もちもちのたいやき！タピオカ粉でつくった白い秘密。トースターでパリッと、冷やしても◎。多彩な味をお楽しみください。
■商品説明
お餅みたいにもっちもちの白いたいやき！もちもちの正体はなんとタピオカ粉なんですよ～(*^^*)
トースターで焼いて食べると外側がパリッと、夏場は冷蔵庫に入れて冷やしたい焼きとしてどうぞ～☆
※味の種類はおまかせ。
・小倉
・カスタードクリーム
・チーズ
・ごま
・チョコ
上記の味の中から10匹(長さ約13㎝×幅約8㎝)
※冷凍でのお届けになります。
#タピオカ たい 焼き #白 もち たい 焼き
■原材料
小麦粉、砂糖、加工でんぷん、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類
■賞味期限
冷凍で約30日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
白いたいやきのレシピ（ たい焼き レシピ ）
しろい たいやき は、日本の伝統的な料理で、外側はもちもちとした食感の生地で包まれた中に、甘いあんこ（餡子）が入ったものです。以下に、白いたい焼きの基本的なレシピをご紹介します。【材料】薄力粉：200g砂糖：70g卵：2個水：300mlあんこ（餡子）：適量サラダ油：適量【作り方】ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、よく混ぜます。別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐします。卵を少しずつ薄力粉と砂糖のボウルに加えながら、よく混ぜます。混ぜる際に、ダマができないように注意しましょう。水を少しずつ加えながら、さらによく混ぜます。滑らかな生地になるまでしっかりと混ぜてください。フライパンを弱火にかけ、サラダ油を薄くひきます。油を広げるためにフライパンを傾けると良いでしょう。生地をフライパンに流し込み、直径約5〜6cm程度の円形になるように広げます。生地の量は、お好みで調整してください。生地の上にあんこを乗せます。あんこの量もお好みで調整してください。生地が少し固まってきたら、竹串やお箸を使って生地をくるくると巻き上げます。生地が完全に固まりすぎる前に巻き上げるのがポイントです。たい焼きがしっかりと巻かれたら、フライパンの中で焼き色がつくまで裏返し、もう一方の面も焼きます。中火程度で焼くと良いでしょう。全体がきつね色になり、表面に焼き目がついたら、たい焼きは完成です。白い鯛焼き を食べてみてください♪冷たいひんやり 白たいやきは夏におすすめです。
もちもちたい焼き とは？
「もちもちたい焼き」とは、日本の伝統的な焼き菓子であり、一般的なたい焼きとは異なる独特の食感を持っています。通常のたい焼きは、薄い生地で包まれたあんこ（餡）が主流ですが、もちもちたい焼きは、もちもちとした食感の生地で包まれ、中にはあんこやクリーム、フルーツなどが入っています。
白いたいやきの豆知識
白いたいやきは、小麦粉、砂糖、卵、牛乳などを混ぜて作った生地に、白あんを包んで焼いた和菓子です。一般的には、皮は薄く、カリッとした食感で、あんは甘さ控えめで上品な味わいです。
歴史
白いたいやきは、江戸時代後期に、東京の下町で生まれたと言われています。当時は「浪花屋」という店で販売されており、庶民の間で人気のおやつとなりました。
その後、明治時代に全国各地に広まり、現在では日本各地で親しまれています。
白いたいやきの種類
白いたいやきには、定番の白あん以外にも、様々な種類のあんが入ったものがあります。以下に、主な種類をご紹介します。
黒あん: 小豆を煮込んだあん
カスタード: 卵、牛乳、砂糖などを混ぜて作ったクリーム
チョコレート: チョコレートを溶かして作ったクリーム
抹茶: 抹茶を混ぜ込んだあん
白いたいやきの食べ方
白いたいやきは、そのまま食べるのが一般的ですが、アイスクリームやホイップクリームを添えて食べるのもおすすめです。また、温めて食べると、皮がより香ばしくなり、あんがとろけて美味しくなります。
白いたいやきの選び方
白いたいやきを選ぶ際には、以下の点に注意しましょう。
皮: 皮は薄く、カリッとしているものが良いでしょう。
あん: あんは、甘すぎず、上品な味わいのものが良いでしょう。
焼き加減: 焼き加減は、焦げ目が付きすぎず、程よく焼き色がついているものが良いでしょう。
白いたいやきの保存
白いたいやきは、常温で保存するとすぐに固くなってしまうため、冷蔵保存しましょう。食べる前に、電子レンジで温めると、皮が香ばしくなり、あんがとろけて美味しくなります。
白いたいやきは、日本を代表する和菓子の一つです。ぜひ色々な種類の白いたいやきを試してみて、お気に入りの味を見つけてください。
