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・豆知識

かわいいお取り寄せお菓子 スイーツとは?

「かわいいお取り寄せスイーツ」はケーキ、クッキー、マカロン、チョコレート、プリン、和菓子など、焼き 菓子から生菓子まで種類は様々です。特に、可愛いデザインのケーキや、レインボー カラーのロール ケーキ、カラフルなマカロンや琥珀 糖など、手作り感のあるクッキーなどが人気です。 季節やイベントに合わせた限定商品も多く、クリスマスやバレンタインデーなど、特別な日にぴったりのかわいいギフトスイーツを楽しむことができます。 最近では健康志向の人にも嬉しい、低カロリー・低糖質なかわいいスイーツも増えています。 自分用の贅沢なおやつやギフトにもおすすめの可愛いお菓子をお取り寄せしてみてください。

お取り寄せならご自宅までお 届けOK!準備で忙しいパーティーの際なども事前に取り寄せておくだけでお店まで取りに行く必要もなくお 届けしますのでとっても便利ですよ♪

カラフルクッキーはこんな時に♪

カラフルなクッキーは、以下のようなシーンにおすすめです。

パーティーやイベント: カラフルなクッキーは、パーティーやイベントでのデザートテーブルやスイーツバフェにぴったりです。華やかな色合いやユニークなデザインがゲストを楽しませ、会場の雰囲気を盛り上げます。

誕生日: カラフルなクッキーは、誕生日のプレゼントやケーキの代わりとしても人気があります。個別に包装されたカラフルなクッキーをギフトボックスに詰めて贈ると、喜ばれること間違いありません。

子供向けイベント: 楽しい子供のパーティーやイベントでは、カラフルなクッキーが子供たちの心を掴みます。アニメキャラクターや動物など、子供たちが好むデザインのクッキーを用意して楽しませることができます。

季節のイベント: クリスマスやハロウィン、バレンタインデーなどの季節のイベントにも、カラフルなクッキーはぴったりです。イベントのテーマに合わせたクッキーを選ぶと、より一層楽しい雰囲気を演出できます。

カラフルなお菓子 スイーツは食 べても大丈夫?

レインボー カラーのようなカラフルなお菓子 スイーツは、見た目が華やかで、ついつい食べたくなるものですよね。しかし、中には「カラフルな色は体に悪いのでは?」と心配する人もいます。

そこで今回は、カラフルなお菓子・スイーツの着色料について、詳しく解説します。

着色料の種類

お菓子 スイーツの着色料には、大きく分けて天然と合成の2種類があります。

天然着色料

天然着色料は、植物や動物、微生物などから抽出された着色料です。自然由来のものなので、安全性が高いと言われています。

代表的な天然着色料には、以下のものがあります。











合成着色料

化学的に合成した着色料です。天然着色料よりも鮮やかな色合いが得られ、コストも安いため、多くのお菓子 スイーツに使われています。

代表的な合成着色料には、以下のものがあります。











■まとめ

結論から言うと、カラフルなお菓子 スイーツは、基本的に食べても大丈夫です。

天然、合成のいずれも、食品衛生法で使用が認められた安全性の高いものです。ただし、合成着色料の中には、アレルギーの原因となるものもあるため、食べ方や食べる量はコントロールする必要があります。

 

ホワイトデーにぴったり!季節限定フルーツを使ったメレンゲクッキーレシピ

材料

卵白 2個

砂糖 100g

レモン汁 小さじ1/2

季節のフルーツ (いちご、キウイ、ブルーベリーなど) 適量

作り方

卵白をボウルに入れ、泡立て器で泡立て始めます。

白っぽくなってきたら、砂糖を少しずつ加えながら、しっかりとしたメレンゲになるまで泡立てます。

レモン汁を加えてさらに混ぜます。

クッキングシートを敷いた天板に、メレンゲを丸く絞り出します。

100℃に予熱したオーブンで、約1時間焼きます。

焼きあがったら、粗熱を取り、お好みのフルーツを飾ります。

ポイント

メレンゲはしっかり泡立てないと、焼き上がりが固くなりません。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

フルーツは、生のものを使う場合は、食べる直前に飾りましょう。

季節限定フルーツを使ったフレーバー

いちご:いちごピューレをメレンゲに混ぜて、ピンク色のクッキーに仕上げます。

キウイ:キウイピューレをメレンゲに混ぜて、緑色のクッキーに仕上げます。

ブルーベリー:ブルーベリーをメレンゲに混ぜ込み、クッキー生地にブルーベリーの粒々を入れます。

桃:桃のピューレをメレンゲに混ぜて、ピンク色のクッキーに仕上げ、桃のスライスを飾ります。

マンゴー:マンゴーのピューレをメレンゲに混ぜて、黄色いクッキーに仕上げ、マンゴースライスを飾ります。

その他

メレンゲクッキーにチョコレートやココアパウダーを混ぜると、違った風味を楽しむことができます。

クッキー生地にナッツやドライフルーツを混ぜ込むのもおすすめです。

アイシングやクッキーペンを使って、クッキーにデコレーションするのも楽しいです。

ホワイトデーに大切な人に、手作りメレンゲクッキーをプレゼントしてみてはいかがでしょうか?