バター コーヒー 効果 - スイーツモール

バター コーヒー 効果

バター コーヒー 効果

ここ最近、健康とビジュアルを両立しようとする方々の間で注目が集まっている「バターコーヒー」。バターとコーヒーという一見微妙な組み合わせを思い浮かべると、皆さん疑問に思うかもしれません。しかし、私たちがよく頂く普通のコーヒーとは一線を画するこのドリンク、その実態は健康や美容、そして集中力向上へと繋がる秘密のパワーを秘めています。この記事では、そんな神秘的なバターコーヒーの効果について詳しく探っていきましょう。

バターコーヒーとは?

バターコーヒーとは、その名が示す通り、コーヒーに無塩バターとMCTオイル(中鎖脂肪酸)を加えて混ぜた飲み物です。アメリカではBulletproof Coffee(防弾コーヒー)と呼ばれ、健康効果とダイエットへの寄与から、ブームを引き起こしました。
そのオリジナルな飲み物は、チベットの伝統的なバター茶をヒントに、シリコンバレーの起業家、デイヴ・アスプリー氏が発明。彼は世界中のダイエット法を探求した結果、バターコーヒーに行き着き、これにより体重の大幅な減少とIQの上昇を実現、その経緯を描いた著書『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』は、全世界で多くの読者を獲得し、約50万部を売り上げるベストセラーとなりました。
だがこれが単にダイエットドリンクというだけでなく、集中力やパフォーマンス向上などの付加効果も期待できると謳っていることから、日本でも「バターコーヒー」あるいは「完全無欠コーヒー」という名称で取り上げられています。
しかしながら、高カロリーであるため、飲む量やタイミングには十分な配慮が必要です。また、噂されるような効果が必ずしも得られる訳ではなく、個々の体質やライフスタイルにより異なるので、参考までにしておくべきでしょう。そのクリーミーな風味を楽しみつつ、正しい摂取法を理解した上で試してみてはいかがでしょうか。

バターコーヒーの健康効果

バターコーヒーは、「MCTオイル」の中性脂肪抑制効果と、「コーヒー」のアンチエイジングや集中力向上効果を活用しているため、ダイエット効果だけでなく、多岐にわたる健康効果があるとされています。
(1)ダイエット効果
バターコーヒーを摂取することで得られる一つの効果として、ダイエット効果が挙げられます。主食をバターコーヒーに置き換えることで、短時間断食が実現し、普通の食事時よりも長い時間腹持ちが良くなります。腹持ちが12~16時間続くと、脂肪をエネルギー源として利用するケトン体が増え、中性脂肪が減少しやすくなるのです。
(2)アンチエイジング効果
バターコーヒーの原材料であるコーヒーに含まれるポリフェノールは、皮膚の角化細胞がメラニンを取り込むのを抑制する効果があります。これによりシミや老化の予防が可能となり、アンチエイジングの効果も期待できます。
(3)脳機能向上効果
バターコーヒーのもう一つの効果としては、「頭の働きが良くなる」「パフォーマンスが向上する」というものがあります。バターコーヒーに使用されるMCTオイルは、認知症やアルツハイマー病の改善効果が見られた研究もあり、予防にも役立つとされています。
以上のような理由から、バターコーヒーはただの嗜好品でなく、健康を考えた上で選ぶべき飲み物の一つと言えるでしょう。ただし、バターは無塩で、有機栽培されたものを、またMCTオイルも高品質なものを選ぶことが必要です。健康を意識しながら美味しくコーヒーを楽しむバターコーヒーで、新たな一日を始めましょう。

バターコーヒーの材料と選び方

バターコーヒーを作る際の重要な3つの材料は、「コーヒー豆」「無塩バター」「MCTオイル」です。ただ、それぞれの材料の選び方にもこだわりがあります。

まず、「コーヒー豆」については、無農薬で品質にこだわったものがおすすめです。保存中にカビが生え、マイコトキシンという毒素を生成することがあるため、これを避けるためにも信頼できるコーヒーショップで質の良い豆を選ぶことが大切です。ただし、一部のコーヒー豆では砂糖が含まれている場合があるため、その点も注意が必要です。

