風月堂の玉時雨。泉州の伝統と風格を受け継ぐ秘菓。しっとりとした上品な味わいが心を満たしてくれます♪
■内容説明
泉州地方を代表する郷土銘菓。
古くは江戸時代明和2年泉南佐野荘 食部家に仕えた刑部 庄兵衛が東北地方で製法を修得いたしました。
これを城主 岡部美濃守に献上、城主より「時雨(しぐれ)」の名を拝命、長く秘菓とされていました。
時代がうつり泉州地方の菓子店でも広く製造されるようになり、一般にむらさめの名で呼ばれるようになります。
風月堂の「玉時雨」は、代々伝統の技術で品評会で数々の賞を賜り、しっとりとした上品な味で永く愛され続けております。
*白入りをご希望のお客様はこちらをご参考ください。
白入り3本:赤2本、白1本の合計3本
白入り5本:赤3本、白2本の合計5本
受賞履歴
大阪産名品
岸和田ブランド
よしもと47シュフラン2016金賞
第21回全国菓子大博覧会 名誉大賞
その他、多くの品評会を受賞
#岸和田 風月 堂 #岸和田和菓子
■むらさめ 岸和田の特定原材料
なし
■賞味期限
発送日含め7日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
岸和田は歴史的な魅力や風光明媚な自然が魅力のある場所です。おすすめのスポットとしては、以下が挙げられます:
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岸和田城:岸和田市のシンボルであり、城跡公園として整備されています。城址からは市街地や海を一望できます。
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岸和田市立歴史民俗資料館:地域の歴史や民俗に関する展示があります。地元の文化や生活に触れることができます。
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岸和田市立博物館:岸和田市内の自然や歴史、文化に関する展示があります。
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岸和田浜:自然に恵まれた海岸で、散策や海水浴を楽しむことができます。
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岸和田ダンジョン:岸和田城下にある珍しい観光スポットで、地下牢の再現がされています。
これらのスポットを訪れることで、岸和田の魅力を存分に楽しむことができます。
岸和田城
むらさめ お菓子とはどのようなお菓子のことですか?
「むらさめ」(村雨)とは、日本の伝統的な和菓子の一つで、蒸し菓子に分類されます。小豆や白いんげん豆の餡(あん)を使用し、蒸し上げた後、細かく切り分けられた形状が特徴です。外観は、しっとりとした質感で、表面に独特の縞模様やむらさめ模様が見られることが多いです。
むらさめの名前は、雨が降ってすぐに止む様子を表す「村雨」という言葉に由来し、雨のように細かく切り分けた形状としっとりした食感が、この名にふさわしいとされています。甘さ控えめで、しっとりとした口当たりが特徴で、お茶請けとしてよく楽しまれます。