フェアトレードのチョコレートとは

フェアトレードチョコレートは、生産者への適正な対価の支払いと持続可能な取引を目指す国際運動の成果です。 カカオ農家のじっくりな労働環境と労働問題に真剣に向き合い、生活向上や児童労働撲滅に貢献しています。 環境配慮型の有機栽培や高品質な原料使用も特徴で、味や香りの面でも優れた品質が期待できます。

一般的なチョコレートより高価ですが、それは生産現場の労働環境や人権、環境保護への貢献に見合った対価です。フェアトレードチョコレートを選ぶことで、私たち消費者が地球規模の課題の解決に参加できる新しい消費の形なのです。

カカオ豆の生産には、児童労働や低賃金労働などの倫理的な課題が存在しています。環境保護が含まれるため、自然環境への負荷も軽減されます。 さらに、児童労働の廃止、労働者の権利保護、男女とも平等であります。 フェアトレード認証製品を選ぶことで、私たち消費者も持続可能な社会実現に貢献できます。

フェアトレードカカオが生まれた背景には、苦しみからくる児童労働などの社会問題がありました。これにより国際フェアトレード基準が設けられました。児童労働の禁止と安全な労働環境の保証、生産者への適正な対価の支払いなどが定められています。必ず解決されて、カカオ生産者の権利が解決され、児童労働もなくなることが期待されています。

フェアトレードチョコレートは、生産者への適正価格の支払いや環境保護への貢献から、倫理選択肢として注目されています。

消費者にとっての治療

通常のチョコレートと比べると、フェアトレード製品は価格が高くなる傾向にあります。生産工程で手間がかかるので、経済的に余裕のない消費者には頻繁な購入が難しい面があります。また、フェアトレード商品の供給量が限られているため、商品の選択肢が狭いことも指摘されています。

社会・環境面での扱い

フェアトレードの仕組み自体は、社会や環境に配慮して構築されています。しかし、生産者への適正価格支払いのため、製品価格が高くなり、結果としてコストアップにつながる楽しみがあります。価格設定が課題となり、フェアトレード商品の普及が進まない一因ともなっています。

フェアトレードは倫理性の高い取り組みですが、上記のような対処もあります。 消費者が、価格、品質、倫理性をバランス良く勘案し、賢明な選択を慎重に行う必要があるでしょう。

フェアトレードチョコレートは、安全で高品質な製品を手に入れられるだけでなく、生産者の持続改善や環境保護にも注目するエシカルな商品です。少し値は張りますが、消費者一人一人が選ぶことで、グローバルな社会課題の解決につながるのです。

消費者にとってのメリット

フェアトレードチョコレートは、農薬や化学肥料の使用を控えめに安心・安全な原材料で作られており、生産者への技術支援によって高い品質が実現しています。

社会・環境にとってのメリット

フェアトレードは地の生産経済成長や安全向上、環境破壊防止につながります。持続可能な社会の実現にふさわしいフェアトレードチョコレートを選ぶことで、SDGsの達成に一人一人が貢献できるのです。 本来のカカオの風味とともに、大切な価値を体現できる商品と言えます。

フェアードチョコレートは、通信販売やインターネット通販だけでなく、身近な場所でも手に入れられるようになりました。 一部の有利店やスーパーマーケットでも取り扱いがあり、大手メーカーからも製品が発売されています。

例、おやまの森永製菓から、生産者支援団体「ココアホライズン」認証のミルクチョコレートが販売されています。

また、明治の人気ブランド「ザ・チョコレート」でも、ドミニカ共和国やベネズエラなどのカカオ農家を支援する商品が発売されています。ひとくちサイズで食べやすいチョコレートとなっています。

無印良品でも過去に期間限定でフェアトレードチョコレートが販売されたことがあり、メーカーや小売店の理解が広がりつつあります。フェアートレードの理念に基づいた商品が、身近な場所で手に入るようになりました。

フェアトレードのチョコレートは、知覚的な喜びを超えた意味を持っています。 それは、生産者の権利を尊重し、持続可能な開発を支援する、地球規模での連帯の証しなのです。