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#カワムラ ケーキ

・豆知識

ミニケーキ どんなシーンで人気ですか?

ミニケーキはさまざまなシーンで人気があります。


  1. パーティーやイベント: ミニケーキは、パーティーやイベントでのデザートとして人気があります。個々のサイズが小さいため、ゲストが手軽に取り分けやすく、バラエティ豊かなフレーバーを楽しむことができます。誕生日パーティーや結婚式の二次会、ベビーシャワーやブライダルシャワーなどの様々なイベントで活躍します。

  2. カフェや喫茶店: カフェや喫茶店では、ミニケーキがコーヒーや紅茶と一緒に提供されることがあります。手軽に楽しめるサイズでありながら、高品質な素材や美しいデコレーションが施されているため、カフェでのお茶の時間に人気があります。

  3. 贈り物: ミニケーキは、贈り物としても人気があります。特にボックス入りのミニケーキセットは、誕生日や記念日、お祝いの贈り物として喜ばれます。手軽に楽しめるサイズでありながら、贈り物としての価値があります。

  4. デザートバー: ミニケーキは、デザートバーでの一つの選択肢としても人気があります。デザートバーでは、さまざまな種類のデザートが提供されるため、ミニケーキを含めた小さなサイズのデザートが人気を集めます。

ミニケーキは手軽に楽しめるサイズでありながら、美味しさや華やかさを兼ね備えているため、さまざまなシーンで人気があります。

 

パウンドケーキ レシピ

パウンドケーキの基本的なレシピをご紹介します。これはシンプルなバニラ味のパウンドケーキのレシピです。

材料:

  • 無塩バター: 225g (室温に戻しておく)
  • 砂糖: 225g
  • 卵: 大きな卵4個
  • 小麦粉: 225g
  • ベーキングパウダー: 小さじ1
  • 塩: 小さじ1/4
  • バニラエッセンス: 小さじ2

手順:

  1. オーブンを180℃に予熱します。パウンドケーキ型にバターを塗り、薄く小麦粉を振りかけておきます。
  2. ボウルにバターと砂糖を入れ、クリーミーになるまでよく混ぜます。電動ミキサーを使うと簡単です。
  3. 卵を1つずつ加え、よく混ぜ合わせます。卵が完全に混ざったら、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
  4. 別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
  5. バターと砂糖のミックスに、小麦粉の混合物を少しずつ加えて混ぜます。泡立て器などで混ぜてください。生地が滑らかになるまで混ぜます。
  6. 準備したパウンドケーキ型に生地を流し込みます。
  7. オーブンで約45〜55分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなくなるまで焼きます。
  8. オーブンから取り出し、パウンドケーキ型に入れたまま10分程度冷まします。その後、型から取り出して完全に冷まします。

この基本的なパウンドケーキのレシピには、お好みでナッツやチョコレートチップなどを加えることもできます。