ダイエット中でも安心して食べられる果物は、健康維持にも役立つ強い味方です。カロリー控えめで栄養価が高く、満足感を与えてくれる果物をうまく取り入れることで、無理なく体重管理が可能になります。本記事では、太りにくく、かつ美味しいおすすめのフルーツを特集し、楽々ダイエットをサポートする方法をご紹介します。これらの果物を上手に活用して、美味しさとヘルシーさを両立させたダイエットライフを始めてみませんか？
フルーツダイエットの利点
フルーツダイエットを食事に取り入れることで、特定の栄養素がダイエットに有効であると考えられています。
ビタミンA
ビタミンAは、肌や粘膜の健康維持に役立ちます。無理のないダイエットが大切ですが、肌の調子が悪くなることもあります。そんな時は、フルーツからビタミンAに変わるβ‐カロテンやリコピンを多く摂取すると、肌の健康をサポートできます。肌が健康でも直接体重には影響しませんが、ダイエットのやる気に大きく影響するため、肌の状態を良好に保つことが望ましいでしょう。
ビタミンB
ビタミンB1は糖質の代謝を助け、ビタミンB2は脂肪の代謝を促進し、ビタミンB6はタンパク質の代謝を支援します。これらのビタミンB群が不足すると、中性脂肪が蓄積しやすくなったり、筋肉の発達が妨げられる可能性があります。筋肉量は、安静時に消費されるエネルギーである基礎代謝を左右します。筋肉が減少すると基礎代謝も低下し、結果として痩せにくい体質になるのです。
ビタミンC
ビタミンCは、脂肪細胞がブドウ糖をエネルギー源として取り込むのを阻止する役目があります。また、細胞の代謝を促進することで、余分なエネルギーが蓄積しないように働きます。適切にビタミンCを摂取することは、痩せにくい体質づくりに寄与するかもしれません。
ビタミンE
ビタミンEは、血行を良くして代謝を促進する可能性があります。これにより、スリムになりやすい体を作る手助けとなるでしょう。しかしながら、ビタミンEはアボカドのようなカロリーの高い果物に豊富に含まれることが多いです。そのため、ビタミンEの摂取を意識することで、カロリー過多になるリスクが考えられます。
食物繊維
食物繊維は満腹感を早めに感じさせ、体内に留まりやすいため、過剰な食事を防ぐ助けとなります。さらに、インスリンの分泌を調整することにより、脂肪の蓄積を抑制する効果も期待できます。
太りにくい低GI値フルーツ
太りにくいフルーツをご紹介いたします。
アボカド
アボカドは多くの人にスーパーフードとして知られ、その理由は単にGI値が低いだけでなく、栄養価が非常に高いからです。
必要不可欠な約20種類ものビタミンやミネラルを含み、ポタシウム、葉酸、またビタミンB群やビタミンE、Kを豊富に有しています。
ただし、アボカドは「森のバター」とも言われるほど脂質を多く含むフルーツなので、1日あたり半分を目安に摂取するのが良いでしょう。
いちご・あんず
いちごには他の果物と比べて果糖が少なく、体重が増えにくいとされています。
ビタミンCも豊富で、特にキウイやレモンほどではありませんが、多く含まれています。
虫歯の原因となるミュータンス菌の増殖を抑える役割を果たすキシリトールも含まれています。
一方で、2022年にアメリカの非営利団体「Environmental Working Group（EWG）」が発表した残留農薬の多い野菜や果物のランキングでは、いちごが一位でした。
そのため、農薬の使用状況に配慮したいちごを選ぶことができればさらに良いでしょう。
パパイヤ
パパイヤは南国の果物で、豊富なビタミンを含んでいます。特にβ-カロテンとビタミンCが豊富です。
体内でビタミンAに変わるβ-カロテンは、視力や肌、粘膜の健康維持に役立つとされています。
また、抗酸化作用があり、活性酸素の生成を抑え、排除することが期待されます。
ただし、熱帯のフルーツであるため、食べ過ぎると体を冷やす可能性があるので、摂取量には注意が必要です。
グレープフルーツ・オレンジ
グレープフルーツは、身体に必要なビタミンCを多く含み、カリウムによってむくみを和らげる効果がある果物です。
さらに、グレープフルーツに含まれるポリフェノールの一種であるナリンギンは、
食欲の抑制や脂肪燃焼をサポートすると考えられています。
梨
梨にはソルビトールという成分があり、
大腸で浸透圧を上げて腸内の水分量を増やす作用があります。
これにより、便秘がちの人に適した果物として便を柔らかくし、排便をスムーズにしてくれます。
ブルーベリー
ブルーベリーは、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンといった栄養素を豊富に含んでいます。
ビタミンCとビタミンEは肌の健康維持に重要な役割を果たします。