しあわせが詰まったうずらの卵プリン♪ とろっと食感のしあわせたっぷりんお試しセットを通販でお届け
■内容説明
栄養のたっぷり詰まった「うずらの卵」を使用したプリンです。
バニラ味、紅茶味、チョコレート味、黒蜜抹茶味、焼きバニラ味の5種類のプリンを、1つずつお送りさせていただきます。
#うずら プリン #うずらのたまご お菓子
#卵 のみ プリン #牛乳卵プリン
#卵一個プリン
[プリン各1種類 計5個]
▶︎バニラ90g
なめらかで濃厚な味わいの王道プリン。
こだわりの素材をシンプルな配合でじっくり丁寧に仕上げました。
底に忍ばせたカラメルと混ぜていただくと、2度味をお楽しみいただけます。
▶︎紅茶90g
ほのかな紅茶の風味にカラメルが絶妙にマッチした上品な味わいのプリンです。
ごきっちょースタッフ一押しのフレーバーで、紅茶好きにはたまらない一品です。
ぜひ、一度お試しください。
▶︎チョコレート90g
甘すぎず、苦すぎず、ほのかに香るチョコレートの風味をお楽しみいただけます。
みんな大好きチョコレート。
お子様からご年配の方までお楽しみいただける、間違いない一品です。
▶︎黒蜜抹茶90g
クセになる抹茶の味わい。中にある黒蜜と絡めることで2度味を楽しむことができる商品になっております。
▶︎焼きバニラ90g
圧倒的人気No.1の自信作であるバニラの表面を炙った焼きプリンです。
王道プリンにひと手間加えた焼きバニラは、ちょっぴり大人な風味をお楽しみいただけます。
■牛乳 卵 プリンの原材料
バニラ：牛乳、 うずら卵、 グラニュー糖、生クリーム(乳製品)、バニラエッセンス
紅茶：牛乳、 うずら卵、 紅茶、 グラニュー糖、生クリーム(乳製品)
チョコレート：牛乳、 うずら卵、 生クリーム (乳製品)、チョコソース、グラニュー糖、バニラエッセンス
黒蜜抹茶：抹茶オレ、 うずら卵、 生クリーム(乳製品)、グラニュー糖、黒蜜
焼きバニラ：牛乳、 うずら卵、 グラニュー糖、生クリーム(乳製品) バニラエッセンス
栄養成分表示 (100gあたり) 熱量177kcal/たんぱく質5.1g/脂質9.4g/炭水化物18.1g/ 食塩相当量0.14g<サンプル品分析による推定値>
■卵 牛乳 プリンの賞味期限
製造日より約5日間
#プリン 牛乳 #牛乳 卵 砂糖
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
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・豆知識
プリンの発祥国はどこですか？
プリンの発祥国ははっきりとはわかっていませんが、いくつかの国がその起源を主張しています。以下に、よく知られている主な主張を挙げます。
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イギリス: イギリスはプリンの発祥地と主張されています。中世からイギリスではプリンが作られており、14世紀には既に存在していたと言われています。イギリスの伝統的なプリンには、エッグカスタードベースのスイーツが含まれます。
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フランス: フランスもプリンの起源を主張しています。フランスのクリームカスタードで作られたデザートは、中世にフランスで広まったと言われています。クレーム・ブリュレやクレーム・カラメルなどのフランスのプリンのバリエーションが有名です。
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スペイン: スペインもプリンの起源を主張する国の一つです。中世のスペイン料理において、ミルクや卵を主成分とするデザートが存在していたとされています。スペインの伝統的なプリンとしては、フラン、レチェ・フリーア、フランホテーラなどがあります。
これらの国々がそれぞれプリンの起源を主張していますが、プリンの具体的な起源は古代から遡ることができ、複数の文化や地域で独自のバリエーションが発展してきた可能性があります。プリンは世界中で広く愛されるデザートであり、各国で独自のスタイルや味わいが楽しまれています。
プリンの名脇役！カラメルソースとは？
カラメルソースとは、砂糖と水を煮詰めて作ったソースです。濃厚な甘さと香ばしさがあり、プリンやアイスクリーム、ケーキなどのデザートや、肉料理などの料理にもよく使われます。
カラメルソースを作るには、砂糖と水を鍋に入れて火にかけます。砂糖が溶けてから、弱火でじっくり煮詰めます。途中、焦げないように鍋を回しながら煮詰めます。砂糖が茶色く色づき、甘い香りがしてきたら、火からおろします。
煮詰める時間によって、濃さや味わいが変わります。短時間で煮詰めると、甘さも色も薄めのソースになります。長時間煮詰めると、濃厚な甘さのソースになります。
また、カラメルソースは、冷蔵庫で保存可能。保存期間は約1週間です。
うずらの卵は栄養たっぷり！
うずらの卵は、鶏の卵の約6分の1の大きさですが、栄養価は鶏の卵より高いと言われています。うずらの卵には、ビタミンA、ビタミンB12、ビタミンD、鉄分、亜鉛、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。
