甘い香りが美味しいクッキー サンド アイスを通販で♪低糖・低GIアイスを使ったヘルシーなアイスサンド
■商品説明
糖質制限をされている方、糖尿病で血糖値の上昇を気にされている方に、おすすめのアイスが、できあがりました。
低糖・低GIのバニラアイス、抹茶アイスをそれぞれ低糖質チョコクッキーで挟みました。
砂糖をいっさい使用せず、エリスリトールとラカンカエキスで甘みを付けています。
クッキー生地は、小麦粉を使用せず、ココアとアーモンドプードル・米粉・卵白でお作りしました。
1個約80gです。
■原材料
<バニラ>
低糖低GIバニラアイス(乳製品・有機豆乳・エリスリトール・難消化性食物繊維・卵黄・グァーガム・羅漢果抽出物・バニラビーンズ)
チョコクッキー(卵白・アーモンドプードル・米粉・ココア・エリスリトール・羅漢果抽出物)
<抹茶>
低糖低GI抹茶アイス(乳製品・有機豆乳・エリスリトール・難消化性食物繊維・卵黄・抹茶・グァーガム・羅漢果抽出物)
きなこクッキー(卵白・アーモンドプードル・米粉・きなこ・エリスリトール・羅漢果抽出物)
■賞味期限
アイスクリームの為消費期限はございません。
■保存方法
冷凍(-18℃)で保存してください。
■配送方法
冷凍
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・豆知識
アイスサンド・アイスクッキーサンドにはどんな種類がある?
アイスサンドはアイスクリームをクッキーにサンドした人気スイーツです。
・バニラ
バニラアイスクリームとバター風味のクッキーをサンドした、定番人気のアイスクッキーサンドです。
・チョコレート
チョコレートアイスクリームとチョコレート風味のクッキーをサンドした、濃厚な味わいが特徴。
・抹茶
抹茶アイスクリームをサンドし、和の風味を楽しめます。
・フルーツ
フルーツのアイスクリームや、バナナやキウイなどのフルーツをサンドした、爽やかな味わいが特徴のアイスサンドです。
・カスタード
カスタードクリーム風味のアイスクリームをバター風味のクッキーにサンドした、しっとりとした口当たりが魅力のアイスサンドです。
季節限定のアイスサンドもありますので、お好みのフレーバーを探してみるのも楽しいですね。クッキーサンドアイスの他、ビスケットサンドアイスも人気です。レシピを参考に、手作りしてみても良いでしょう。通販ならお手軽にお取り寄せできますので、是非ご利用ください。
栄養 成分 表示とは
栄養成分表示は、食品の包装に記載される情報で、その食品が含む栄養素の種類と量を消費者に伝えます。この表示は、消費者が健康的な食生活を送るための意思決定に役立つ情報を提供することを目的としています。
栄養成分表示に含まれる主な情報
総エネルギー(カロリー): 食品が提供するエネルギーの量。通常、キロカロリー(kcal)またはキロジュール(kJ)で表示されます。
タンパク質: 食品中のタンパク質の量。体の組織を構築し、修復するのに必要です。
脂質: 食品中の総脂質量。飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の内訳が記載されることもあります。
炭水化物: 食品中の炭水化物の量。糖質と食物繊維の内訳が提供されることもあります。
ナトリウム(塩分): 食品中のナトリウム量。高血圧などの健康問題に関連するため、重要な情報とされます。
ビタミンやミネラル: 食品が豊富に含むビタミンやミネラルが記載されることもあります。
栄養成分表示の重要性
健康的な食生活: 栄養成分表示を利用することで、バランスの取れた食生活を実現しやすくなります。
特定の栄養ニーズ: 特定の健康状態やダイエット中の人々にとって、栄養成分表示は特に重要です。
食品選択のガイド: アレルギーや食事制限がある場合に、適切な食品選択の手助けとなります。
アレルギー 情報とは
アレルギー情報は、食品や飲料に含まれる可能性のあるアレルゲンに関する重要な情報です。アレルゲンとは、特定の人々にアレルギー反応を引き起こす成分のことを指します。アレルギー情報の提供は、アレルギーを持つ消費者が安全に食品を選ぶことを支援するために不可欠です。
アレルギー情報に含まれる内容
特定アレルゲンの表示: 多くの国では、特定のアレルゲンを含む食品にはその情報をラベルに記載することが義務付けられています。例えば、小麦、卵、牛乳、落花生(ピーナッツ)、木の実(ナッツ類)、魚、貝類などが一般的なアレルゲンです。
