グルテンフリーの15cm RAWケーキ(チョコ/いちご)を通販でお届け♪人気のヴィーガンケーキ!
■内容説明
小麦粉・卵・乳製品・動物性食品を一切使わない、グルテンフリー ウィーガンでお作りしたお祝い用のRAWケーキです。
【ロー(Raw) ケーキって何?】
私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。
消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。
代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。
「消化酵素+代謝酵素=31日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。
代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、免疫力が低下したり肌の調子が、悪くなったりなどの症状が出ることがあります。
消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。
食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。
生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。
そのため代謝酵素が充分に働き、体調改善、便秘、ダイエット、美肌など効果が表れる方が多くいらっしゃいます。
これらの理由から生で食べるということがとても重要なのです。
【サイズの目安】
12cm:2~3人用
15cm:4~5人用
18cm:6~8人
■原材料
【イチゴ】
アーモンド・カシューナッツ・オーガニックアガベシロップ・オーガニックココナッツオイル・いちご・ブラウンシュガー・くるみ・有機レモン汁・ブルーベリー・オーガニックバニラエクストラ
【チョコ】
アーモンド・カシューナッツ・くるみ・オーガニックメープルシロップ・オーガニックココナッツオイル・オーガニックカカオパウダー・焙煎玄米粉・オーガニックバニラエクストラ
■賞味期限
冷凍30日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
チョコレートケーキとガトーショコラの違いは?
チョコレートケーキとガトーショコラは、どちらもチョコレートを主要な材料としたケーキですが、いくつかの違いがあります。
テクスチャーと口当たり: チョコレートケーキは、しっとりとした食感を持つスポンジケーキの一種です。通常は軽やかでふんわりとしたテクスチャーを特徴としています。一方、ガトーショコラは、濃厚でしっかりとした食感を持つチョコレートケーキです。外側は少しパリッとし、内部はしっとりとした濃厚なチョコレートの風味が楽しめます。
材料の比率と調理法: チョコレートケーキは、薄力粉やベーキングパウダーを使用して膨らませることが一般的です。バターや砂糖、卵なども主要な材料です。一方、ガトーショコラは、チョコレート、バター、砂糖、卵が主要な材料であり、通常は小麦粉を使用しません。ガトーショコラは、高温で短時間焼かれ、中が少しトロっとした状態で仕上げられることが特徴です。
味わいとチョコレートの濃度: チョコレートケーキは、甘さとチョコレートの風味がバランスよく組み合わされています。一般的には、チョコレートの濃度はミルクチョコレートやセミスイートチョコレートが使われますが、バリエーションによってはダークチョコレートも使用されることがあります。一方、ガトーショコラは、濃厚なチョコレートの風味が特徴であり、一般的にはダークチョコレートが使われます。ガトーショコラはチョコレートの愛好家に特に人気があります。
以上の違いにより、チョコレートケーキとガトーショコラは異なる特徴と味わいを持つケーキです。どちらもチョコレート好きには魅力的な選択肢であり、個々の好みやシチュエーションに応じて楽しむことができます。