ビタミンAは、皮膚や粘膜の健康を維持する役割があります。ビタミンB12は、赤血球の生成や神経系の機能を正常に保つ役割があります。ビタミンDは、骨の健康を維持する役割があります。鉄分は、ヘモグロビンの生成に必要な栄養素で、貧血の予防に効果的です。亜鉛は、免疫力を高める役割があります。セレンは、抗酸化作用を持つ栄養素で、老化や病気の予防に効果的です。
また、栄養価が高いだけでなく、カロリーも低いため、ダイエットにも効果的です。うずらの卵は、1個あたり約17kcal、鶏の卵は、1個あたり約70kcalと鶏の卵の約4分の1のカロリーしかありません。
うずらの卵は、生でもゆでても、煮卵にしても、焼き卵にしてもおいしく食べることができます。サラダやお弁当のおかず、おつまみなどに最適です。
プリンの歴史物語
プリンの歴史は、自然の恵みと人々の気持ちが織りなす、心温まる物語と言えるでしょう。
中世ヨーロッパの素朴な始まり
その起源は、中世ヨーロッパの農村に遡ります。当時は小麦粉やオートミール、ドライフルーツなどを混ぜて焼いた素朴なプディングが、人々の食卓を彩っていました。限られた材料ながらも、自然の恵みを最大限に活かし、家族や友人と分かち合う喜びを味わっていたのです。
フランス宮廷で洗練されたデザートへ
時代が進むにつれ、プディングはフランス宮廷へと華麗な転身を遂げます。17世紀には、卵、牛乳、砂糖を贅沢に使ったカスタードプリンが誕生し、王侯貴族を魅了しました。なめらかな口当たりと優しい甘さは、まさに天国のごちそう. 洗練された製法と美しい見た目も相まって、プリンは芸術作品のような存在となったのです。
日本への伝来と進化
19世紀後半、文明開化と共にプリンは日本へと渡ります。当初は「ポッディング」と呼ばれ、高級レストランのデザートとして親しまれました。その後、家庭でも作れるようレシピが考案され、牛乳や卵、砂糖といった身近な材料で作れる「カスタードプリン」が人気を博します。
現代におけるプリンの多様性
現代では、プリンは世界中で愛されるデザートとなりました。バニラ、チョコレート、抹茶など定番の味から、チーズ、カラメル、フルーツなど様々なバリエーションが生まれ、人々の好みに合わせて進化し続けています。また、昔ながらの素朴な味わいから、なめらか食感の高級プリンまで、幅広い選択肢が存在します。
自然と人々の気持ちが織りなす物語
プリンの歴史は、自然の恵みや食材への感謝の気持ち、そして大切な人と分かち合う喜びを物語っています。時代や文化を超えて愛され続けるプリンは、これからも人々の心に幸せを届けてくれることでしょう。
卵 だけ で プリンを作る方法は？ #卵 プリンレシピ #卵プリン 作り方
材料
手順
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卵を混ぜる：
- ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりと混ぜます。白身と黄身が完全に混ざるようにしてください。
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卵液を濾す：
- 混ぜた卵液を細かい網で濾します。これにより、滑らかなテクスチャーのプリンが出来上がります。
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蒸し器の準備：
- 蒸し器に適量の水を入れて沸騰させます。強火で蒸すための準備をします。
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型に卵液を注ぐ：
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蒸す：
- プリン型を蒸し器に入れ、強火で約10分間蒸します。蒸し時間はプリンの大きさや厚みによって調整してください。
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冷ます：
- 蒸し上がったら、取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
仕上げ
冷やしたプリンを皿に盛り付け、お好みでカラメルソースやフルーツなどを添えて完成です。
プリン固める方法は？
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ゼラチンを使用する方法:
- ゼラチンを水や牛乳で溶かし、温めたプリンの液に混ぜます。
- ゼラチンを加えた後、プリンを冷蔵庫で冷やし固めます。
- ゼラチンの量は、使用するレシピや固まり具合によって調整する必要があります。
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コーンスターチを使用する方法:
- プリンの材料にコーンスターチを加えて煮ることで、プリンが固まります。
- 火にかけて煮詰める際に、コーンスターチが十分に混ざるように注意してください。
- 火を止めてから、冷蔵庫でしっかり冷やして固めます。
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卵の固まり方を利用する方法:
- 卵を主な固める要素として使うタイプのプリンでは、十分に卵を泡立てて混ぜ込みます。
- 火加減を調整し、十分に火を通して固めます。
- 冷やしてから冷蔵庫で冷やし固めます。
