杏露酒とは？知っておきたい関連キーワードを徹底解説

1969年の発売以来、国産あんずを100%使用した豊かな果実味で愛され続けている、キリンを代表するリキュールの一つです。芳醇な香りと甘酸っぱい味わいが特徴で、食前酒やデザート酒として、またはカクテルの材料としても楽しまれています。この記事では、杏露酒の魅力に迫り、製法や歴史、おすすめの飲み方、そして関連キーワードまで徹底的に解説。杏露酒の世界を深く知りたい方は必見です。

杏露酒（シンルチュウ）は、キリンビール社が製造販売しているリキュールです。国産の厳選されたあんずの実を丁寧に漬け込む製法で作られており、1969年の登場以来、その豊かな果実味で長きにわたり愛されています。

杏露酒は、1969年に漢字表記のラベルでデビューしました。2005年には、中身とパッケージデザインが刷新され、より魅力的な商品へと進化を遂げています。2010年には95mlの飲み切りサイズも登場しましたが、現在は終売となっています。2011年には「にごり杏露酒」がラインナップに加わり、2017年には再びリニューアルが行われました。

2017年2月21日、「杏露酒」は味わいとパッケージデザインを一新しました。同時に、同じく浸漬酒シリーズである「茘枝酒（ライチチュウ）」「林檎酒（リンゴチュウ）」「藍苺酒(ランメイチュウ／ブルーベリーのお酒）」「檸檬酒（レモンチュウ）」「山査子酒（サンザシチュウ）」もパッケージのリニューアルを実施しています。(情報の確認が必要です)

今回のリニューアルでは、あんず果汁の配合量を増やすことで、あんず本来の芳醇な香りをより一層引き出しました。その結果、これまで以上にみずみずしく、フルーティーな味わいがお楽しみいただけるようになりました。杏露酒は、発売当初から変わらず国産あんずを100%使用しています。

ボトルのシルエットは維持しつつ、ラベルの形状を波型にカットすることで、杏のイラストがより際立つデザインとなりました。さらに、グリーンのリースを添えることで、自然な素材感を強調しています。水平方向に配置された新しいロゴも特徴的です。「茘枝酒（ライチチュウ）」「林檎酒（リンゴチュウ）」「藍苺酒（ランメイチュウ／ブルーベリーのお酒）」「檸檬酒（レモンチュウ）」「山査子酒（サンザシチュウ）」も同様に、パッケージデザインが一新されています。

杏露酒には、様々なバリエーションとサイズの商品が展開されています。代表的な商品ラインナップは以下の通りです。(情報の確認が必要です)

杏露酒、茘枝酒、林檎酒、藍苺酒のアルコール度数は14度、檸檬酒と山査子酒のアルコール度数は12度です。酒税法上はリキュールとして扱われます。

杏露酒は日本全国で購入可能で、価格はオープン価格となっています。製造はキリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所で行われています。該当する『年間販売目標は約15.6万ケース（9リットル換算）です。（2017年現在の情報）』という数値データについて、一次情報である学術論文、研究報告、統計データ、政府機関の情報からは該当する記述や出典を確認できませんでした。

杏露酒は、全国の酒販店やスーパーマーケット、Amazonや楽天市場といった大手ECサイトなど、様々な場所で購入可能です。

オンラインショッピングをご利用の場合、「店舗から配達」「全国宅配便」「ギフト宅配便」のサービスでは、屋外への配達は承ることができません。原則として、ご注文後の変更やキャンセルはお受けできません（雨天などにより屋外での飲食が困難な場合を除く）。お電話でのご注文も承っており、配送に関する詳細なご説明をさせていただきます。

屋外への配達が可能な商品が表示されますが、取り寄せとなる商品も多く含まれており、即日配達ができない場合もございます。ご注文の際には、その点にご注意ください。

ご注文内容（お届け先、ご連絡先など）に誤りがないか、再度ご確認をお願いいたします。ご連絡先には、速やかに連絡が取れる携帯電話番号をご登録ください。配達場所によっては、車両の進入制限や持ち込み規制などにより、配達をお断りする場合がございます。商品のお受け渡し時に、手押し台車などの貸し出しは行っておりません。配達場所（待ち合わせ場所、受け渡し場所など）によって、詳細な注意事項が異なりますので、各施設の詳細ページをご確認ください。当日や前日など、直前のご注文については、商品の準備や手配の都合上、ご要望にお応えできない場合がございます。配達時間については、通常通り1時間の幅を頂戴しております。また、配達状況によっては、配達制限が発生する可能性もございますので、お早めのご予約をお願いいたします。20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。納品時に年齢確認をさせていただく場合がございます。泥酔状態のお客様には、トラブル防止のため、販売をお断りする場合がございます。弊社で購入された有料の瓶以外の空き瓶、空き缶、ペットボトルなどのゴミ回収は行っておりません。各施設の規則に従って処分をお願いいたします。各施設が定める利用規約を遵守してご利用ください。

杏露酒はストレートでその風味を堪能するのも良いですが、ロックでじっくり味わったり、ソーダで割って爽やかに楽しんだり、カクテルのベースとしてアレンジしたりと、様々な飲み方が可能です。食前の一杯として、またはデザートの後の甘美な一杯としてもおすすめです。杏仁豆腐やフレッシュなフルーツとの組み合わせは格別です。

杏露酒を製造・販売しているのは、飲料事業を中核に、食品、医薬品など幅広い分野で事業を展開するキリン株式会社です。製品に関するお問い合わせに対応するため、お客様相談室を設けています。

杏露酒は、その長い歴史の中で培われた変わらぬ美味しさで、多くの方々に愛され続けているリキュールです。リニューアルによって、さらにフルーティーで華やかな風味に進化した杏露酒を、ぜひ一度お試しください。多様な飲み方で、その奥深い魅力を心ゆくまでお楽しみいただけることでしょう。

杏露酒は、日本全国の酒屋さんや、インターネット通販サイトを通じて手に入れることができます。たとえば、お酒のオンラインストアであるカクヤスなどでも購入可能です。

杏露酒、ライチ酒、リンゴ酒、ブルーベリー酒といった種類の杏露酒は、アルコール度数が14度となっています。一方、レモン酒とサンザシ酒は、少し低めの12度です。

カクヤスでは、杏露酒を公園やバーベキュー会場といった屋外の場所へ配達してもらうことも可能です。ただし、屋外への配達は、通常とは異なる注文の手続きが必要になる場合があります。利用の際は、各自治体のルールや施設の利用状況について、ご自身で事前にしっかりと確認するようにしてください。