次に、「バター」については、グラスフェッドバターが理想的です。これは、牧草で育てられた牛のミルクから作られたバターで、オメガ3脂肪酸が豊富であり、また短鎖脂肪酸の一種である「酪酸」や「βカロテン」が含まれています。しかし、グラスフェッドバターが手に入らない場合にはギー、無塩バター、または生クリームも代用可能です。ただし、有塩バターは避けるようにしましょう。

そして最後に、「MCTオイル」については、オーガニックのものが最適です。これは、ココナッツから抽出される成分で、中鎖脂肪酸と呼ばれる成分が主成分です。中鎖脂肪酸は体内でエネルギーに変わりやすい特性があります。ただし、MCTオイルが手に入らない場合にはココナッツオイルも代用可能ですが、ただし、MCTオイルほどの中鎖脂肪酸の含有量はないため、多めに使用する必要があります。

以上のように、それぞれの材料の選び方にこだわり、自分の体調や目的に合わせて選ぶ事がバターコーヒーの品質を高め、生活をエネルギッシュにすることに繋がるのです。

バター コーヒー 効果

バターコーヒーがダイエットに効果的な理由

特異的な組み合わせであるバターとコーヒーによるダイエット法、「バターコーヒーダイエット」が注目を集めています。その理由とは、糖質を厳しく制限しつつ、体がケトン体(中性脂肪を分解して取り出されるエネルギー源)を生成しやすい状態に進化させるという2つの功績から成り立っています。

このダイエット法の一部となるバターコーヒーは、飲んだ人の血糖値を安定させ、不必要なインスリンの取り扱いを制限します。インスリンは肥満の元凶である脂肪の貯蔵を容易にする特性があるため、その分泌を共に落とすことで太りにくい体質を実現できます。

加えて、バターコーヒーのバター成分は質の高い脂質を含んでいて、体にとって必要なエネルギー源となる一方で、飢え感を和らげる役割も果たします。殊に、このダイエット法ではMCTオイル(中鎖脂肪酸)が好ましく、バターコーヒーから効率的に摂取できます。MCTオイルは体に脂肪としてため込まれず、すぐにエネルギーとして使用される特長を持っています。

しかし、健康的なダイエットをするためには、バターコーヒーの摂取量を制御しつつ、他の食事でもバランスの良い栄養分を確保することが大切です。バターコーヒーが体重減少させることからも、適量を摂り全体の食事バランスを考慮すれば、バターコーヒーダイエットは効果的な減量法となるでしょう。

また、バターコーヒーの効果を最大限に引き出すためには、主に朝食と交換する形で摂取することが推奨されています。朝食にバターコーヒーを取り入れることで糖質を抑え、効率的な体脂肪の燃焼を促します。しかし、カフェインによる睡眠障害を防ぐために、夜間の摂取は避けるべきです。

バターコーヒーの副作用や注意点

バターコーヒーはその抑食効果や集中力向上作用からファンが増えていますが、摂り方を誤ると体に不調を引き起こす恐れがあります。以下、バターコーヒーの制約と適切な摂取方法をお伝えします。

高カロリーな点に注意が必要です。バターコーヒーのカロリーは場合によっては高く、飲む量やタイミングにより、体重増加に繋がる可能性があります。また、カフェインの摂りすぎは睡眠パターンの乱れを、バターの飽和脂肪酸摂りすぎは心疾患のリスク増大を招くという研究結果も存在します。

バターコーヒーを安全かつ健康的に飲むためには、1日の摂取量をコーヒー2~3杯、バター10g以下に抑えることを推奨します。朝食とともに飲むのが最適で、バターの栄養素が効果的に体に取り込まれ、エネルギー源として活用されます。

ただし、バターコーヒーだけで1日分の栄養素を得ることはできませんので、バランスの良い食事を一緒に摂ることを忘れないようにしましょう。

特異な効果からバターコーヒーはブームを呼んでいますが、それを飲むためには十分な知識と注意が必要です。自分の健康状態や生活スタイルに配慮しながら適度に楽しみ、健康維持に役立てましょう。

まとめ

バターコーヒーは、体内の代謝を活発化し、疲れを予防し、集中力を高める効果が期待できます。また、美容面では皮膚の保湿やアンチエイジング効果も。見た目の衝撃から考えられないバターコーヒーの可能性を是非試してみて下さい。