「トレース」または「痕跡」の警告: 製造過程で微量のアレルゲンが混入する可能性がある場合、「痕跡を含む可能性があります」といった警告が表示されることがあります。
クロスコンタミネーションの警告: 同じ設備や施設でアレルゲンを含む他の食品が製造されている場合、その旨が表示されることがあります。
アレルギー情報の重要性
安全な食品選択: アレルギー情報は、アレルギーを持つ人々が自身にとって安全な食品を選ぶために重要です。
健康リスクの軽減: アレルゲンによる重篤なアレルギー反応(アナフィラキシーなど)を避けるために、正確なアレルギー情報が必要です。
意識向上: アレルギー情報の表示は、一般の消費者にアレルギーに対する意識を高める効果もあります。
ココア バターとは
ココアバターは、カカオ豆から抽出される天然の脂肪です。カカオ豆は、チョコレートの原材料としても知られています。ココアバターは、その豊かな風味と香り、そして特有の食感や口溶けの良さから、多くの食品や化粧品に使用されています。
ココアバターの特徴は以下の通りです:
成分: 主にオレイン酸、ステアリン酸、パルミチン酸などの飽和および不飽和脂肪酸から構成されています。
特性: 常温では固形で、体温で溶ける性質を持っています。このため、チョコレートに滑らかな口溶けを与えるのに役立ちます。
用途: チョコレート製造のほか、保湿効果が高いためスキンケア製品やリップクリームなどの化粧品にも使用されます。
栄養価: 抗酸化物質を含み、健康に良いとされる脂肪酸を豊富に含んでいますが、高カロリーであることも注意が必要です。
チョコレートの風味を豊かにするだけでなく、美容と健康にも役立つ成分として、ココアバターは広く利用されています。
植物油脂とは
植物油脂とは、植物から得られる油のことで、食品や化粧品、工業製品などに広く使用されています。これらの油は、種子、果実、花、葉など植物の様々な部位から抽出されます。植物油脂の主な特徴は以下の通りです:
多様性: 植物油脂は、大豆油、菜種油、オリーブ油、ヤシ油、ヒマワリ油、ココナッツオイルなど、多くの種類があります。それぞれ異なる風味、栄養成分、料理での使用法を持っています。
健康への影響: 多くの植物油脂は不飽和脂肪酸が豊富で、心臓病のリスクを減少させるなど健康に良い効果があるとされています。ただし、加工方法や消費量によって健康への影響は異なります。
加工方法: 圧搾法や化学的な抽出法を用いて油を抽出します。精製された油は味や色が軽減され、不純物が取り除かれますが、一部の栄養素も失われることがあります。
使用法: 料理においては揚げ物や炒め物、ドレッシングなどに使われる他、バターやマーガリンの代替品としても使用されます。また、化粧品やスキンケア製品にも利用されることが多く、肌の保湿や栄養供給に効果的です。
植物油脂はその種類や加工方法によって特性が異なり、食品から化粧品、さらにはバイオ燃料など、多方面で活用されています。
大豆 由来とは
「大豆由来」とは、原材料や成分が大豆から作られたものを指します。大豆は非常に用途が広く、食品から工業用品まで様々な製品に使われています。主な大豆由来の製品や成分には以下のようなものがあります:
食品:
豆腐: 大豆の豆乳を凝固させて作られる。
豆乳: 大豆を水で浸してから擦り潰し、濾して作る液体。
味噌: 大豆を主原料とし、米や麦、塩と共に発酵させて作られる。
醤油: 大豆と小麦を発酵させて作る液体調味料。
テンペ: インドネシア発祥の大豆を発酵させた食品。
エダムメ: 若い大豆のさやを茹でたり蒸したりして食べる。
大豆油: 大豆から抽出された油。料理用油として使用されるほか、加工食品にも広く使われています。
大豆タンパク: 大豆からタンパク質を抽出したもので、ミート代替品や健康食品として利用されます。
レシチン: 大豆から抽出される天然の乳化剤。食品や薬品、化粧品の成分として利用されます。
畜産飼料: 大豆はタンパク質が豊富なため、家畜の飼料としても重要な位置を占めています。
大豆はその栄養価が高く、特にタンパク質や脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富です。このため、健康や栄養面で注目され、多くの食品や製品に利用されています。また、持続可能な食料源としての価値も高く評価されています。