カロリーを気にしながらも、甘い味わいを楽しみたい。そんな願望を叶えてくれるのがカロリーが低いケーキです。ダイエット中の方や健康的な生活を心がけている人にぴったりの、おいしくて満足感のあるスイーツです。今回は、カロリーが低いケーキの魅力や作り方、人気のレシピをご紹介します。
ケーキはカロリーの低いものならダイエット中にもおすすめ！
ダイエット中のあなたへ。ついつい甘いものが恋しくなる時がありますね。しかし、高カロリーのケーキを避けるなら、低カロリーなバリエーションを取り入れてみませんか? オーツ麦や全粒粉、ナッツなどの食物繊維豊富な素材を使えば、満足感は得られるのに、血糖値の上昇は穏やかです。さらに、人工甘味料や天然の甘味料を砂糖の代用に用いることで、おいしさは損なわずにカロリーはカット。 低脂肪のヨーグルトやリンゴパーブを加えれば、モチモチした食感と自然な甘みが加わり、バターや卵の量を減らしたり、オイルをアボカドオイルやココナッツオイルに変えたりと、アレンジの幅も広がります。 カフェで手に入る低カロリーケーキも魅力的ですが、自分で作れば自由に味を調整できます。ダイエットの息抜きに、また自分へのご褒美として、低カロリーケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。
気をつけたいのはこんなケーキ！
ケーキは美味しいものの、カロリーが高く、健康上の注意が必要です。合成着色料や保存料の過剰使用、動物性油脂の多用など、体に良くない影響を及ぼす可能性があります。一方で、ナッツやドライフルーツを使ったケーキなら栄養価も高くなります。素材にもこだわり、新鮮な卵や牛乳、手間暇かけて作られた生地など、質の良い材料を選ぶことが大切です。手作りケーキならではの魅力もありますが、健康面での留意点も多くあることを忘れてはなりません。
このケーキなら安心！ おすすめの低カロリースイーツ
ダイエット中でも、おいしいスイーツを楽しむことができます。カロリーが気になる方におすすめなのは、卵や乳製品を使った軽めのケーキです。 シフォンケーキなら卵が多く配合されているため、大きさに比べて軽い食感。生クリームを控えめにすれば、300kcalほどでおなかいっぱい満足できます。シュークリームも卵と牛乳が主体なので、カロリー控えめ。ジャンボサイズではなく普通サイズを選ぶと良いでしょう。 プリンやチーズケーキのスフレタイプも、デコレーションがシンプルなため低カロリー。200kcal以下の商品も多数あります。ロールケーキも生クリームはありますが、フルーツ入りでデコレーションが控えめなため、1カット200kcal前後と比較的マイルドです。 ダイエット中でも我慢せずに、ケーキを賢く選べば満足できます。小さなサイズを選んだり、デコレーションを控えめにすれば、カロリーはおさえられます。時には気分転換に、優秀なおやつを楽しんでみてはいかがでしょうか。
まとめ
カロリーが低いケーキは、ダイエット中や健康を気にする人にとって最適な選択肢です。さまざまな低カロリー食材を使って作られるため、太りにくく、おいしさも損なわれません。材料や調理方法を工夫することで、普通のケーキと変わらない美味しさが楽しめます。低カロリーのおやつを食べながら、気分転換も図れるのがメリットです。健康志向の高まりから、カロリーが低いケーキの需要は今後も高まると予想されます。