、こちらをご覧ください。

このスイーツはイタリアが発祥です！

コーヒーフロートのアレンジレシピ

コーヒーフロートの作成方法をお伝えします。

必要な材料は以下の通りです。

このデザートは、非常に手軽に作ることができます。

さらにおいしく仕上げるための秘訣もお教えします。

おいしいコーヒーフロートを作るためのヒント

次は、コーヒーフロートのアレンジバージョンを紹介します！

子どもが大喜び！チョコレート風味のコーヒーフロート

コーヒーフロートを楽しむためのアレンジレシピを三つご紹介します。

まとめとしては、以下の方法があります。

バニラに飽きたときの新提案！クッキークリームコーヒーフロート

以下の材料を用意してください。

アイスクリームにチョコレートシロップをかけた特製レシピです。

アイスクリームとシロップの甘さを考慮し、ガムシロップの使用は控えることをお勧めします。

おいしいコーヒーシロップのおすすめ情報はこちらをご覧ください。

大人のためのラム酒入りコーヒーフロート

次の材料をご用意ください。

バニラアイスはクッキークリーム味に変更することもおすすめです。

仕上げにビスケットをかけると、サクサクとした食感が楽しめます。

コーヒー風味のクッキーをトッピングに使っても良いでしょう。