キウイ 皮 剥き方
キウイは独特の風味と食感で、多くの人に愛されているフルーツです。しかし、その見た目からは想像しにくいかもしれませんが、キウイの皮は食べられるのをご存知でしょうか。とはいえ、皮をむくことでより甘みを感じられ、食べやすくなるのも事実です。今回は、キウイの美味しさを存分に楽しむための、簡単で効率的な皮の剥き方をご紹介します。キウイ好きの方はもちろん、あまり食べる機会のない方も、ぜひこの機会に試してみてください。正しい剥き方を知れば、きっとキウイがもっと身近なフルーツになるはずです。
キウイの皮ってどうやってむく?
キウイの皮をむくのに、意外と知られていない簡単な方法があります。まず、キウイの両端を切り落とします。次に、スプーンをキウイの皮とフルーツの間に差し込み、スプーンを回転させながら皮を剥いていきます。スプーンの背を果肉に沿って滑らせるように動かすことで、簡単に皮を剥くことができるのです。
包丁で切ってしまうと、果肉も一緒に切れてしまいがちですが、スプーンを使えば果肉を無駄なく活用できます。また、キウイは半分に切ってスプーンですくって食べるのが一般的ですが、皮ごと食べることもできます。よく洗った上で、薄皮ごと切って食べるのも美味しく、キウイの皮は食物繊維が豊富なので健康面でもおすすめです。
キウイの皮をむくのに少し手間取っていた方は、ぜひこのスプーンを使った方法を試してみてください。簡単にキウイの皮を剥くことができ、果肉を無駄なく食べることができますよ。また、皮ごと食べるのもおすすめです。キウイを存分に楽しんでくださいね。
包丁を使ったキウイの剥き方
キウイを美味しく食べるには、正しい剥き方を知ることが大切です。包丁を使った簡単な方法をご紹介しましょう。ただし、包丁を使う際はキウイの実がツルツルと滑るので、ケガをしないよう十分注意しながら行ってください。
まず、キウイの頭部分に包丁を入れ、軸を残しながら周辺にグルッと切り目を入れます。1周切り目を入れたら、包丁と軸部分をおさえ、グイっとねじりながら引っ張ってください。硬い軸を取り除くように頭部分をねじり、引っ張るとキレイに取れます。キウイが硬い場合は軸も硬いため、うまく取れないこともありますが、基本的にはこの方法でスポッと軸が取れるでしょう。
次に、軸を取り除いたらお尻部分をカットします。お尻部分はできるだけ薄くカットするようにしてください。そして、まな板にキウイを立てて置き、丸みに沿うように縦に切っていきます。手に持って包丁をスライドさせながら縦に切ってもよいですが、その場合はキウイが滑りやすいので、手をケガしないように気をつけましょう。
皮を剥き終わったら、お好みのサイズにカットすれば完成です。甘酸っぱいキウイを、ぜひ美味しく召し上がってください。
キウイの皮はピーラーでも剥ける
キウイの独特な見た目から、皮を剥くのが面倒だと敬遠されがちですが、実はピーラーを使えば簡単に剥くことができます。まず、キウイの両端を切り落とします。
次に、ピーラーを使って、切り落とした両端から果肉に向かって縦方向に皮を剥いていきます。ピーラーの刃が果肉に軽く触れるくらいの力加減で剥くのがコツです。キウイの皮を全部ピーラーで剥き終わったら、軸の硬い部分はピーラーの横についている突起部分でくり抜きます。包丁を使わず、あっという間に剥けてラクチンです。
ピーラーを使えば、包丁で剥くよりも早く、薄く均一に剥くことができ、果肉を無駄なく食べられます。また、皮が分厚いキウイでも、ピーラーなら簡単に剥けます。ピーラーを使うと、キウイの皮を薄く剥けるので、余すことなくキウイを楽しめます。面倒だと思っていたキウイの皮剥きも、ピーラーを使えば手軽にできるので、ぜひお試しください。
コップで簡単!キウイの剥き方
キウイは甘酸っぱい果肉と独特の風味で人気の果物ですが、剥くのに少し手間がかかるのが難点です。しかし、コップを使えば簡単にキウイを剥くことができるのをご存知でしょうか。まずはコップを使ったキウイの剥き方をご紹介します。できるだけフチの薄いコップを使用するとよいですよ。最初のうちは上手にできないかもしれませんが、慣れてくれば包丁を使うよりも簡単に剥くことができるのでおすすめです。
まず、キウイを縦半分に包丁でカットします。頭とお尻部分は残したままで大丈夫です。次に、コップのフチにキウイの皮と実の境目を当てます。このとき、硬い軸のないキウイのお尻の部分をコップのフチに当ててください。キウイをしっかりと持ちグッと力をいれて、コップの中に実が、外に皮が来るよう分断させます。
