季節限定商品が定番商品になった!ツルっと食べやすい近江屋本舗の人気コーヒーわらび餅
珍しい珈琲味のわらび餅!
コーヒーとわらび餅が互いの味を引き立たせます!
元々は夏の定番商品だったのですが、冬季になってもお問合せがあるので、年中定番商品にしました!コーヒーわらび餅を冷凍便でお届けします。
【特定原材料】
なし(そば、えびを使った設備で製造しています)
【賞味期限】
冷凍で約1か月
冷蔵で約5日間
【保存方法】
冷凍(-18°C以下)
【配送方法】
冷凍
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・豆知識
わらび餅は何でできていますか?
わらび餅は、以下の主要な材料で作られています:
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わらび粉(わらびこな): わらび餅の主成分であり、わらびの根茎を乾燥させて粉末にしたものです。わらび粉には、もちもちとした食感と独特の粘りがあります。
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砂糖: わらび餅に甘さを加えるために使用される砂糖です。量や種類は個々のレシピや好みによって異なります。
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水またはお湯: わらび粉と砂糖を混ぜ合わせる際に使用する液体です。水またはお湯が加えられ、材料を結びつけてもちもちとした食感を作ります。
また、わらび餅にはトッピングや味付けに使われることもあります:
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きな粉: わらび餅にきな粉(きなこ)をまぶすことが一般的です。きな粉はわらび餅の表面をコーティングし、香ばしさと食感を加えます。
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きな粉以外のトッピング: きな粉以外にも、抹茶粉、黒蜜、小豆などがわらび餅のトッピングとして使われることがあります。これらのトッピングは風味や味のバリエーションを追加し、見た目にも美しさを与えます。
わらび餅は、わらび粉の特有の食感と甘さを楽しむ和菓子であり、日本の伝統的なデザートの一つです。地域によって微妙な差異があるかもしれませんが、基本的な材料と手順は上記の通りです。
コーヒーゼリーの由来は?
コーヒーゼリーの由来は、1963年に長野県軽井沢の喫茶店「ミカド珈琲」で誕生した「食べるコーヒー」です。当時の店長が、コーヒーを飲みやすくするためにゼリー状に固めたのが始まりです。コーヒーゼリーは、すぐに人気となり、今では全国の喫茶店やカフェで提供されています。
コーヒーゼリーは、コーヒーの香りと味わいが楽しめる、さっぱりとしたデザートです。また、カロリーが低く、脂肪分も少ないため、ダイエット中の人にもおすすめです。コーヒーゼリーは、お好みでコーヒーフレッシュや生クリーム、アイスクリームを添えて食べるのもおすすめです。
コーヒーフレッシュとは?
コーヒーフレッシュは、コーヒーに入れるクリームです。植物性油脂、水、乳化剤、増粘剤、香料などから作られています。牛乳に比べてカロリーが低く、脂肪分も少ないため、ダイエット中の人や牛乳が苦手な人にも人気があります。また、コーヒーの風味を邪魔しないため、コーヒー好きにも好まれています。
コンビニやスーパーで手軽に購入することができるコーヒーフレッシュは、コーヒーに入れるだけでなく、パンケーキやホットケーキ、シリアルなどにも使うことができます。
わらび餅作り方(わらび餅レシピ)
わらび餅の基本的な作り方をご紹介します。
【材料】
- わらび粉(もしくは片栗粉):100g
- 水:200ml
- 砂糖:50g
- きな粉やきな粉、きな粉をまぶすため
【手順】
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鍋に水と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖を溶かします。
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砂糖が溶けたら、わらび粉を少しずつ加えながら、よく混ぜます。最初はゴムべらで混ぜ、次第に手でこねていきます。
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生地がなめらかになるまでよくこねます。生地がしっとりとした状態になれば、火を止めます。
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生地をボウルに取り出し、10分ほど休ませます。この間に生地がしっかりと固まるのを待ちます。
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休ませた生地を取り出し、適当な大きさに切り分けます。手のひらでまるめ、丸い形に整えます。
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きな粉やきな粉、きな粉などでまぶし、完成です。
わらび餅は簡単に作ることができますが、生地の固まり具合やまるめる際の手順によって食感が変わるので、何度か試してみると良いでしょう。また、好みによっては生地に着色料や香料を加えることもできます。
コーヒー わらび 餅 どんなシーンで人気ですか?
コーヒーわらび餅は、その独特の風味や食感から、様々なシーンで人気があります。
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カフェや喫茶店: コーヒーわらび餅は、コーヒーの風味と相性が良いため、カフェや喫茶店でのスイーツメニューとして人気があります。コーヒーと一緒に提供されることで、リラックスしたひとときを楽しむことができます。
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おやつタイム: コーヒーわらび餅は、軽い甘さとぷるんとした食感が特徴であり、おやつとしても人気があります。コーヒータイムやティータイムに、ひと息つきながら楽しむことができます。
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プチギフトや手土産: コーヒーわらび餅は、個包装されているものが多く、見た目も可愛らしいため、プチギフトや手土産としても喜ばれます。お世話になった方へのちょっとした贈り物として選ばれることがあります。
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ホームパーティー: コーヒーわらび餅は、手軽に食べられるサイズ感と、コーヒーとの相性の良さから、ホームパーティーやおもてなしの際のデザートとしても人気があります。リラックスした雰囲気の中で、友人や家族と一緒に楽しむことができます。
これらのシーンでコーヒーわらび餅が人気となっていますが、その他にもさまざまな場面で愛されています。
コーヒー味 お菓子
コーヒー味のお菓子は、コーヒーの豊かな風味や深い味わいを楽しむことができるため、様々なシーンで人気があります。以下に、コーヒー味のお菓子の代表例をいくつか挙げてみましょう。
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コーヒーケーキ: 濃厚なコーヒーの風味が香るスポンジケーキやパウンドケーキは、コーヒー愛好家にとってはたまらない一品です。コーヒーフレーバーのクリームやアイシングを使用したものもあります。
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コーヒーチョコレート: コーヒーとチョコレートの相性は抜群で、ビターなコーヒーと濃厚なチョコレートが絶妙なバランスを生み出します。コーヒービーンズを使ったチョコレートや、コーヒー風味のチョコレートバーなどが人気です。
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コーヒーキャンディー: コーヒー風味のキャンディーは、口に含んだ瞬間にコーヒーの香りが広がり、リフレッシュ効果が期待できます。さまざまな形状やタイプのキャンディーが市場に出回っています。
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コーヒークッキー: コーヒー味のクッキーは、香ばしいコーヒー豆を練り込んだり、コーヒーパウダーを使用したりして作られます。ほろ苦いコーヒー風味がクッキーに加わり、独特の味わいを楽しめます。
これらのコーヒー味のお菓子は、コーヒーを飲む機会がないときでも、コーヒーの香りと味わいを楽しむことができるので、コーヒー好きな方にとっては特に魅力的な選択肢です。