【常温】ヴィーガンクッキー詰め合わせ・シナモンクッキー | シナモン クッキー 市販 | フランス焼菓子 シャンドゥリエ

#シナモン クッキー 市販

・豆知識

シナモンクッキーにはどんな種類がある？

シナモンクッキーは、シナモンの風味が特徴的なクッキーで、甘くて香ばしい味わいが楽しめます。以下にいくつかの代表的なシナモンクッキーの種類をご紹介します。

シナモンスノーボール: 小さな丸い形状のクッキーで、外側に粉糖をまぶしたものです。シナモンの風味と粉糖の甘さが絶妙なバランスでマッチしています。

シナモンロールクッキー: シナモンロールのような巻きパンをイメージしたクッキーです。シナモンシュガーを生地に練り込んで巻き、輪切りにした形状が特徴です。

シナモンシュガークッキー: シナモンシュガーでコーティングされたクッキーです。クッキー生地自体にもシナモンが加えられているレシピもあり、外側はシナモンシュガーで甘く仕上げられています。

シナモンオートミールクッキー: シナモンとオートミールが組み合わさったヘルシーなクッキーです。オートミールの食感とシナモンの風味が相まって、香ばしくてヘルシーな味わいが楽しめます。

シナモンクッキーにはさまざまなバリエーションがあります。自分の好みに合わせて、レシピを参考に手作りしてみても良いですね。通販ではお手軽にお取り寄せできますので、お好きなシナモンクッキーを選んでみてください。

ふんわり香るシナモンロールクッキー

シナモンロールクッキーは、シナモンの香りと優しい甘さが楽しめる、人気のスイーツです。手作りすれば、自分好みの味に調整することもできます。皆さんに甘さ広がるすてきな時間をお届けします。

材料

薄力粉 200g

バター 100g

砂糖 80g

卵 1個

シナモンパウダー 小さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1

塩 ひとつまみ

作り方

バターを室温に戻し、ボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜます。

砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。

卵を加えてさらに混ぜます。

薄力粉、シナモンパウダー、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜます。

生地をラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませます。

生地を厚さ5mmほどに伸ばし、好きな形にカットします。

180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

ポイント

バターは室温に戻しておくと、滑らかに混ざりやすくなります。

生地を冷蔵庫で休ませることで、グルテンが落ち着き、形が崩れにくくなります。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

アレンジ

生地の中にナッツやチョコチップを混ぜても美味しくなります。

アイシングでデコレーションすれば、さらに華やかな仕上がりになります。

シナモンロールクッキーを手作りして、ティータイムのおともにいかがでしょうか？

その他

シナモンパウダーの量はお好みで調整してください。

生地を型抜きする場合は、クッキー型に薄く打ち粉をしてから抜きましょう。

焼きあがったクッキーは、粗熱が取れたら網の上に並べて冷ましましょう。