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スコーンとマフィン、どこが違うの?

スコーンとマ フィン、どちらも人気の焼き菓子ですが、実は作り方や食感に大きな違いがあります。

  • スコーン
  • 材料: バター、小麦粉、牛乳などを主材料とし、卵は使用しないことが多いです。
  • 作り方: 生地をこねずにサクサクと混ぜ合わせ、三角形や円形にカットして焼きます。
  • 食感: ほろほろとした食感が特徴で、素朴な味わいが魅力です。
  • マフィン:

  • 材料: 卵、砂糖、バター、小麦粉などを主材料とし、ベーキングパウダーを使って膨らませます。
  • 作り方: 生地を混ぜ合わせ、マフィンカップに入れて焼きます。
  • 食感: しっとりとした食感で、甘みが強く、フルーツやチョコレートなど様々なアレンジが楽しめます。

チョコペンでデコレーション!

  • スコーン: 三角形のスコーンに、チョコ ペンで動物や文字を描けば、あっという間にパーティー仕様に。
  • マフィン: マフィンの上に、チョコペンで作ったクリームやフルーツをトッピングすれば、見た目も華やかになります。