「絶品の甘さと食感、ラ・フランス限定販売」
■商品説明
私たちの洋梨は糖度が高く、洋梨独特の芳醇な香りが強いのが特徴です。
ラフランスは他の果物と違い樹上で食べ頃にはなりません。
食べ頃である完熟まで樹上に置くと傷みが発生してしまうため収穫適期に硬い状態で収穫作業を行います。
栄養がしっかり転換された実を一定期間低温冷蔵庫の中で予冷します。
その後 常温で追熟を行い到着時に食べ頃になるよう選果・検品し発送いたします。
洋梨は食べ頃の判断が難しい果物です。
低温で追熟された洋梨をコンテナごとに毎日確認、食味を行い到着時すぐ食べられるよう一番ベストな硬さで発送いたします。
食べ頃がわかりやすいよう洋梨と日付を明記したしおりを同梱いたします。
到着時からお召し上がりいただけますが、さらに追熟すれば甘味はアップします。
食べ頃のラ・フランスは切り込みを入れるとジューシーな果汁が溢れ出します。
果肉は淡いクリーム色で和梨よりも色濃く、なんといっても芳醇な香りとトロっと した舌触りが特徴です。
本当の食べ頃にぜひ一度ご賞味ください。
3つのポイントさえわかれば初めての方でも簡単に食べ頃が見極められます。
①食べ頃になると軸周りにシワが見えます。
②シワが見えてきたら、指で押すと少しへこむ程度が食べ頃の合図！
③ラフランスの芳醇な香りが出るようになり甘い香りが漂います！
この3つさえわかれば美味しくお召し上がりいただけます。
※追熟させすぎると傷みが生じますのでポイントをよくお読みください。
■賞味期限
発送日より3日以内
■保存方法
常温
■配送方法
常温
