アイス コーヒー 海外
日差しが容赦なく地を焼く夏。「何でもいいから、体を冷やしたい」と思いつく冷たいドリンクの中でも、この季節特有の一時の安堵を与えてくれる代表格があります。それは、アイスコーヒー。しかし、馴染み深いそのアイスコーヒーですが、世界の各地で様々なアレンジが施され、地域色あふれる味わい深い一杯が楽しめます。今回は、海外のアイスコーヒーのスタイルとその魅力について深堀していきたいと思います。大胆なイノベーションから受け継がれた伝統的なレシピまで、アイスコーヒーがもたらす冷涼な世界旅行に、どうぞ皆さんも一緒に出かけてみてはいかがでしょうか。
アイスコーヒーは海外にはないの？
アイスコーヒーの発祥は海外ではなく日本って本当?
アイスコーヒーは日本ではいつから飲まれていた?
アイスコーヒーのイメージは暑い夏の日の涼みを求める飲み物ですが、実は日本ではかなり以前から親しまれていました。その起源は会話の中では19世紀末のアメリカと言われますが、日本では少なくとも昭和の幕開けから存在が確認されています。
このアイスコーヒー流行の火付け役となったのは、日本の一部のカフェチェーンだとされています。関東大震災から数年を経て、日本のカフェ文化が躍進を遂げる中で、製氷機を使って作られた冷たいコーヒーが誕生しました。既に氷自体は存在していた日本でしたが、まだ製氷機は普及する前で、この新鮮な提案はすぐに大きな人気を博すこととなりました。
以降、アイスコーヒーは戦後の時代を経て、より多くの家庭で親しまれるようになりました。近年では、夏の飲料だけでなく、空調の発展により一年中楽しむことができるようになりました。アイスコーヒーは時代と共に日本のライフスタイルに馴染み、進化を遂げてきました。これからも更なる飛躍が期待されている飲み物です。
海外のいろいろなアイスコーヒー
日本で良く知られているアイスコーヒーは水出しコーヒーや冷たいドリップコーヒーだと思いますが、実は世界は多彩で個性的なアイスコーヒーバリエーションで溢れかえっているんです。
これは一種の挑戦と言っても過言ではありません。何故なら、私たちの慣れ親しんだコーヒーに対する印象を一新させるような、男性的でワイルドな風味が世界中に存在するからです。
例えば、ベトナムではカフェスアダという濃くて甘い練乳が豊富に使用されたコーヒーがたいへん人気です。また、オーストラリアでは、バリスタの技術が感じられるフラットホワイトというスタイルが一見の価値あり。しかし、ギリシャのフラペはインスタントコーヒーをうまく使った、リーモンの風味が爽やかなアイスコーヒーです。
ブラジルではココナッツミルクを加えたココナッツアイスコーヒーで、リフレッシュできます。そして、北欧のスウェーデンでは、森林の新鮮さを表現するかのような微かなカルダモンの香りがするアイスコーヒーが存在します。
見ているだけでも興奮が止まらないこれらのアイスコーヒーは、各国の風土や文化がうまく反映されています。これにより、まるで旅行中のような感覚を味わえるでしょう。あなたも、世界中のアイスコーヒーを冒険して、お気に入りの一杯を探す楽しみを味わってみてはいかがでしょうか？さあ、このコーヒー旅が一体何をもたらしてくれるのか、一緒に探しに行きませんか？
まとめ
さまざまな地域の特性を反映したアイスコーヒーは、その多様性が確かな魅力。有名なベトナム式からエチオピアの伝統的な味わいまで、世界のアイスコーヒーの深みを探求することはまるで新しい冒険。そんなグローバルなアイスコーヒーの魅力をちょっとしたひと時で味わう旅へ。この夏は、コーヒーのアイスバージョンで世界を巡りましょう。