クロフィンとは
近年のスイーツトレンドとして、キュートな見た目と驚くほどの美味しさで大人気となった一品があります。その名も「クロフィン」。実はこの食べ物、クロワッサンとマフィンが組み合わさった新感覚のスイーツなのです。今回は、その起源から作り方、そして独特な食感まで、クロフィンの魅力をたっぷりと探求していきましょう。美味しさの秘密が詰まったクロフィンの世界に、一緒に足を踏み入れてみませんか？
クロフィンとは
「クロフィン」という名前を聞いたことがありますか？これは新しいお菓子のトレンドで、名前はクロワッサンとマフィンの両方から取られています。
この独自のスイーツは、クロワッサンのレイヤーとクリスピーな食感に、マフィンのふんわりとした口当たりと形状が組み合わさっています。起源はオーストラリアのメルボルンと言われており、その洗練されたルックスと味わいがSNSで話題を呼び、今や世界中で愛されています。
このクロフィンの特別な魅力は、その製法にあります。一般的なクロワッサンやマフィンとは違い、1つ1つを丁寧に手作りし、それに48時間以上を費やします。この時間をかけて作られることで、クロワッサンの特有の食感と香りを保ちつつ、マフィンのもちもちとした感触を楽しむことができます。
その美しい見た目が更なる魅力を引き立てています。トッピングは日々異なり、フルーツ、チョコレート、ナッツなどと組み合わせて、多彩な風味を味わうことができます。この美しい一品は、ちょっとしたデザートやおやつ時に最適で、まさしく自己へのごほうびといえるでしょう。
今流行しているクロフィンは、新しいスイーツの可能性を示し、今後もその進化に注目が集まることでしょう。そのクロフィンの発祥や販売店情報、取り寄せ方法などについては、引き続き詳しく述べていきたいと思います。
クロフィンの発祥や売っている場所は？
クロフィンとは何か、その原産地や日本で購入可能な場所について解説していきましょう。
クロフィンはどこで生まれた？
クロフィンの起源は2013年のオーストラリア、メルボルンに位置するパティスリー、「リュミネッセンス」からとされています。彼らがクロワッサンの生地をマフィン型で焼くというアイデアを実現し、その後その魅力的な食感と風味が人々に認知されることとなったのです。
それ以降、クロフィンは海を越えてここ日本にも到着しました。東京では「A Happy Bakery」や新宿高島屋の「エディ」、自由が丘スイーツフォレストの「ラ・フェリチタ」など一部の店舗で取り扱われています。大阪では「ベーカリー＆カフェ 久茂地」や阪急百貨店うめだ本店の「パティスリー モンシェルバ」が人々にその味を広めています。また、福岡にお住まいの人々には「アントワネット」でクロフィンを試すことができます。
クロフィンは今のところまだ一部のお店でしか取り扱われていない、とても希少なスイーツであるため、その特殊な風味を確かめるためには少し足を伸ばす必要があるかもしれません。クロワッサンとマフィンの最高のハイブリッドスイーツ、クロフィンを、ぜひ一度お試しください。
クロフィンが売っている場所は？
甘さと香りに包まれること間違いなしの、クロワッサンとマフィンの出会いから生まれた美食「クロフィン」。芸術のような装いと、バター香るクリーミーセンセーションが力強く魅力を発散します。
そんな蜜に包まれた、このクロフィンをどこで見つけられるか気になることでしょう。
東京都内では、様々なベーカリーやカフェで手に入れることができます。新宿の名店「Huit HUIT」や渋谷区エビスの「ベーカリー&カフェ サンジェルマン」にて、その優れた味がファンを惹きつけています。
もちろん、大阪市でも国宝級のクロフィンが待っています。「ブーランジェリー ラパン」や「ネコノミヤ」のような名店から、挑戦心溢れるクロフィンが出ています。
また、全国どこでも自宅に届く通信販売も便利です。パン専門店「シナボン」や「ぱん処 優」などが手がけています。
幸運なことに、現在日本全国でクロフィンの風が吹いています。お気に入りを見つけ出す楽しみに包まれてみてはいかがでしょうか。
それでもなお、特定の店舗でしか手に入らないこともあります。人気スイーツのように常に在庫がある訳ではなく、見つけた際にはすぐに手に入れることをお勧めします。コンビニエンスストア「セブン-イレブン」での取り扱いもあるのでチェックしてみてください。また、大型スーパーマーケット「イトーヨーカドー」でも取り扱いがあるかもしれません。
緑深い「抹茶クロフィン」のような新しい味も登場していますので、新しいクロフィンの風味を楽しみにされています。
クロフィンは取り寄せできるの？
数多くの個性的な食文化を誇る日本の中で、近頃大きな注目を浴びているのが「クロフィン」というスイーツです。これはクロワッサンとマフィンを融合させた新感覚の甘味で、中には濃厚なクリームが入り、生地はパリパリに焼かれていて手作りです。その美しい見た目と、一口頬張ると広がる至福の味わいに、多くの人々が魅せられているのです。
さて、その話題のクロフィンですが、果たして注文可能なのでしょうか？実は、『rebake』というお店から取り寄せることができます。全国どこからでも、頼むことができるのです。大切な人に贈ったり、お茶うけとして楽しむことが可能です。
しかしながら、その人気のためか、なかなか手に入らないことが多く、販売数も限られており、在庫切れが続いています。この焼き菓子とパンのセットはSサイズ(1～2人分)で3000円程度。ただし、実際には送料がプラスされるので、いくらか高くなります。
注文しようと思っても、必ずしもクロフィンが入っているわけではありません。大人気のクロフィンが欲しいなら、早めの注文が必要です。他では体験できない特別な時間をクロフィンとともに楽しんでみてください。プレゼントにもピッタリのクロフィン、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
クロフィンまとめ
""クロフィン""と聞けば、スイーツ愛好家の間ではもはや定着した印象を持つことでしょう。クロワッサンとマフィンをハイブリッド化した栄光のクロフィンは、その存在感あるフォルム、クロワッサン特有のさくさくとした食感、そしてマフィンに似たしっとりとした感覚が魅力となっています。
近時、各地のパティスリーやカフェが独創的なクロフィンを提供し始め、飽きさせません。従来のカスタードやチョコから、フルーツ、抹茶、ピスタチオといった多彩なフレーバーにより、華やかなクロフィンの世界が描き出されています。単に美味しさだけでなく、一目でSNS映えするその造形美は、一つ一つが手間ひまかけて作られていることが伺えます。
だけど、クロフィンそのものだけでなく、それに併せたドリンクのチョイスも重要です。例えば、甘さが控えめなクロフィンには、そこまで甘くないカフェラテや紅茶が良く合うでしょう。一方で、甘さが強めのものはブラックコーヒーがよい相性を持つかもしれません。
クロフィン紹介、以上です。一度試してみればその魅力に気づくこと確実、クロフィンはますます進化しつつあると予想されます。インスタ映えするスイーツとしてだけではなく、その独特の食感からも注目すべきクロフィン。その進化に今後も注視していきましょう。
まとめ
クロフィンは、さくさくした食感とバターの香りが魅力のクロワッサンと、ボリューム感あふれるマフィンの良さを組み合わせた最強コラボです。豊かな味わいと、一度食べたら忘れられない魅力的な食感が詰まったクロフィンは、新たなスイーツトレンドとして広く受け入れられ、今や多くの洋菓子店で見かけるようになりました。クロフィンの世界を一緒に味わうことで、新しい美味しさに出会い、日々の暮らしに小さな喜びを加えることができるでしょう。