新食感ドーナツ!菓子処 風月堂が作った人気の焼き菓子 揚げない焼きドーナツの詰め合わせを通販でお届け
とてもヘルシーなドーナツ
油で揚げてないのでベタベタしません。
種類もたくさんありますので選ぶ楽しみもございます。
どんどん仲間が増えますのでお楽しみに♪
【特定原材料】
卵、小麦、乳、アーモンド
【賞味期限】
涼しい場所で14日間
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
【配送方法】
常温(夏期のみ冷蔵便)
菓子処 風月堂のその他の商品はこちら
・豆知識
焼きドーナツとはどんなお菓子ですか?
焼きドーナツは、ドーナツ生地を焼いて作られるお菓子です。通常のドーナツは揚げることで作られますが、焼きドーナツはオーブンや専用のドーナツメーカーで焼かれます。
焼きドーナツの生地は、小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳などの材料を混ぜ合わせて作られます。この生地をドーナツの形に成型し、焼き上げます。焼きドーナツは通常、膨らんでふっくらとした食感に仕上げられます。
焼きドーナツは、トッピングやグレーズ、シナモンシュガーや粉糖などで飾られることがあります。また、中にクリームやジャムを詰めたり、チョコレートやキャラメルソースをかけたりすることもあります。さまざまなフレーバーやバリエーションが存在し、季節や地域によって異なる風味が楽しめます。
焼きドーナツは揚げドーナツに比べて油で揚げる必要がないため、よりヘルシーな選択肢として人気があります。また、焼きドーナツは外側がサクッとしていて、内側はもちもちとした食感があります。
ドーナツにはどうしてあなが空いているの?
ドーナツが中央に穴があるのは、実は歴史的な理由によるものです。
ドーナツは元々はドイツの料理であり、ドイツ語で「クレーベン」と呼ばれていました。この料理は、小麦粉の生地を揚げて作られる円形の膨らんだパンでした。しかし、この形状では中心部分が生焼けになったり、不均一に焼けたりすることがありました。
19世紀のアメリカ合衆国の船乗りや牧場労働者の間でドーナツが人気となりましたが、この問題を解決するために、穴を開けることが考案されました。伝説によれば、船乗りのハンセン・グレゴリウスという人物がドーナツに穴を開けて揚げたことで、中心部分まで均等に焼けるようになったと言われています。
また、別の説では、実際のドーナツの起源であるドイツのクレーベンが中央に穴のある形状だったため、この形状が受け継がれたとも言われています。
穴を開けることによって、ドーナツの形状はより均一になり、中心部分もしっかりと焼けるようになりました。また、揚げる際にも中心部分が均等に加熱され、より美味しい食感が得られるようになったと考えられています。
そして、この穴が開いたドーナツはアメリカで大いに人気を博し、その後世界中に広まっていきました。今日では、ドーナツの穴は特徴的なデザインとなり、様々な種類のドーナツが作られています。