香ばしい黒豆きな粉が際立つ！しっとり焼き上げた黒豆ドーナツ。贅沢な味わい、至福のひとときを。
■内容説明
生地に黒豆きな粉を加え焼き上げた、
きな粉の香ばしい香りが魅力の
しっとりとした食感の焼き ドーナツ 黒豆
丹波篠山黒豆焼きドーナツ1個
#ドーナツケーキ
■特定原材料
乳、卵、小麦、大豆、アーモンド
■賞味 期限
およそ2ヶ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
店舗情報
手作りケーキのお店アリス
地元・丹波篠山の特産品を盛り込んだオリジナルスイーツ
黒豆で知られている丹波篠山から全国へ。
なかでもとろける食感の黒豆風味豊かな黒豆プリンは、雑誌やメディアで取り上げられているプリンです。
兵庫県丹波篠山市住吉台23−１９
丹波大山駅 徒歩17分
手作りケーキのお店 アリスおすすめの丹波黒豆プリンはこちら
・豆知識
丹波の黒豆と黒豆の違いは何ですか？
通常の黒豆が花から成熟に至るまで約70日を要するのに比べ、丹波黒豆はおよそ100日間の成長期間を必要とします。これは、一般的な種類の約1.5倍の時間であり、その結果として、より長い期間栄養を蓄え、味わい深く、大粒の豆が育つのです。また、普通の黒豆が収穫に機械を用いることが多いのに対して、丹波黒豆は栽培から収穫、さらには天日干しまで、ほとんどの工程を手作業により慎重に行います。
黒 大豆とは
黒大豆は、大豆の一種で、外皮が黒色をしている特徴を持つ豆です。この豆は栄養価が高く、特にアントシアニンという抗酸化物質を豊富に含んでいます。アントシアニンは、紫色や赤色の野菜や果物に多く含まれる色素で、黒大豆の黒い色もこれによるものです。また、黒大豆には、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなども豊富に含まれています。
日本では、黒大豆は「健康に良い」とされ、伝統的な食品として古くから親しまれています。お正月のおせち料理に入れられる黒豆（煮豆）は、黒大豆を甘く煮たもので、健康や長寿を願う意味合いが込められています。また、そのまま煮たり、焼いたりしてスナックとして食べられることもありますし、豆腐や味噌などの加工食品の原料としても使用されます。
ドーナツ レシピ #ドーナツレシピ #ドーナツの作り方
簡単な ドーナッツ レシピ を紹介します。材料と手順は以下の通りです：
【材料】
- 小麦粉：2カップ
- 砂糖：1/2カップ
- ベーキングパウダー：2 tsp
- 塩：1/4 tsp
- 牛乳：3/4カップ
- 卵：1個
- バター（溶かした）：2 tbsp
- バニラエッセンス：1 tsp
【手順】
- オーブンを180°C (350°F) に予熱します。
- ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
- 別のボウルに牛乳、卵、溶かしたバター、バニラエッセンスを混ぜます。
- 乾燥材料を液体材料に徐々に混ぜていきます。生地が滑らかになるまでよく混ぜます。
- 生地をカウンターに広げ、円形に成形し、ドーナツカッターなどで穴を開けます。
- ドーナツをオーブンシートの上に並べ、オーブンで10〜12分焼きます。焼き上がりは金色になるまで。
- オーブンから取り出し、冷まします。
- 好みで、溶かしたチョコレートやグレーズ、シナモンシュガーなどでトッピングします。
これで、簡単なホームメイドのドーナツのできあがりです！
