ドッピオ とは
コーヒーの本場・イタリアでは、濃厚で香り高い「エスプレッソ」が日常的に楽しまれています。中でも「ドッピオ」というスタイルは、エスプレッソをより深く味わいたい人にぴったりの飲み方です。この記事では、ドッピオとは何か、基本の飲み方から応用メニュー、向いている人・向かない人の特徴まで、詳しく解説していきます。
ドッピオとは？
ドッピオの正しい飲み方
ドッピオは色々なドリンクに応用可能
ドッピオはその濃厚な風味を活かして、さまざまなドリンクのベースとしても利用されます。たとえば、ミルクを加えることで「カフェラテ」や「カプチーノ」に変化します。豆乳を使えば「ソイラテ」、アーモンドミルクなら「アーモンドラテ」になります。また、お湯で割れば「アメリカーノ」、フォームドミルクを少量加えれば「マキアート」になります。こうしたアレンジができるのは、ドッピオが持つしっかりとした味わいがあってこそ。コーヒー好きなら、自分好みの一杯にアレンジするのも楽しみの一つです。
ドッピオがオススメな人・オススメできない人
ドッピオは、エスプレッソの力強い味わいが好きな人に最適な飲み物です。通常のエスプレッソでは物足りないと感じる方や、コーヒーの香りとコクをしっかり感じたい方には、ドッピオの濃厚な味わいが満足感を与えてくれます。また、カスタマイズの自由度も高く、自分の好みに合わせて甘さやミルクを調整できる点も魅力です。一方で、苦味や酸味が強いと感じる人や、コーヒーがあまり得意でない方には少々ヘビーかもしれません。そのような方は、ラテやアメリカーノなど、やさしい飲み口のアレンジドリンクを選ぶとよいでしょう。
まとめ
エスプレッソの魅力を倍にして楽しめる「ドッピオ」は、コーヒーの深い世界に触れる絶好の入り口です。そのまま飲むのはもちろん、砂糖やホイップクリームを加えることで味わいの幅も広がります。さらに、さまざまなアレンジドリンクのベースとしても優秀。コーヒーの楽しみ方を広げたい方は、ぜひ一度ドッピオに挑戦してみてください。