■商品説明
北海道産のかぼちゃを使ったパンプキンケーキの登場です。
こちら、パンプキンのフィリング部分は48度以上で
加熱調理したかぼちゃを使用していますので厳密にはraw ケーキではありません。
48度以下の非加熱調理がraw sweetsの原則なので
今回はrawではなく、ヴィーガンケーキと謳っています。
（その他の部分はrawの定義に基づいてます）
非加熱調理で試作をしていたのですが、やはりかぼちゃ本来の甘みや美味しさを引き出すには加熱することを選びました。
rawホイップクリームとシナモンの効いたクラスト生地
3層からなるパンプキンケーキはこの季節にピッタリです。
どうぞご賞味あれ。
S：4号12cm（2〜3名分）
M：5号15cm（4〜6名分）
L：6号18cm（5〜8名分）
■原材料
生くるみ、ココナッツファイン、デーツ、天然塩、シナモン、ココナッツクリーム、ローカカオパウダー、ココナッツオイル、生カシューナッツ、メープルシロップ、北海道産かぼちゃ など
（品質に拘ったオーガニック食材を中心に、無添加、無農薬の厳選した素材のみ使用しています）
■賞味期限
賞味期限は発送日より冷凍保存で3週間以上の商品をお届けします。
（解凍後は2日以内にお召し上がりください）
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
