もちもちのたいやき!タピオカ粉でつくった白い秘密。トースターでパリッと、冷やしても◎。多彩な味をお楽しみください。
■商品説明
お餅みたいにもっちもちの白いたいやき!もちもちの正体はなんとタピオカ粉なんですよ~(*^^*)
トースターで焼いて食べると外側がパリッと、夏場は冷蔵庫に入れて冷やしたい焼きとしてどうぞ~☆
※味の種類はおまかせ。
・小倉
・カスタードクリーム
・チーズ
・ごま
・チョコ
上記の味の中から10匹(長さ約13㎝×幅約8㎝)
※冷凍でのお届けになります。
■原材料
小麦粉、砂糖、加工でんぷん、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類
■賞味期限
冷凍で約30日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
白いたいやきのレシピ( たい焼き レシピ )
しろい たいやき は、日本の伝統的な料理で、外側はもちもちとした食感の生地で包まれた中に、甘いあんこ(餡子)が入ったものです。以下に、白いたい焼きの基本的なレシピをご紹介します。【材料】薄力粉:200g砂糖:70g卵:2個水:300mlあんこ(餡子):適量サラダ油:適量【作り方】ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、よく混ぜます。別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐします。卵を少しずつ薄力粉と砂糖のボウルに加えながら、よく混ぜます。混ぜる際に、ダマができないように注意しましょう。水を少しずつ加えながら、さらによく混ぜます。滑らかな生地になるまでしっかりと混ぜてください。フライパンを弱火にかけ、サラダ油を薄くひきます。油を広げるためにフライパンを傾けると良いでしょう。生地をフライパンに流し込み、直径約5〜6cm程度の円形になるように広げます。生地の量は、お好みで調整してください。生地の上にあんこを乗せます。あんこの量もお好みで調整してください。生地が少し固まってきたら、竹串やお箸を使って生地をくるくると巻き上げます。生地が完全に固まりすぎる前に巻き上げるのがポイントです。たい焼きがしっかりと巻かれたら、フライパンの中で焼き色がつくまで裏返し、もう一方の面も焼きます。中火程度で焼くと良いでしょう。全体がきつね色になり、表面に焼き目がついたら、たい焼きは完成です。白い鯛焼き を食べてみてください♪
もちもちたい焼き とは?
「もちもちたい焼き」とは、日本の伝統的な焼き菓子であり、一般的なたい焼きとは異なる独特の食感を持っています。通常のたい焼きは、薄い生地で包まれたあんこ(餡)が主流ですが、もちもちたい焼きは、もちもちとした食感の生地で包まれ、中にはあんこやクリーム、フルーツなどが入っています。