QuruLu(クルル)
山梨県 | 富士吉田市 | ロールケーキ | 下吉田駅から車で8分 | 10:00~18:00 | 不定休 |
クリームはあえて少なめに、生地を味わうロールケーキ
- ロールケーキ Roll-cake
板状に焼いたスポンジ生地にジャムやクリームを塗り、フルーツなどを巻き込んだ棒状のお菓子。
スイスロールのように渦状に巻くもの、コンビニで見るようなクリームたっぷりの生地で包み込むもの、大きく2パターンあります。
どちらもスポンジ生地は薄めでクリームの味わいを大切にされています。
そんな中、QuruLuが作る「くるくるケーキ」は、あえてクリームは少なめにし、生地に独自のこだわりをたくさん詰め込み手作りしています。
「シェかつ乃」で学んだ門外不出のオリジナル製法と富士山の水で育った忍野村のたまごを使用したスポンジ生地は他には類をみないほどの仕上がりとなりました。
ぜひ一度ご体験ください!
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
山梨県富士吉田市にお店を構える QuruLu(クルル)
ふわふわしっとり生地の看板メニュー「くるくるケーキ」をご自宅でもお楽しみください!
【冷凍】くるくるケーキ | ロールケーキ | QuruLu(クルル)|クルル ロール ケーキ・クルルロールケーキ
■クルルロールケーキの商品説明
新鮮なたまごを『長時間ふんわり製法』で焼き上げたスポンジ生地は、口に運ぶと卵のやさしい香りが広がります。
生地の風味を最大限に引き立てる純生クリームはあえて少なめにしています。
使用している卵は、忍野村の田辺養鶏場から新鮮なものを直接仕入れています。
※えらべるセット(5個、10個)は、お客様にてお選びいただいた商品をお入れします。
ご希望の商品名と数量を備考欄にご入力ください。
※すべて保存料は使用していません。
※アレルギー物質(7品目):小麦、卵、乳
「プレーン」
ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地で純生クリームを巻き込みました。
忍野村の田辺養鶏場から新鮮なたまごを直接仕入れています。
たまごのやさしい風味を感じれれる逸品です。
「チョコ」
カカオパウダーを生地に練りこみました。
お子様に人気の商品です。
「アーモンドキャラメル」
ローストして香りを引き出したアーモンドパウダーを生地に練りこみました。
クリームにはオリジナルキャラメルソースを使用しています。
香ばしいアーモンドとキャラメルの味わいがティータイムを彩ります。
「カフェラテ」
ふわふわ、しっとりに焼き上げたコーヒー生地が印象的です。
コーヒーの苦みと純生クリームの相性が良いですね。
「紅茶」
山梨県南部町産の紅茶を粉末にして生地に練りこみました。
緑茶に近い甘くやわらかいうま味と上品な香りをお楽しみください。
「グリーンティー」
ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地に100%国産緑茶の微粉末を練りこみました。
純生クリームと一緒に緑茶と相性抜群な煮小豆を巻き込みました。
■クルル ロール ケーキの原材料
「プレーン」
卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油 / 膨張剤、香料(バニラ)
「チョコ」
卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、カカオパウダー / 膨張剤、香料(バニラ)
「アーモンドキャラメル」
卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、アーモンド / 膨張剤、香料(バニラ)
「カフェラテ」
卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、コーヒー / 膨張剤、香料(バニラ)
「紅茶(山梨県南部町産」
卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、紅茶 / 膨張剤、香料(バニラ)
「グリーンティー」
卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、煎茶、小豆 / 膨張剤、香料(バニラ)
■賞味期限
冷凍状態で2週間
解凍後はお早めにお召し上がりください
■保存方法
要冷凍(-18℃以下保存)
■配送方法
冷凍
くるくるケーキ
- 新鮮なたまごを『長時間ふんわり製法』で焼き上げたスポンジ生地は、口に運ぶと卵のやさしい香りが広がります。
生地の風味を最大限に引き立てる純生クリームはあえて少なめにしています。
使用している卵は、忍野村の田辺養鶏場から新鮮なものを直接仕入れています。
※えらべるセット(5個、10個)は、お客様にてお選びいただいた商品をお入れします。
ご希望の商品名と数量を備考欄にご入力ください。
※すべて保存料は使用していません。
※アレルギー物質(7品目):小麦、卵、乳
「プレーン」
ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地で純生クリームを巻き込みました。
忍野村の田辺養鶏場から新鮮なたまごを直接仕入れています。
たまごのやさしい風味を感じれれる逸品です。
「チョコ」
カカオパウダーを生地に練りこみました。
お子様に人気の商品です。
「アーモンドキャラメル」
ローストして香りを引き出したアーモンドパウダーを生地に練りこみました。
クリームにはオリジナルキャラメルソースを使用しています。
香ばしいアーモンドとキャラメルの味わいがティータイムを彩ります。
「カフェラテ」
ふわふわ、しっとりに焼き上げたコーヒー生地が印象的です。
コーヒーの苦みと純生クリームの相性が良いですね。
「紅茶」
山梨県南部町産の紅茶を粉末にして生地に練りこみました。
緑茶に近い甘くやわらかいうま味と上品な香りをお楽しみください。
「グリーンティー」
ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地に100%国産緑茶の微粉末を練りこみました。
純生クリームと一緒に緑茶と相性抜群な煮小豆を巻き込みました。
店舗で購入できる商品
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QuruLu(クルル)
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電話番号
-
住所
山梨県富士吉田市大明見2-8-6
-
アクセス
下吉田駅から車で8分
-
営業時間
10:00~18:00
-
定休日
不定休
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サイトURL
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