紅茶葉香る♪ 超濃厚紅茶を使った人気のロイヤルミルクティーチーズタルトを通販でお取り寄せ
直営店LA ITAMESHIの人気メニューとして提供している人気のタルト。
有機栽培ウバ茶からつくる超濃厚紅茶を使った特製です。
ティラミス用生クリームとの相性が良く、一般的に紅茶系デザートに使われる香料やケーキ用紅茶パウダーを使わないので、どこまでも自然な紅茶の香りと旨味を感じられます。
・お召し上がりになる6時間以上前に冷蔵庫へ移し、低温解凍してください。
・常温で解凍した場合、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
サイズ：直径約20cm ホール
受注後、順番にお作りいたします。
1週間程度お時間を頂戴することがあります。
日数に余裕をもってご注文ください。
【特定原材料】
乳成分、卵、小麦、大豆
【賞味期限】
製造より2週間
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【配送方法】
冷凍
・豆知識
ミルクティーとロイヤルミルクティーの違いは？
ミルクティーとロイヤルミルクティーの違いは、主にミルクの使用方法と味の濃さにあります。
ミルクティーは、紅茶にミルクを加えた飲み物です。一般的には、紅茶を淹れた後にミルクを加えて飲まれます。ミルクは紅茶の風味を和らげ、まろやかな口当たりを与えます。ミルクティーは繊細な味わいで、紅茶とミルクのバランスが重要です。
一方、ロイヤルミルクティーは、ミルクティーにおいてミルクの割合が高くなったバージョンです。通常のミルクティーよりも濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。ロイヤルミルクティーでは、ミルクの量を増やすことでより濃厚なミルクの風味を楽しむことができます。
また、地域や店舗によっても異なる場合があります。一部の地域では、ロイヤルミルクティーはミルクティーに砂糖やコンデンスミルクを加えた甘いバージョンを指すこともあります。
要約すると、ミルクティーは一般的なミルクと紅茶のバランスが取れた飲み物であり、ロイヤルミルクティーはより濃厚でクリーミーなミルクの味わいが特徴的なバージョンです。個々の好みに合わせてお楽しみください。
「タルト」はどこの国のお菓子？
タルト（Tart）は、フランスをはじめとするヨーロッパのお菓子の一つです。タルトは、クラスト（パイ生地）にフルーツやクリーム、キャラメルなどの具材を敷き詰めて焼き上げた菓子で、一般的には平たくて丸い形状をしています。タルトのクラストはクリスピーな食感があり、具材との相性を引き立てる役割を果たしています。
タルトの具材は多岐にわたり、フルーツタルトやチョコレートタルト、レモンタルト、洋梨タルトなどさまざまなバリエーションが存在します。フルーツタルトでは新鮮なフルーツがトッピングされ、クリームやカスタードクリームが使用されることもあります。一方、チョコレートタルトでは濃厚なチョコレートが使用され、様々な風味やテクスチャーが楽しめます。
タルトは美しい見た目と味わいのバランスが特徴であり、華やかなデザートやカフェで人気のあるお菓子です。また、タルトのクラストにはバターやアーモンドパウダーが使われることが多く、風味や食感にもこだわりが感じられます。
black tea とは
「Black tea（紅茶）」は、茶葉を発酵させたり酸化させたりすることで作られる紅茶の一種です。茶葉を収穫した後、摘み取られた茶葉を酸化させるために揉み、その後に発酵させます。このプロセスにより、茶葉が赤褐色や黒色に変化し、特有の風味や香りが生まれます。
紅茶は、主に中国、インド、スリランカ、ケニアなどの地域で生産されています。また、アッサムやダージリンなどの特定の地域や茶園で生産される紅茶は、その産地や品種によって異なる風味や特徴を持っています。
紅茶にはカフェインが含まれており、目が覚める効果やリラックス効果があります。さまざまな風味や香りのバリエーションがあり、紅茶はミルクやレモンなどと一緒に楽しむことができます。
アールグレイ に合うケーキ
アールグレイティーの香りと味わいに合うケーキは、以下のようなものがあります。
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レモンケーキ: アールグレイティーの爽やかな香りと相性の良いレモンケーキは、酸味と甘さのバランスが絶妙です。レモンの爽やかな風味が、紅茶のアロマと相まって素晴らしい味わいを楽しめます。
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アールグレイティーケーキ: アールグレイティーの香りをケーキに取り入れたもの。茶葉を使った生地や、アールグレイティー風味のクリームが使用されています。紅茶の風味を存分に楽しむことができます。
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バームクーヘン: 焼き菓子のバームクーヘンは、アールグレイティーとも相性が良いです。しっとりとした食感と甘さが、紅茶の風味と相まって、上品な味わいを楽しむことができます。
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ベリーケーキ: ベリーの酸味とアールグレイティーの芳醇な香りが良く合います。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーなどのベリーを使ったケーキは、紅茶との相性が抜群です。
これらのケーキは、アールグレイティーとのティータイムをより楽しむためのおすすめです。
