5 合何人前

お米の計量は、家庭料理において非常に重要な要素の一つです。特に大量に炊く場合、正確な分量を知ることは美味しいごはんを炊き上げるために欠かせません。今回は、お米5合について詳しく解説します。

お米5合は何グラム（何キロ）？

ここではお米5合の重さについて解説します。お米1合は180mlと定められており、その重さは約180gとなります。したがって、お米5合の重さは約900g(0.9kg)に相当します。

一般的に、日本人のご飯の量は合で測られます。1合のお米で3人前のご飯が炊けると言われています。4人家族なら2合、6人家族なら3合のお米が適量でしょう。

ただし、お米の種類によって重さは変わります。例えばゆめぴりかは1合で約190gとなり、5合で950gになります。一般的な精米歩合のお米を使う場合、5合900gが目安値として用いられています。ご家庭の人数や好みに応じて、お米の量を調整することで無駄なく適量のご飯を炊くことができます。

お米5合は4人前と一般的に考えられていますが、実際には個人差があり目安程度にとどまります。お茶碗のサイズにも左右されますが、大まかには以下のようになります。

お米5合は約900mlに相当し、お茶碗1杯分が180mlとすると約5杯分となります。しかし、お茶碗のサイズは様々で、200ml以上の大きめのものもあれば150ml程度の小さめのものもあります。つまり、お米5合は小さめのお茶碗では6杯程度、大きめだと4杯程度に相当するということです。

一方、結論からいえばお米5合はご飯にすると約1650gとなり、お茶碗1杯のご飯が約150gとすると、約11人前に相当します。個人の食べ盛りによって前後しますが、目安としてはこの程度と考えられます。

お米の量を正確に計るためには、合数やカップ数、ミリリットルなどの単位を使い分けることが重要です。

さらには米用の計量カップ(180cc)で測った場合、お米5合は5カップ分に相当します。お米1カップ分は約1合と覚えておけば、お米5合は5カップ分と簡単に換算できます。

一方、ミリリットルで考えると、お米用の計量カップ1杯が180ccなので、お米5合は180×5=900mlとなります。また、一般的な200ccの計量カップを使う場合は、900÷200=4.5杯分と換算できます。

このように、分量を正確に把握することで、美味しいごはんが炊けるだけでなく、食材の無駄も防げます。お米の種類やメーカーによっても若干の違いがあるため、計量カップやはかりを使って丁寧に量ることをおすすめします。

お米5合の重さは750g、または約0.75kgであることが分かりました。正確な計量を行うことで、適切な水の量や炊き時間を調整し、美味しいごはんを炊き上げることができます。ぜひ今回の情報を活用して、毎日の食事をより一層楽しんでください。