料理やお菓子作りには欠かせない生クリーム。しかし、レシピ通りに作っても、微妙な量の違いで仕上がりに差が出ることも。この記事では、生クリームの正しい計量方法に焦点を当て、実践的な活用術をお伝えします。いくつかのポイントを押さえるだけで、あなたの料理がワンランクアップ。生クリームの計量で新たな発見をし、美味しさを追求しましょう。
生クリーム大さじ1は何ml？
大さじの容量は15mlであり、生クリームの大さじ1杯も同じく15mlです。
ただし、大さじには計量カップのような目盛りがないため、正確に使用しないと分量が狂う恐れがありますので注意が必要です。
生クリームの量を表す際には「ml」や「cc」という単位が使われますが、これらはどちらも液体の体積を示すため、同等と考えられます。現在はmlが一般的に使われています。
生クリーム大さじ1は何グラム？
大さじ1杯の生クリームの重さはおよそ15グラムです。生クリームが100mlの場合、その重さも100gとなり、体積と重さが一致するため計算がしやすいですね。
ただし、調味料によって大さじ1杯の重さは異なります。これはそれぞれの調味料の比重が異なるためです。他の調味料においては、大さじ1杯＝15ml＝15gとは限らないので、注意が必要です。
生クリーム大さじ1のカロリーはどのくらい？
生クリームの使用量が増えるとカロリーもどのくらい増加するのか、気になりますよね。
大さじ1杯の生クリームには約65kcalがあります。100mlあたりでは約433kcalにもなります。脂質が主成分のため、生クリームは非常に高カロリーです。
大さじ1を測る方法
計量スプーンやスケールが手元にない場合、身近なもので大さじの代用が可能です。これらの代替方法を活用すると便利です。
カレースプーン
普段の食事で使用する大きなスプーンは、大さじの容量にかなり近いです。スプーンに山盛りになるまで入れると、大さじ1杯とほぼ一致する量になります。
ティースプーン
ティースプーンは小さじとほぼ同じサイズのため、こぼれない程度に3杯すくうと、大さじ1杯に相当します。
ペットボトルキャップ
ペットボトルのキャップは標準化されており、1杯で約7.5mlです。これを2杯注ぐと15mlとなり、大さじ1杯と同量になります。