喫茶店で味わうパンケーキには、チェーンカフェや専門店とは一味違った魅力があります。どこか懐かしさを感じさせる店内、丁寧に焼き上げられるふっくらとした生地、そしてこだわりのコーヒーとともに楽しむ贅沢な時間。東京には、そんな「パンケーキが美味しい喫茶店」が数多く存在しています。
本記事では、昔ながらの雰囲気を大切にしながら、パンケーキにこだわりを持つ都内の喫茶店を厳選してご紹介。ふわふわ、しっとり、香ばしい――個性豊かな味わいを、ゆっくりとした空間で楽しめるスポットをピックアップしました。懐かしさと温もりがあふれる喫茶店で、至福のパンケーキタイムを過ごしてみませんか？
都内で堪能する至福のパンケーキ：懐かしの喫茶店巡り
東京には、古き良き時代を感じさせる空間で、丁寧に作られたパンケーキを味わえる喫茶店が点在しています。長年愛される定番の味から、店主の創意工夫が光る個性的なパンケーキまで、各店それぞれの魅力があります。内装や食器にもこだわりが感じられ、まるで時が止まったかのような、特別な時間を過ごせるでしょう。
浅草・本所吾妻橋：ブラウン喫茶デルコッファー
浅草や東京スカイツリー®︎からもアクセスの良い本所吾妻橋の「ブラウン喫茶デルコッファー」は、昔ながらの喫茶店メニューが楽しめる、地元で愛される喫茶店です。丁寧に焼き上げられたパンケーキや、厚切りトースト、クリームソーダなどが人気です。二代目店主が手掛けたこだわりのブラウンを基調とした内装と、昭和レトロなアデリアレトロのグラスで提供されるドリンクが、どこか懐かしい雰囲気を醸し出しています。観光の休憩に、穏やかな時間を過ごしたい方におすすめです。モーニングやランチも楽しめます。
経堂：HOTCAKE つるばみ舎
経堂の「HOTCAKE つるばみ舎」は、銅板で丁寧に焼き上げるパンケーキが評判のお店です。どんぐりをモチーフにした可愛らしい焼き印が目印のパンケーキは、どこか懐かしい優しい味わいが特徴。まずはそのまま、素材本来の風味を味わってみてください。その後、バターや自家製メープルシロップを添えて、味の変化を楽しむのもおすすめです。一枚から気軽に注文できるのも嬉しいポイントです。
湯島：自家焙煎珈琲みじんこ
湯島天満宮と神田明神の間にある「自家焙煎珈琲みじんこ」は、こだわりの自家焙煎珈琲が自慢の喫茶店です。バターがしみ込んだ温かいパンケーキや、手作りプリンなど、定番の喫茶店スイーツを、香り高いスペシャルティコーヒーと共に堪能できます。湯島散策の休憩に立ち寄るのもおすすめです。静かで落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごしたい方に最適です。
赤坂：ホットケーキパーラー Fru-Full 赤坂店
赤坂にある「ホットケーキパーラー Fru-Full 赤坂店」は、定番のホットケーキはもちろん、ふんだんにフルーツを使ったパフェなど、フルーツ好きにはたまらないメニューが充実しています。シンプルで穏やかな雰囲気の店内で、のんびりとランチや午後のティータイムを満喫できます。特別な場所で、とっておきのホットケーキを堪能したい方におすすめです。
奥神楽坂：熊木ホットケーキ店
奥神楽坂にある熊木ホットケーキ店では、他ではなかなかお目にかかれないフランス風ホットケーキを味わえます。通常のホットケーキとは少し違う、新しい食感のホットケーキを試したい方は、ぜひ訪れてみてください。
結び
パンケーキといえばカフェを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、喫茶店で味わうパンケーキにはまた別の魅力があります。ゆったりとした空気の中で、一枚一枚丁寧に焼き上げられたパンケーキは、まるで時間が止まったかのような贅沢なひとときを演出してくれます。
今回ご紹介したように、東京には個性豊かでパンケーキにこだわる喫茶店がたくさんあります。ふと一息つきたいときや、ほっとする空間でのんびり過ごしたいときに、ぜひお気に入りの喫茶店を見つけてみてください。
パンケーキ店を選ぶ際のポイントは？
パンケーキ店を選ぶ際は、まず自分の好みのタイプを考えてみましょう。昔ながらの懐かしいパンケーキが食べたいのか、それとも素材や製法にこだわった個性的なパンケーキが食べたいのかによって、選ぶべきお店は変わってきます。また、お店の雰囲気や場所も大切な要素です。落ち着いた空間でゆっくり過ごしたいのか、それとも気軽に立ち寄れるお店が良いのかなど、自分の希望に合わせて選びましょう。
極上のパンケーキを味わう秘訣とは？
パンケーキを最大限に楽しむための秘訣は、何と言っても出来立てアツアツをいただくことです。焼きたてのパンケーキは、表面はカリッと、中はしっとりとした最高の食感が堪能できます。メープルシロップやバターといった定番のトッピングは、温かいうちに加えるのがおすすめです。パンケーキの熱でとろけて、より一層美味しくなります。色々なトッピングを試して、自分だけの最高の組み合わせを見つけるのも醍醐味の一つです。
東京で絶品パンケーキが楽しめるお店は？
東京には数多くの素敵なパンケーキ店が存在しますが、中でも特に推奨したいのは、浅草にある「ブラウン喫茶デルコッファー」、経堂の「HOTCAKE つるばみ舎」、湯島の「自家焙煎珈琲みじんこ」、そして赤坂の「ホットケーキパーラー Fru-Full 赤坂店」です。それぞれのお店が独自の個性を持っており、訪れる人々を魅了することでしょう。ぜひ、様々なお店を訪れて、あなたにとって最高のパンケーキを見つけてみてください。