早生みかん、それは名前の通りに収穫が早いみかんの種類です。 その収穫時期は9月から10月にかけてで、秋の初めにはまだ他の柑橘類が美味しさを追求中、早生みかんはすでに収穫の時を迎えています。

特に早生みかんは、皮が途中で剥きが特徴。 そしてその実は、ちょうど良い甘さと適度な酸味を避け、まだ秋の過ぎりを待って外は暑さも残る中、早めとみかんの季節を楽しむことができます。

さらにこの時期は、日焼けする時間がかなり長いです。 そして中には、まだ夏の名前残を惜しむような日中の暑さもあり、そんな中で早生みかんは甘さを十分に蓄えられます。

果樹農家にとって、早生みかんは収入を早めることが可能になります。そのため、流通業者や消費者には新鮮な柑橘類を供給する役割も果たしています。

それでは、「早生みかん」について語るとき、その甘さと早さだけでなく、それが果たす重要な役割を忘れてはなりません。 秋が始まる頃、まだ夏の名前が残る中でゆっくり早生みかんを皆さんもぜひ一度お試しください。

南部早生

この品種は、みかんの中でも早い時期に収穫が可能で、10月頃から味わうことができます。甘さと酸味が絶妙に調和した味わいで、早生みかんの特徴を十分に象徴する品種と言えるでしょう。

清見

南部早生と比較的と少し後、11月頃から収穫が始まる品種です。 その大きくて憧れの強い実は、他の早生みかんとは一線を画す特徴となっています。

夏みかん

早生みかんの中でも特に早く、夏みかんと先にされた理由はそのことに由来します。 具体的には、7月から収穫が始まります。 特に、その爽やかな甘酸っぱさが評価され、初夏のデザートとして多くの人々に愛されています。

それぞれの早生みかんは、風味や特性が異なり、それぞれの生産地や時期によっても違いがあります。

「早生みかん」は暖かい気候を優しい柑橘で、名の通り、早い時期に収穫できる優れた品種です。 収穫は秋の初め、そのうち9月から11月頃に行われます。

収穫直後のみかんは酸味が際立ち、甘味はまだ十分に発揮されていません。 時間を経つと果実内の酸味が徐々に落ち着き、甘味が増すため、冬の寒さとともに真価を発揮します。

その上、早生みかんは保存性が高く、長い間新鮮な状態を維持することができます。そのため、「秋に収穫し、冬に美味しく味わう」事が早生みかんの特長の一つといいます。

”早生みかん”と一括りにすると品種により味や最適な食べ頃が変わってきます。 旬の季節にそれぞれの早生みかんがどのように違うのか、味を見ながら比較する楽しさもあります。 購入するときは、収穫時期や最適な食べ頃を店員にしてみれば良いでしょう。

「早生みかん」は、その名前からわかるように、他のみかんと比べて一足早く収穫され、出回り始めます。 通常のみかんが主に11月から収穫される確定、早生みかんはそれよりも早い10月から市場に並びます。

早生みかんの特徴は、美味しい甘さと爽快な酸味の絶妙なバランスである。 果肉はしっかりとジューシーでさっぱりとした口当たりを演出し、フレッシュな香りが口の中に広がります。

見た目に関しては、早生みかんの大きさは80gから160g程度で、糖度は約11度。 その形状は丸型が主流で、皮の色は素敵な黄色から黄色なオレンジ色まで変化します。 早生みかんは早い時期に出られる特徴から、新年を迎える前のギフトや、暖房を点火する場合には季節の節目を告げる果物として、長く親しみやすい味わい豊かなフルーツです。 美しいそのオレンジ色は食卓を彩るだけでなく、冬の訪れを感じさせてくれます。 この季節のみの特別な味わいを、ぜひ思い切って堪能してください。

見分けが難しいみかんの2大巨頭、温州みかんと早生みかん。 しかし、知り方を学べば彼らの特性や生産地の違いがスラっと口から出てきます。愛媛県は何と日本人が摂取するみかんの大半を供給しているのです。

そのあと、早生みかんは名前の通り、初夏から秋にかけての早い時期に収穫される品種で、静岡県が生産のメインとなっています。 厚めの皮を持つ早生みかんは、温州みかんよりも緑色が多かった黄色をしており、酸味が強い爽やかな風味が特徴的です。 また、種があるのが一般的で、これが他の柑橘類よりも長い期間日持ちする理由の一つとなっています。

全く異なる品種のみかんでも、それぞれの産地や特性、またその時期によっては別のような味わいを楽しむことができます。 どのみかんも美味しいですが、その中でもみかんの味を最大限に楽しむために、冷やしてから食べることをおすすめします。

早生みかんがシーズンを迎えると、その登場は特別な喜びをもたらします。 ただ早く食べられることだけでなく、一度は忘れられない甘酸っぱさ、そして程よい酸味が早生みかんの魅力です。 ここでは、早生みかんと他のみかんの見分け方を教えます。

早生みかんを見ながら一番のポイントは色です。他のみかんと比較して、早生みかんはそのオレンジ色が少し淡く、明るい黄色味があり、中心部分に赤みが増えます。

さらに、皮の硬さも注目です。早生みかんの外皮は他のみかんよりも少し固まって、果実がしっかりと包まれています。手にその弾力性や質感を確認すると見分けやすくなります。

重量感もまた重要な見分け方の一つです。同じサイズでも、早生みかんは他のみかんよりもやや重たさがあります。この重さが酸味と甘味のバランスを感じさせてくれます。

以上が早生みかんを考えるためのポイントです。選ぶ際にはこれらの特徴を意識してみてください。

世には4種類のみかんが存在します。それぞれに特色があり、旬の時期も異なります。旬の輝きその時期に、各種みかんをじっくり味わう摂生をおすすめします。

私たち俳優の皆様に旬の時期に最高の味わいを楽しんでいただきたいと考え、産地直送の取り寄せ販売も行っております。気になった方はぜひ一度お試しください。

早生みかんの魅力はその甘さと鮮やかな色彩にあり、これらは早生みかん特有の早い収穫時期と独特の栽培方法によるものです。 そして、その独特な甘さと香りはほんの休息や気分転換に最適で、みかん一つで日々の小さな幸せを感じることができます。