今治産の安心レモンを贅沢に使用した、レモン感満載のレモンケーキ♪
■商品説明
昔ながらのレモンケーキをパティシエの技術と知識でつくりました。
シェフが幼いころ、島の大好きな祖父がいつもお土産に買ってきてくれた思い出のレモンケーキ。
なんの因果かパティシエになり、今治に戻ってきた今、大好きな祖父に食べてもらいたい。そんな気持ちでつくりました。
レモンは今治市大三島の無農薬で防腐剤・ワックス不使用の安心レモンを使用。
皮をじっくり弱火でことこと一週間炊き、すりおろした皮と果汁を惜しみなく入れているから、レモン感満載！！卵は雑味がなくうまみとコクがある那須御養卵を使用し、北海道産小麦粉100%、国産砂糖100％。
レモンの酸味と国産バターの香り豊かな風味が絶妙な一品です。
パティスリーまぁと…今治 スイーツ・今治/ケーキ屋・今治 ケーキ・愛媛 スイーツ
■原材料
バター(国産）、鶏卵(愛媛県産）、小麦粉(北海道産）、砂糖(北海道産）、きび砂糖(国産）、レモン皮(愛媛産）、レモン果汁(愛媛県産）、ココアバター、レモンパウダー、植物油脂、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、紅花色素、香料、(一部に卵、乳成分、小麦を含む)
■賞味期限
製造日から14日以上のものをお送りします。
※より長い賞味期限をご希望の場合は店舗に問合せください
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
冷蔵
・豆知識
愛媛の美味しさぎゅっと！パティスリーまぁと
愛媛県今治市にある「パティスリーまぁと」は、地元の素材をふんだんに使った、心のこもったスイーツが魅力のお店です。
お店のコンセプトは「やさしいお菓子作り」。奥伊予特選栗の渋皮煮をまるごと一粒入れた「愛媛和栗香るバターカステラ」は、リピーター続出の人気商品。しっとりとした食感と、栗の豊かな香りが口いっぱいに広がります。
他にも、愛媛産柑橘を使ったパウンドケーキや、和栗のロールケーキなど、地元の食材を活かしたバラエティ豊かなスイーツが楽しめます。
パティスリーまぁとの魅力は、素材へのこだわりだけではありません。一つひとつ手作りの温かいお菓子は、食べる人の心をほっこりさせてくれます。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美に、パティスリーまぁとのスイーツはいかがでしょうか？
パティスリーまぁとが選ばれる理由
地元愛媛の素材をふんだんに使用：愛媛の豊かな自然が育んだ、新鮮な食材を使用しています。
手作りの温もり：一つひとつ丁寧に手作りされたお菓子は、心がこもっています。
バラエティ豊かなラインナップ：定番のケーキから季節限定のお 菓子まで、幅広いラインナップが魅力です。
愛媛を訪れた際は、ぜひパティスリーまぁとに足を運んでみてください。きっと、あなたにとってしあわせな忘れられないスイーツとの出会いが待っています。