ツルンと皮と実を分断させることができます。キウイがまだ熟していない硬い状態だと、少しむずかしいかもしれません。キウイの頭部分にある軸が硬いと、うまく取れない可能性があります。ですが、慣れてくれば包丁で剥くよりも時間がかからず、スピーディーに剥くことができ、とても簡単です。この方法なら、包丁の扱いにあまり慣れていない方でも安全に剥くことができ、果肉を無駄なくいただけるのが魅力です。新鮮なキウイをたっぷりと味わいたい時に、ぜひお試しください。
スプーンを使ったキウイの剥き方
キウイを手軽に楽しむなら、スプーンを使った簡単な皮の剥き方がおすすめです。まずは、キウイの両端をカットしましょう。お尻の方はなるべく薄くカットするのがポイントです。次に、皮と実の間にスプーンを差し込み、グルグルと一周させます。大きめのスプーンを使うと、よりスムーズに剥けますが、小さめのスプーンでも大丈夫。両端からそれぞれ一周ずつまわせば、きれいに剥くことができるでしょう。
スプーンの丸みを帯びた形状が、キウイの皮を剥くのにぴったりなのです。皮に沿ってスプーンを一周させるだけで、あっという間に剥けてしまうから不思議ですね。あとは、お好みの大きさにカットすれば、甘酸っぱくてジューシーなキウイのできあがりです。
包丁を使わずに、手軽においしいキウイを堪能できるこの方法、ぜひ試してみてくださいね。
キウイを飾り切りにする方法
キウイの飾り切りは、意外と簡単にできるんです。まずは、キウイを半分に切って、スプーンで果肉をくり抜きます。くり抜いた果肉は別の皿に取っておきましょう。残った果皮に、縦方向に細長い三角形の切れ込みを入れていきます。切れ込みを入れ終わったら、果皮を反転させて、星型に開きます。最後に、くり抜いておいた果肉を飾り付ければ完成です。
でも、ここからが本番。キウイの飾り切りを、もっと華やかにしてみませんか?まずは、「花」の作り方から。キウイの側面から中心に向かって、斜めにジグザグに包丁を入れていきます。一周したら、キウイを手で離すと、まるで花が咲いたように見えるんです。コツは、小さめにジグザグを描くように切り込むこと。ゆっくりと丁寧に切っていきましょう。
次は、「バラ」の作り方。皮を剥いたキウイを縦半分にカットし、端から2~3mmの薄切りにします。包丁と手のひらを使って、一列に並べたら、端からバラの形に巻いていくだけ。しっかりと薄切りにして、花びらになるように意識しながらカットするのがポイントです。
飾り付けのアレンジも、おすすめですよ。キウイの中央にベリー類を飾ったり、周りにミントの葉を添えたりすると、彩りも良くなって、より華やかな印象に。パーティーやおもてなしの席で、ぜひ試してみてくださいね。動画でも詳しく解説しているので、参考にしてみてください。
食べごろキウイの見分け方
キウイを美味しく食べるには、食べごろを見極めることが大切ですね。熟したキウイを選ぶコツは、まず手に取ってやわらかさを確かめることです。
キウイの頭とお尻部分に少し力を加えてみましょう。ほどよい柔らかさを感じたら、それは食べごろのサインです。また、キウイ全体を優しく包み込むように持ってみて、適度な弾力があれば、これも食べごろの証拠といえるでしょう。
ただし、キウイを選ぶ際は、強い力で握りすぎないように注意が必要です。力加減が強すぎると、キウイを傷めてしまう原因になってしまいます。
食べごろのキウイは、果肉が甘くジューシーで、とても美味しいものです。キウイ選びのポイントを押さえて、完熟したキウイを存分に堪能してくださいね。
キウイは簡単に剥ける!食べ頃をしっかり見極めて♪
キウイは見た目のゴツゴツとした外皮に反して、実は簡単に皮を剥くことができるフルーツです。
まずは、キウイの両端をカットしましょう。次に、スプーンを使って切り口から果肉に沿ってすくい上げるように剥いていきます。あっという間に、鮮やかなグリーンの果肉が顔を出すでしょう。包丁がない時でも、コップやスプーンを使えば、手間をかけずにツルンと気持ちよく皮を剥くことができます。
ただし、おいしく食べるためには、食べ頃のキウイを選ぶことが肝心です。完熟したキウイは、少し指で押すとやわらかく感じられ、甘い香りが漂ってきます。一方、固すぎるキウイは酸味が強く食べにくいので避けましょう。熟し具合をしっかりと見極めて、最高のキウイを選びましょう。
皮を剥くのが大変だから……とキウイの購入をためらっていた人も、飾り切りは難しそう……と挑戦していなかった方も、この記事を参考により気軽にキウイを楽しんでみてください。自然の甘みとさわやかな風味を存分に堪能できること間違いなしですよ。
まとめ
キウイの皮は食べられますが、より甘みを感じるには剥くのがおすすめです。今回紹介する簡単で効率的な剥き方を試せば、誰でも美味しいキウイを楽しめるはず。正しい方法を知って、キウイをもっと身近なフルーツにしましょう。